2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Shish kebab là thứ được chế biến khá khác nhau ở các quốc gia khác nhau. Trong khi ở Caucasus, nó trông giống như những xiên que thông thường, thì ở Hy Lạp, nó được chế biến giống như một cái bánh nướng. Ở đất nước Địa Trung Hải, thịt nướng là một trong những món ăn chính được phục vụ vào bất kỳ thời điểm nào trong năm. Nhưng chúng ta hãy xem nơi làm thế nào để chuẩn bị:
Shish kebab ở Caucasian
Sản phẩm cần thiết: 1 kg vai lợn, 50 g muối, 20 g ớt bột, 50 ml dấm, 3 củ hành tây
Phương pháp chuẩn bị: Thịt lợn được cắt thành từng miếng to bằng que xiên. Bóc vỏ một củ hành tây và cắt thành từng khoanh tròn. Sử dụng một con dao sắc để bảo quản nước ép của nó.
Thịt được ướp muối. Thêm hành và tiêu. Trộn đều và để yên trong 2 giờ. Thêm giấm vào thịt và trộn đều. Điều này được để yên qua đêm. Xiên được xâu lại và đặt trên bếp lửa. Kebab được phục vụ với ớt nướng.
Thịt lợn xiên
Sản phẩm cần thiết: 300 thịt lợn, 8 ổ bánh mì, 2 quả cà chua, 2 củ hành tây, một bó rau mùi tây, 100 g bơ, hạt tiêu, muối, lá oregano, xiên thịt
Phương pháp chuẩn bị: Thịt rửa sạch, thấm khô. Xoa đều với hỗn hợp gia vị. Nó được cắt thành tám phần bằng nhau. Mỗi người trong số họ được đâm bằng một xiên. Thịt được chế biến theo cách này được đặt trên vỉ và nướng.
Cà chua và hành tây cắt thành từng lát mỏng. Cắt nhỏ mùi tây xanh.
Những chiếc bánh được phết bơ mỡ và hơi ấm trên vỉ nướng. Thịt quay được lấy ra khỏi xiên. Các miếng được đặt lần lượt vào bánh mì. Thêm hành tây, cà chua và mùi tây. Bánh mì được cuộn lại để thịt và rau vẫn còn trong đó. Nó có thể được rắc với hạt tiêu.
Thịt nướng kiểu Siberia
Sản phẩm cần thiết: 2 kg thịt lợn màu, 400 ml dấm, 4 củ hành tây, 5 lá nguyệt quế, 5 hạt ngũ vị hương, 2 thìa cà phê bột ngọt. đường, tiêu, muối
Phương pháp chuẩn bị: Thịt được cắt thành từng khối vuông lớn. Chuẩn bị nước xốt từ muối, giấm, đường, lá nguyệt quế, hạt tiêu và một củ hành tây, thái nhỏ.
Đổ nước xốt lên thịt và để qua đêm. Phần đầu hành còn lại bạn cắt nhỏ và chia thành từng lớp.
Các miếng thịt được xâu trên xiên. Đặt một vỏ hành tây vào giữa mỗi miếng. Các xiên được nướng trên một món nướng. Nên lật chúng thường xuyên và xịt nước xốt để chúng không bị khô.
Hãy thử thêm shashlik cá Caucasian, shashlik cừu, shish kebab của Serbia.
Đề xuất:
Gạo - Các Loại Khác Nhau, Cách Chuẩn Bị Khác Nhau
Trắng hoặc nâu, nguyên hạt, chần, với hạt ngắn hoặc dài… Basmati, gluten, Himalaya, món tráng miệng… Và nhiều hơn nữa - từ châu Á, từ châu Phi, từ châu Âu và một loại được trồng ở vùng đất của chúng tôi. Lúa gạo tồn tại rất nhiều biến thể và chủng loại đến mức khó có thể có lúc để một người liệt kê, đọc và ghi nhớ chúng.
Các Loại Nước Trái Cây Khác Nhau Giúp Chữa Các Bệnh Khác Nhau
Không còn nghi ngờ gì nữa, nước ép tươi từ trái cây và rau quả vô cùng hữu ích cho cơ thể con người, đặc biệt là vào cuối mùa đông, khi nguồn dự trữ tự nhiên trong cơ thể cạn kiệt. Chúng là một nguồn tuyệt vời của khoáng chất, glucose và fructose.
Sự Thật Về Các Loại Thịt Khác Nhau Và Loại Thịt Nào Hữu ích Nhất
Thịt và các sản phẩm từ thịt chiếm một vị trí quan trọng trên bàn ăn của chúng tôi. Protein từ thịt được chứng minh là có giá trị sinh học cao, vì chúng chứa tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể con người. Chúng cũng chứa các protein cần thiết cho cơ thể chúng ta, vì chúng là thành phần cấu trúc chính của tất cả các tế bào, enzym, kháng thể và hầu hết các hormone của con người.
Cách Làm Bánh Kếp ở Các Nước Khác Nhau
Bánh kếp là một trong những món mì ống được chế biến phổ biến nhất, có thể được phục vụ bất cứ lúc nào trong ngày, mỏng hay dày, ngọt hay mặn, cuộn hoặc gấp làm bốn, v.v. Không rõ ai là người đầu tiên nghĩ ra ý tưởng cho bánh kếp , nhưng có một thực tế là chúng phổ biến trên toàn thế giới, như ở các quốc gia khác nhau, chúng được chế biến từ các sản phẩm khác nhau và theo những cách khác nhau.
Các Loại Bánh Khác Nhau Nướng Trong Bao Lâu? Các Mẹo Và Thủ Thuật
Tất cả chúng ta đều muốn cung cấp cho những người thân yêu của mình một cái gì đó ngon để ăn. Nếu bạn đã có công thức làm bánh yêu thích của mình, chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số mẹo về cách chế biến chúng và những nét tinh tế thú vị mà bạn cần biết.
