2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Dịch theo nghĩa đen, gratiner có nghĩa là sự hình thành của lớp vỏ. Mọi thứ đều có thể được xay nhỏ - thịt, cá, khoai tây, rau, trái cây.
Tùy thuộc vào những gì chúng tôi chuẩn bị, các sản phẩm có thể được chần trước hoặc nướng nhẹ. Lò nướng bánh mì, lò nướng tiệc hoặc lò đốt gas được sử dụng cho kiểu nướng này. Mục đích của quá trình này là nướng bề mặt của sản phẩm, do đó có hình thức, mùi vị hoặc chất lượng tốt hơn.
Một bình chịu lửa lớn cũng có thể được sử dụng. Sắp xếp các sản phẩm đã được chần trước và thái nhỏ xuống đáy đĩa chống cháy, chồng chúng lên nhau làm đôi để có nhiều diện tích bề mặt nhất có thể. Đổ chất lỏng nóng, rắc pho mát, vụn bánh mì và các miếng bơ.
Nhờ nhân bánh mà các thành phần dưới lớp vỏ phô mai vàng ruộm không bị khô. Đặt chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước. Trong thời gian nướng ngắn, một lớp vỏ thơm hình thành trên bề mặt món ăn. Để làm nhân bánh, chúng ta có thể sử dụng kem hoặc sữa.
Dưới đây là một công thức đơn giản cho những lát bánh mì nướng dễ làm. Chúng ta cần 6 lát bánh mì nướng, 6 lát xúc xích Ý, 6 lát phô mai, 12 quả ô liu đen, ít nhất 9 muỗng canh tương cà.
Phết mỗi thứ với 1,5-2 muỗng canh tương cà. Đặt một lát xúc xích Ý lên trên mỗi miếng, ở hai góc đối diện - hai nửa quả ô liu và phủ một tấm phô mai lên.
Cho chúng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 220 độ và nướng cho đến khi lớp phô mai chảy ra bên trên. Cắt từng ổ bánh theo đường chéo sao cho mỗi nửa còn lại một quả ô liu.
Đề xuất:
Phong Tục Của Nghệ Thuật ăn Uống
Các nền văn hóa cá nhân trên khắp thế giới được phân biệt bởi chính họ thói quen ăn uống đó là kết quả của sự khác biệt trong lối sống của mọi người trên thế giới. Sự đa dạng là quá tuyệt vời, và các dân tộc tuân thủ nghiêm ngặt các nghi thức trên bàn ăn mà họ đã quen thuộc, nên các tình huống truyện tranh thường nảy sinh.
Nghệ Thuật Pha Trà đỏ Hoàn Hảo
Nền văn minh Trung Quốc, một trong những nền văn minh cổ xưa nhất, đã có một số khám phá, trong đó có trà. Theo truyền thuyết, điều này xảy ra vào khoảng năm 2.700 trước Công nguyên, và người phát hiện ra trà là Hoàng đế Shen Nung của Trung Quốc, người đã trị vì 17 thế hệ.
Chú ý! Mặt Tối Của Nghệ
nghệ nó luôn được xác định là một loại gia vị hữu ích và quan trọng để ăn uống lành mạnh. Làm nổi bật những lợi ích của nó trong những năm gần đây đã khiến nó trở thành thực phẩm bổ sung bán chạy thứ ba. Trước đó chỉ có hạt lanh và dầu dừa.
Khắc Biến Thức ăn Thành Nghệ Thuật
Nếu bạn là một trong những người chủ yếu thích ăn thức ăn thay vì nấu nó, bạn hầu như không nghe thấy thuật ngữ khắc. Tuy nhiên, mọi đầu bếp bậc thầy trên thế giới đều biết rõ điều gì ẩn sau từ này. Khắc là một nghệ thuật, một cách dạy có thể biến những món ăn bình thường và nhàm chán thành những kiệt tác.
Bento Nghệ Thuật Nhật Bản Là Bữa Trưa Lành Mạnh Nhất
Nghệ thuật bento đã tồn tại ở Nhật Bản từ thế kỷ 10-11. Bento là sự sắp xếp một phần thức ăn trong hộp gỗ hoặc nhựa. Hộp có thể có nhiều hình dạng khác nhau (tròn, vuông, chữ nhật, bầu dục). Bento truyền thống bao gồm cơm, cá hoặc thịt, với các loại rau nấu chín hoặc ngâm.
