Các Loại Gia Vị Phù Hợp Cho Cơm

Video: Các Loại Gia Vị Phù Hợp Cho Cơm

Video: Các Loại Gia Vị Phù Hợp Cho Cơm
Video: Ăn thử tất cả các loại gia vị rắc cơm ở siêu thị cùng mình 2024, Tháng mười một
Các Loại Gia Vị Phù Hợp Cho Cơm
Các Loại Gia Vị Phù Hợp Cho Cơm
Anonim

Để được cơm không chỉ ngon, mà còn thơm, giúp các loại gia vị khác nhau. Tự chuẩn bị hỗn hợp, thích hợp cho cơm chín.

Trộn một nhúm gia vị sau: đinh hương nghiền nát, gừng, bạch đậu khấu, quế, nghệ, thì là, tiêu đen, hạt thì là, bột tỏi, ớt cayenne và muối.

Để chuẩn bị cơm với hỗn hợp gia vị này, bạn hãy xào hành tây thái nhỏ cho đến khi vàng, thêm cà chua xay vào và xào.

Thêm nửa kg thịt thái nhỏ, một thìa hỗn hợp gia vị và chiên trong mười lăm phút. Thêm hai thìa nước và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Cơm
Cơm

Đun sôi nửa kg gạo basmati, đổ nước và xen kẽ một lớp gạo với một lớp thịt trong một chiếc chảo có đáy dày. Khuấy trước khi dùng.

Một hỗn hợp thích hợp khác của gia vị gạo được pha chế từ bột tỏi, ớt đỏ cay, ớt đỏ ngọt, đường, bột cà chua, nghệ và muối với tỷ lệ bằng nhau.

Khác thích hợp cho gia vị gạo được chiên trong dầu gừng kết hợp với ớt bột, và cũng được chiên trong dầu hạt mù tạt.

Gia vị thích hợp cho cơm Hoa hồi được chiên trên chảo khô. Một ít dừa bào có thể được thêm vào nó để có một hương vị lạ.

Rau mùi thích hợp với cơm, cũng như nghệ, nghệ tây, bạch đậu khấu, gừng, rau mùi, rễ cần tây chiên dầu và mùi tây.

Khi bạn đã quen thuộc với gia vị phù hợp với cơm ngon, bạn có thể chuẩn bị một số công thức nấu ăn truyền thống cho cơm như gà với cơm, cơm với cà chua, thỏ với cơm, cơm áp chảo, rau bina với cơm, và tại sao không phải là cơm cuộn Tây Ban Nha hoặc sushi. Chúc bạn có một khoảng thời gian vui vẻ!

Đề xuất: