Cách Làm Bánh Kếp - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu

Mục lục:

Video: Cách Làm Bánh Kếp - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu

Video: Cách Làm Bánh Kếp - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Video: Cách làm bánh kếp từ đầu thật nhanh chóng 2024, Tháng mười một
Cách Làm Bánh Kếp - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Cách Làm Bánh Kếp - Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt đầu
Anonim

Một trong những món ăn nhẹ tốt nhất và bổ dưỡng là bánh kếp. Và ai lại không thích một chiếc bánh kếp với mật ong hoặc sô cô la?

Có rất nhiều loại bánh khác nhau mà chúng ta có thể dễ dàng làm tại nhà - bánh kếp theo một công thức cổ điển, bánh chuối, bánh dứa, bánh táo và nhiều hơn nữa. Với mỗi loại này, bạn có thể đáp ứng ngay cả khẩu vị thất thường nhất và thưởng thức hương vị tuyệt vời.

Đó là lý do tại sao trong bài viết này, chúng tôi sẽ dừng lại và xem xét hai cách đơn giản nhất công thức làm bánh kếp, cụ thể là chuối và cổ điển.

1. Bánh kếp theo công thức cổ điển

Sản phẩm cần thiết:

trứng - 2 chiếc.

sữa tươi - 350-400 ml

bột mì - 2 muỗng cà phê

dầu - để lây lan

Phương pháp chuẩn bị:

Đánh đều trứng bằng máy trộn. Sữa được thêm vào chúng và một ít bột mì được thêm vào dần dần. Nó nên được đánh kỹ để không còn vón cục. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất, có độ đặc vừa phải, bắc chảo lên bếp và đun nóng. Bôi mỡ với một ít dầu. Nếu dầu quá nhiều, bạn có thể để riêng trong một thùng khác và sử dụng cho lần sau bánh kếp. Cho một phần nhỏ hỗn hợp vào chảo đã đun nóng và tán nhuyễn. Khi bánh đã chín một mặt, lật mặt bánh lại. Khi một mặt bánh đã sẵn sàng, nó sẽ tự tách ra khỏi chảo và theo cách này, chúng ta hiểu rằng nó đã sẵn sàng. Ăn kèm với sô cô la, chuối hoặc mật ong.

2. Bánh chuối

Sản phẩm cần thiết:

chuối - 3 chiếc.

trứng - 2 chiếc.

sữa tươi - 250-300 ml.

bột mì - 1 và 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.

Phương pháp chuẩn bị:

Bóc vỏ chuối và cho vào bát. Dùng nĩa nhào đều rồi cho sữa và trứng vào. Trộn đều tất cả mọi thứ rồi cho bột dần vào. Một lần nữa, trộn đều để bột không còn vón cục, lúc này hỗn hợp có thể không đồng nhất vì có chuối. Khi hỗn hợp đã được, làm nóng chảo trở lại với một ít dầu. Cho một phần nhỏ hỗn hợp vào chảo đã đun nóng và tán nhuyễn. Khi bánh đã chín một mặt, lật mặt bánh lại. Chúng tôi phục vụ bánh kếp tưới bằng mật ong.

Đề xuất: