Món Salad Và Món Khai Vị đẹp Mắt

Video: Món Salad Và Món Khai Vị đẹp Mắt

Video: Món Salad Và Món Khai Vị đẹp Mắt
Video: Món ngon #242 | Cách Làm Món Khai Vị LÁ HOÀNH THÁNH NƯỚNG SALAD TÔM BƠ Giòn Tan Thơm Béo 2024, Tháng mười một
Món Salad Và Món Khai Vị đẹp Mắt
Món Salad Và Món Khai Vị đẹp Mắt
Anonim

Gây ngạc nhiên cho khách của bạn với món salad và món khai vị không chỉ có hương vị ban đầu mà còn phải đẹp mắt. Các món salad và món khai vị hấp dẫn biến mất khỏi bàn trong vài giây.

Món salad "Slice of Water Dưa hấu" rất ngon và có hình thức rất độc đáo. Sản phẩm cần thiết: 100 gram thịt gà luộc, 100 gram pho mát vàng bào, 100 gram ô liu, 100 gram sốt mayonnaise, 1 quả dưa chuột, 2 quả cà chua.

Đám
Đám

Phương pháp chuẩn bị: Bạn có thể thử biến tấu theo sở thích của mình - có thể thay thịt gà bằng thịt bò, có thể thêm các loại rau khác theo sở thích. Bạn cũng có thể dùng cá ngừ thay cho thịt.

Món salad cá ngừ
Món salad cá ngừ

Món salad được chuẩn bị trong khoảng một giờ. Thịt cắt miếng nhỏ, 2/3 trái ô liu cắt khoanh tròn, mọi thứ trộn với phô mai vàng trộn sốt mayonnaise. Một phần phô mai vàng và ô liu còn lại để trang trí.

Hỗn hợp này được tạo thành một hình bán nguyệt trong một tấm phẳng lớn. Trong khi salad thấm sốt mayonnaise, hãy nạo dưa chuột và cắt cà chua thật nhuyễn. Những quả ô liu còn lại để trang trí được cắt thành các phần tư theo chiều dọc.

Salad Nhật Bản
Salad Nhật Bản

Đổ cà chua lên phần phẳng của hình bán nguyệt trở xuống, phủ sốt mayonnaise lên phần dưới. Phần phô mai vàng còn lại được đặt dưới chúng, và phần cong nhất có hình dạng giống như vỏ dưa hấu với dưa chuột bào. Những quả ô liu, trông giống như hạt dưa hấu, được rải trên cà chua.

Salad Nhật Bản với chả tôm nó còn đóng vai trò là món khai vị, vì nó được kết thành một vòng tròn chặt chẽ. Các khoanh salad đặc biệt được sử dụng để tạo hình, nhưng nếu không có, bạn chỉ cần cắt ra dưới đáy chai nhựa.

Sản phẩm cần thiết: 1 chén cơm, 2 muỗng canh giấm gạo, 1 muỗng cà phê đường, 100 gam chả tôm, 2 muỗng canh xì dầu, nửa muỗng cà phê mù tạt, 3 muỗng canh sốt mayonnaise, một chút muối, 30 gam trứng cá muối nghiền.

Gạo vo sạch, đổ nước ngập trên mặt gạo 2 cm rồi đun sôi với giấm, đường và muối. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước bay hơi hết. Cơm sau đó được để nguội. Cắt chả tôm thành từng miếng nhỏ.

Cơm được trộn với chả tôm rồi chấm với nước chấm. Nó được làm từ nước tương, wasabi và mayonnaise. Trộn đều tất cả mọi thứ và tạo hình đẹp mắt với một vòng salad. Trứng cá muối hỏng được phun lên trên.

Đề xuất: