2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Baklava là món ngọt phổ biến nhất ở Thổ Nhĩ Kỳ. Hoặc ít nhất nó đã như vậy. Ngày nay, vị trí đầu tiên về sự phổ biến của đồ ngọt là món tráng miệng Trileche.
Trileche xuất phát từ văn hóa của người Albania. Sau một nghiên cứu ở Istanbul, người ta thấy rằng mọi cư dân thứ hai của thành phố chắc chắn sẽ thích bánh Trileche hơn baklava.
Ngày càng thường xuyên ở lối vào của các cửa hàng bánh kẹo và nhà hàng thức ăn nhanh trong nước, bạn có thể thấy một dòng chữ lớn - Ở đây chúng tôi cung cấp Trileche. Các nhà hàng cao cấp cạnh tranh để cung cấp bánh ngọt.
Các đầu bếp bậc thầy cạnh tranh trong việc chuẩn bị và mọi người đều khẳng định rằng món ăn của ông là nguyên bản nhất. Ngay cả lời mời phổ biến nhất - Đi uống cà phê, ngày càng được thay thế bằng - Hãy đi ăn Trileche.
Mới đây, một tạp chí nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ đã đưa ra danh sách 10 nhà hàng phục vụ bạn ba chân ngon nhất ở Istanbul và Ankara. Tất cả những người làm bánh kẹo bậc thầy tự trọng đều đưa ra nhiều công thức nấu món tráng miệng này trên các trang báo đài.
Trilece được cho là một loại bánh ngọt quốc gia của Albania. Ở Thổ Nhĩ Kỳ, nó được gọi là món tráng miệng của Nam Tư cũ. Các đầu bếp Thổ Nhĩ Kỳ, tuy nhiên, có ba gốc gác ở Mỹ Latinh. Từ Trileche bắt nguồn từ hai từ tiếng Tây Ban Nha - Tres và Lords, tức là ba loại sữa.
Một trong những công thức đầu tiên để chuẩn bị món Trilecheno được tìm thấy trong sách dạy nấu ăn của Tây Ban Nha từ thế kỷ 19. Đó là gần nhất với gầm với đóng băng, xi-rô với ba loại sữa và kem.
Tại Thổ Nhĩ Kỳ, Trilecheto được vận chuyển qua Albania sau cuộc chiến ở Nam Tư cũ bởi những người di cư Albania.
Tuy nhiên, dù xuất xứ của nó là gì - Nam Mỹ hay Albanian, sự phổ biến và tiêu thụ của bánh Trileche đã vượt qua bánh baklava ngọt ngào.
Một trong những sự thật giúp điều này xảy ra là cỏ ba lá rẻ hơn baklava. Gần đây, giá bánh mì baklava của công ty đã tăng lên mức phi thường 20 euro / kg. Nếu bạn chưa thử, hãy chắc chắn làm như vậy.
Đề xuất:
Các Món ăn Nhẹ Phổ Biến Nhất Của Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ có rất nhiều loại bánh ngọt và đồ ăn nhẹ phong phú. Những cám dỗ ngọt ngào và mặn nồng có rất nhiều và cám dỗ chúng ta. Nổi tiếng nhất là: baklava, sữa gạo trong lò, semolina halva, shambhala, ashura, islak kek, cauldron dibi, shekerpare, roaring và kunefe.
Bí Mật Của Món Baklava Thổ Nhĩ Kỳ
Sẽ là một quyết định thiển cận đối với bạn nếu đến thăm thành phố Istanbul của Thổ Nhĩ Kỳ, bạn không dừng lại ở một trong nhiều cửa hàng bánh kẹo để uống trà Thổ Nhĩ Kỳ thực sự và cảm nhận hương vị đích thực của bánh baklava Thổ Nhĩ Kỳ. Mặc dù món tráng miệng này phổ biến ở hầu hết các quốc gia Trung và Đông Nam Á, nhưng nó lại đặc biệt được tôn sùng ở Thổ Nhĩ Kỳ.
Các đặc Sản Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ rất xa lạ với nhiều người và các món ăn Thổ Nhĩ Kỳ rất phổ biến. Toàn bộ các loại súp Thổ Nhĩ Kỳ có thể được chia thành nhiều nhóm. Đây là súp thịt có thêm rau, súp kem với bơ, súp với nước chanh và trứng. Đặc trưng của ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là đồ dùng, có phần giống với người nấu rượu.
Các Món ăn Phổ Biến Nhất Của ẩm Thực Thổ Nhĩ Kỳ
Ẩm thực Thổ Nhĩ Kỳ là một trong những nền ẩm thực phong phú nhất về hương vị, gia vị, sản phẩm và hương vị. Nó đã vay mượn hương vị từ châu Á và Trung Đông, cũng như từ các dân tộc Balkan. Có rất nhiều loại thịt nướng, cơm thập cẩm, moussaka, súp, salad, món khai vị, món kho, sarma, baklava và hải sản.
Ba Mục Yêu Thích Của Mùa Hè, Không Có Cái Nào Chúng Ta Không Thể Vượt Qua Bảng
Chúng ngon ngọt, ngọt ngào và có hương vị hoàn toàn không thể bắt chước. Chúng tôi rất mong đợi họ vì khoảng thời gian mà chúng tôi có thể tận hưởng chúng là quá ngắn. Nhưng mùa hè sẽ không giống như vậy nếu không có một bát anh đào hoặc không có những lát dưa hấu và dưa hấu trên bàn.
