Bánh Mì Tốt Nhất Cho Món Gà Cắn

Video: Bánh Mì Tốt Nhất Cho Món Gà Cắn

Video: Bánh Mì Tốt Nhất Cho Món Gà Cắn
Video: Cách làm món gà tẩm bột chiên giòn thơm ngon bé nào cũng thích! 2024, Tháng mười một
Bánh Mì Tốt Nhất Cho Món Gà Cắn
Bánh Mì Tốt Nhất Cho Món Gà Cắn
Anonim

Gà cắn chúng có thể được tẩm bột theo nhiều cách. Việc tẩm ướp trước khi bắt đầu tẩm bột là rất quan trọng. Cho dù bạn chọn loại thịt tẩm bột nào, nếu được ướp trong vài giờ, thịt sẽ rất ngon.

Dễ nhất tẩm bột là bằng cách đập vỡ trứng và đầu tiên lăn từng viên một cách đẹp mắt trong bột mì, sau đó là trứng đánh tan và cuối cùng là vụn bánh mì. Tuy nhiên, bánh mì xốp có thể đạt được bằng cách sử dụng bia.

Đầu tiên, tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng rồi cho bia vào lòng đỏ, đánh bông lòng trắng trứng bằng máy đánh tuyết. Dùng phới trộn thật cẩn thận hai hỗn hợp - bạn sẽ có được một hỗn hợp mịn.

Lăn các miếng thịt đã ướp trong bột mì trộn với tiêu đen, sau đó nhúng vào hỗn hợp. Chiên trong một nồi chiên ngập dầu, cho chúng vào mỡ đã đun nóng.

Nếu bạn thích vị ngọt hơn, hãy thử phương pháp này, thêm một chút mật ong vào trứng và đánh tan. Lăn các miếng bánh một lần nữa trong bột tiêu đen, sau đó cho trứng với mật ong và cuối cùng là vụn bánh mì hoặc bánh mì khô làm sẵn.

Gà cắn phổ biến được tẩm bột ngô. Đối với điều này, bạn cần trứng, bia, nước tương và bánh ngô.

Phần thịt gà phi lê được ướp với nước tương với nước luộc gà. Đánh trứng với bia, chuẩn bị hỗn hợp khô và nhúng các miếng trứng vào bột mì, trứng với bia và phủ đều bằng bánh bông lan ngô lớn hoặc cỡ vừa.

Làm cho tất cả các miếng cắn, sau đó cho chúng vào nồi chiên hoặc chảo sâu với nhiều mỡ hơn. Chúng nên sẵn sàng vì chúng chiên nhanh và bạn sẽ không thể cuộn và chiên.

Đề xuất: