2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Eclairs được coi là chủ yếu là sự cám dỗ ngọt ngào, nhưng ngay cả ở phiên bản mặn, chúng có thể rất ngon và lý tưởng để làm món khai vị. Trên thực tế, khi đã chuẩn bị xong, bản thân các tầng sinh thái có thể được lấp đầy với bất cứ thứ gì bạn muốn và thích.
Có rất nhiều lựa chọn mặn. Điều chính là để chuẩn bị bột cho các hội chợ sinh thái mình. Có rất nhiều công thức về chủ đề này - một số trong số chúng bao gồm nước và sữa, những công thức khác chỉ với nước, trứng thường có số lượng khác nhau trong mỗi công thức.
Điều quan trọng nhất khi làm là trộn thật đều hỗn hợp sau mỗi lần thêm trứng, và cuối cùng là bột trở nên đặc.
Nhưng chúng ta hãy chú ý hơn đến món trám cho mâm cỗ mặn. Bạn có thể làm nhân mặn và ngon với sốt mayonnaise và một chút mù tạt để thưởng thức. Sau đó cho thịt gà hun khói và dứa thái nhỏ vào. Hoặc trộn kem với vỏ chanh bào và pho mát, bất cứ thứ gì bạn thích - hương vị sẽ trở nên khá thú vị.
Dù bạn chọn loại nhân nào, cuối cùng bạn cũng có thể rắc phô mai vàng lên trên các tầng sinh thái và nướng nhẹ chúng. Nếu sốt mayonnaise có vẻ không phù hợp và quá béo, bạn có thể thay thế bằng phô mai kem, ricotta, phô mai tươi.
Thêm húng quế thái nhỏ, hạt tiêu đen, thịt nguội thái nhỏ hoặc phi lê gà. Để có một hương vị khác, hãy thêm một ít nho khô.
Một gợi ý rất thú vị khác bao gồm phô mai xanh. Thêm vào đó là một quả trứng luộc, pate gà và lấp đầy các ngôi nhà. Bạn cũng có thể trộn pho mát kem, pho mát xanh và một ít ricotta, thêm gia vị để thưởng thức, chẳng hạn như thì là hoặc cỏ xạ hương và các loại rau câu đã sẵn sàng.
Nếu bạn không phải là tín đồ của phô mai xanh, hãy thử cách nhồi sau - trứng luộc chín thái nhỏ, thêm mùi tây thái nhỏ, sốt mayonnaise, một chút phô mai, muối, tiêu.
Một lựa chọn đơn giản hơn nhiều là chỉ lấp đầy các tầng sinh thái bằng phô mai vàng bào và cỏ xạ hương - nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon. Trong trường hợp bạn là người yêu thích hương vị cá hoặc hải sản, hãy lấp đầy các bữa tiệc sinh thái với phần nhân là chả cua thái nhỏ, nước cốt chanh, một chút sốt mayonnaise và thì là để tăng hương vị.
Bạn có thể thay thế các cuộn bằng cá ngừ, thêm sốt mayonnaise và thì là và lấp đầy các tầng sinh thái. Nếu muốn, bạn có thể thêm một nhánh tỏi mà bạn đã ép trước đó vào để tạo hương vị cho một trong những miếng trám.
Nếu bạn không có thời gian chuẩn bị các món nhồi, mặc dù không mất nhiều thời gian, hãy lấp đầy chúng bằng salad Nga làm sẵn hoặc một loại salad khác mà bạn yêu thích.
Trên thực tế, để chuẩn bị một món nhân mặn cho hội chợ sinh thái, bạn có thể đặt bất kỳ sản phẩm nào bạn thích - pho mát tan chảy, sữa chua, các loại gia vị khác nhau, giăm bông, thịt thái nhỏ, gia vị lạ, v.v.
Đề xuất:
Những Lời Chúc Phúc Và Biểu Tượng Của Những Chiếc Giỏ Phục Sinh
Ở nhiều nước Đông Âu, truyền thống có một giỏ thức ăn được ban phước vào Thứ Bảy Tuần Thánh hoặc Lễ Phục sinh. Ví dụ ở Ba Lan những phước lành của giỏ Phục sinh được gọi là święcenie pokarmow wiełkanocnych, một tập tục có từ thế kỷ 15 hoặc sớm hơn, và một tập tục vẫn được hầu hết các gia đình ở Ba Lan và ở một mức độ nào đó ở các nước khác duy trì.
Lịch Sử Của Các Hội Chợ Sinh Thái
Eclairs là một trong những món tráng miệng yêu thích của nhiều người. Không giống như hầu hết những cám dỗ ngọt ngào khác, cầu thang sinh thái chỉ làm hài lòng nhân loại trong vài thế kỷ. Thông tin đầu tiên về sự tồn tại của đồ ngọt hấp dẫn có từ năm 1549.
Ý Tưởng Cho Lễ Phục Sinh Phục Sinh Luộc
Ngoài kozunaka và trứng, một thuộc tính Slavic truyền thống cho bàn lễ Phục sinh là lễ Phục sinh luộc. Cách đơn giản nhất là chuẩn bị lễ Phục sinh thô. Chà qua rây một kg phô mai. Trộn 100 gam kem chua với 150 gam đường cát hoặc đường bột. Trộn phô mai và kem ngọt, trộn đều và để trong 1 giờ trong tủ lạnh.
Bánh Sinh Nhật Và Hội Chợ Sinh Thái
Bạn hoặc một số người thân yêu của bạn có một sinh nhật? Không biết nấu món gì? Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số ý tưởng tuyệt vời sẽ làm cho kỳ nghỉ của bạn trở nên ngọt ngào hơn. Làm một chiếc bánh kem đào cho ngày sinh nhật của bạn.
Các Phương Pháp đã được Chứng Minh để Khử Muối Cho Nồi Muối
Muối là gia vị có mặt trong mọi món ăn. Tuy nhiên, đôi khi có thể vượt quá liều lượng chính xác. Nó thường xảy ra rằng chúng tôi thêm ít muối hơn nhu cầu của món ăn. Tất nhiên, trường hợp với hủ muối còn nghiêm trọng hơn nhiều, vì ngay cả khi chúng ta đã cho một chút muối vào món ăn, chúng ta có thể sửa sai lầm này ngay trước khi ăn.
