Loài Cá Nào Nguy Hiểm

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Một số nhà thông thái đã nói rằng không có thuốc chữa và không có thuốc độc, có liều lượng. Đối với thức ăn cũng vậy. Ngay cả khi tiêu thụ quá nhiều thực phẩm lành mạnh cũng có thể gây hại cho cơ thể của bạn. Có những loại thực phẩm được đánh giá cao vì những đặc tính có lợi đặc biệt của chúng, nhưng nhiều nghiên cứu khác nhau cho thấy "siêu thực phẩm" không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe. Trong bài này chúng ta sẽ đặc biệt chú ý đến cá.

Tại sao cá có thể là một loại thực phẩm nguy hiểm?

Sản phẩm bị hư hỏng nhanh nhất là cá, và thị trường trong nước còn nhỏ và kém phát triển. Việc kiểm soát chất lượng sản phẩm khai thác, giám sát các hồ chứa và các yêu cầu về lưu trữ không phải lúc nào cũng ở mức độ.

Dầu cá là con dao hai lưỡi

Những thực phẩm giàu axit béo omega 3 là cá hồi, cá thu và cá mòi. Chúng bảo vệ chống lại bệnh tim và nuôi dưỡng não. Hơn nữa, chúng chứa cả vitamin A và vitamin D. Cá dầu là một trong số ít thực phẩm có chứa vitamin D. Loại vitamin này thường được sản xuất trong cơ thể khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời, làm tăng mức độ của "hormone hạnh phúc" - serotonin.

Nhưng hãy cẩn thận, ăn cá nhiều dầu có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Không lạm dụng nó với các loài sinh vật biển, vì thuốc trừ sâu trong biển, tích tụ trong mô mỡ, làm giảm khả năng sản xuất insulin của cơ thể và có thể gây ra sự phát triển của bệnh tiểu đường.

Một nghiên cứu trên động vật gần đây ở California cho thấy sự hiện diện của độc tố loại này trong cơ thể có thể gây béo phì ở độ tuổi sau này.

Để sống bình tĩnh và không có vấn đề về sức khỏe, bạn nên ăn 140 gam cá có dầu, không quá 4 lần một tuần. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ và trẻ em được khuyến cáo không nên tiêu thụ nhiều hơn 2 phần ăn.

Và trong một số bệnh, chẳng hạn như tổn thương mật chẳng hạn, việc tiêu thụ cá dầu bị nghiêm cấm!