2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Vừng là sự kết hợp độc đáo của các hoạt chất sinh học và đã được biết đến ở các nước phương Đông trong nhiều thế kỷ. Thực tế là cho đến ngày nay nó là một trong những loại cây có giá trị và được sử dụng nhiều nhất chỉ chứng tỏ tác dụng hữu ích của nó.
Châu Phi được coi là quê hương của loài cây này. Ngày nay, nó được trồng phổ biến ở Ấn Độ, Trung Quốc, Myanmar (Miến Điện) và Sudan, nơi chiếm gần 70% sản lượng thế giới. Phần còn lại được trồng khắp nơi trên thế giới, kể cả ở nước ta.
Vừng và những phẩm chất vô giá của nó đã được nhân loại biết đến từ thời xa xưa. Hạt mè trắng và mè đen được sản xuất. Chúng được sử dụng trong bánh mì của các pharaoh, và ở Trung Quốc, hàng ngàn năm trước Công nguyên, dầu mè đã được sử dụng để đốt cháy bồ hóng để làm mực nổi tiếng của Trung Quốc.
Ở các nước phương Đông, vừng được dùng làm thuốc bồi bổ cơ thể. Nó chứa protein, lipid, carbohydrate, vitamin, chất xơ, phytosterol, lignans. Ngoài ra còn có các khoáng chất có giá trị như kali, canxi, magiê, sắt, đồng, kẽm, phốt pho, selen, iốt và những chất khác.
Trong quá khứ, mỗi chiến binh Hy Lạp cổ đại luôn mang theo bên mình một nguồn cung cấp nhỏ hạt vừng để mang lại sức mạnh và năng lượng cho anh ta. Nó cũng được dùng như một loại thuốc kích thích tình dục.
Điều thú vị về thành phần của nó là mười tám axit amin đã được tìm thấy trong protein của nó - tám loại thiết yếu và hai loại nữa, rất cần thiết cho trẻ em. Mặt khác, lipid của vừng là nguồn cung cấp các axit béo không bão hòa, chẳng hạn như oleic, linoleic, arachidonic và alpha-linolenic.
Hạt vừng cũng chứa một chất bổ sung độc đáo - các thành phần sesamin và sesamolin. Chúng có khả năng giảm cholesterol và tăng dự trữ vitamin E. Sesamin là chất bảo vệ gan khỏi tác động xấu của oxy.
Đồng trong hạt vừng đóng một vai trò quan trọng trong hệ thống enzym chống viêm và chống oxy hóa. Do đó, hạt mè giúp giảm bớt chứng viêm khớp dạng thấp. Mặt khác, magiê có trong nó, duy trì sức khỏe tim mạch và hô hấp.
Canxi chống lại chứng loãng xương và chứng đau nửa đầu, và kẽm rất quan trọng cho xương. Hạt vừng được sử dụng để giảm mức cholesterol. Người hâm mộ của anh ấy cho rằng nó kéo dài tuổi thọ. Do đó, xét về vô số lợi ích của nó, nó có thể tự hào được gọi là hạt giống của sự sống.
Hạt vừng có thể được dùng như một loại thuốc, một loại gia vị hoặc dưới dạng thuốc sắc. Dù bạn chọn bất cứ điều gì, bạn sẽ không hối tiếc. Thưởng thức hương vị độc đáo của mè, kết hợp với những lợi ích sức khỏe của nó.
Đề xuất:
Lập Luận Vững Chắc CHỐNG Tiêu Thụ Thịt
Phúc lợi động vật đã trở nên cực kỳ phổ biến trong những năm gần đây. Chẳng hạn, loài người ngày nay không chỉ tránh sử dụng các loài động vật có vú khác để lấy da mà còn chấm dứt thói quen ăn các sản phẩm từ động vật hàng ngàn năm nay. Mặc dù ăn chay và ăn chay có đối thủ của họ, một số người tin rằng chế độ ăn này lành mạnh hơn.
Truyền Thống ẩm Thực ở Vùng Lovech
Vùng Lovech, nổi tiếng với quang cảnh núi non và những đường cong uốn lượn tuyệt đẹp tạo thành sông Osam và Vit, cũng nổi tiếng với truyền thống ẩm thực phần lớn vẫn được bảo tồn cho đến ngày nay. Không chỉ dựa vào tài nguyên thiên nhiên của vùng, mà còn dựa vào tín ngưỡng của người dân địa phương, chúng có nguồn gốc sâu xa và khó có thể bị lãng quên.
Chất Xơ Hòa Tan Làm Tan Chảy Vùng Bụng
Cần biết rằng mỡ tích tụ ở vùng bụng tiềm ẩn nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, bệnh gan, cao huyết áp và các bệnh về tim mạch. Bụng to nói chung có ảnh hưởng xấu không chỉ đến sức khỏe mà còn ảnh hưởng đến hình ảnh xã hội và sự vận động tự do của cơ thể.
Chế độ ăn Kiêng Giảm Cân Vùng Bụng Cho Nam Giới
Đàn ông thường tích tụ mỡ nhiều nhất ở vùng bụng. Đối với nhiều người trong số họ, điều này là do số lượng bia thi mỗi đêm. Nói chung, rượu là thức uống có hàm lượng calo cao và nếu uống thường xuyên thì chắc chắn bạn sẽ tăng thêm cân. Cả phụ nữ và nam giới đều nên tuân thủ chế độ ăn kiêng nếu họ muốn giảm cân.
Thực Phẩm Lành Mạnh Tạo Nên Sự Ngon Miệng Song Song Với Trứng
Tất cả chúng ta đều thích trứng. Chúng rất giàu vitamin, chất chống oxy hóa và chất béo lành mạnh. Bản thân trứng là một siêu thực phẩm mạnh mẽ, nhưng bằng cách kết hợp chúng với 8 loại thực phẩm lành mạnh này, bạn sẽ giảm thêm cân nhanh chóng.
