2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Cá thu chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Loại cá biển nhiều dầu này là một trong những lựa chọn lành mạnh nhất mà bạn có thể đưa vào chế độ ăn uống của mình.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn vô số lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ cá thu và một hồ sơ dinh dưỡng đầy đủ.
Một nguồn axit béo omega-3 quan trọng
Cá thu chứa một lượng axit béo omega-3 đáng kể. Một miếng phi lê cung cấp 2991 mg axit béo. Mỗi 100 g này tương đương với 2670 mg axit béo omega-3.
Axit béo omega-3 có nhiều lợi ích cho sức khỏe cũng như cơ chế chống viêm. Tăng lượng omega-3 có thể cải thiện hệ thống tim mạch và sức khỏe nhận thức.
Nó chứa một lượng đáng kể vitamin B12
Vitamin B12 là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất, và sự thiếu hụt của nó có thể gây thiếu máu và làm tổn thương hệ thần kinh.
Vì những lý do này, điều quan trọng là đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin này.
May mắn thay, cá thu chứa một lượng lớn và phi lê cá thu nấu chín cung cấp 279% lượng vitamin B12 được khuyến nghị hàng ngày. Nó cần thiết cho hệ thống miễn dịch và thần kinh và đóng một vai trò quan trọng trong việc sản xuất DNA.
Nó rất giàu protein
Cá thu là một nguồn protein tuyệt vời trong chế độ ăn uống, với 20,8 g protein trong một miếng phi lê. Ngoài ra, cá thu có chứa tất cả chín axit amin thiết yếu.
Một nguồn selen tuyệt vời
Chỉ một miếng phi lê cá thu nhỏ cung cấp 71% lượng selen được khuyến nghị hàng ngày. Selen là một khoáng chất cơ bản có nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể con người và bao gồm:
- chức năng chống oxy hóa: giúp giảm stress oxy hóa;
- tăng cường khả năng miễn dịch và đóng một vai trò quan trọng trong sức khỏe của hệ thống miễn dịch;
- sản xuất DNA;
- điều chỉnh hormone tuyến giáp và sức khỏe tuyến giáp chung.
Cung cấp 100% lượng vitamin D được khuyến nghị hàng ngày
Một số loại thực phẩm chứa nhiều vitamin D và cá thu là một trong số đó. Trên thực tế, một miếng phi lê cá thu có kích thước bình thường cung cấp hơn 100% lượng vitamin D được khuyến nghị hàng ngày.
Loại vitamin này có rất nhiều tác dụng đối với cơ thể, và theo một số nghiên cứu thì nó có tác dụng chống ung thư và chống viêm.
Giá trị dinh dưỡng (trên 100 g cá thu)
Macro
- Năng lượng - 205 kcal
- Carbohydrate - 0 g
- Chất đạm - 18,6 g
- Tổng chất béo - 13,9 g
Vitamin (% lượng khuyến nghị hàng ngày)
- Vitamin D - 90%
- Vitamin B12 - 145%
- Vitamin B6 - 20%
- Vitamin A - 3%
Khoáng chất (% lượng khuyến nghị hàng ngày)
- Selen - 63%
- Phốt pho - 22%
- Magiê - 19%
- Kali - 9%
Đề xuất:
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Bệnh Trầm Cảm
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng không chỉ một số loại thuốc mà còn một số loại thực phẩm giúp đối phó với chứng trầm cảm. Trong số những thực phẩm nhất định phải có trong thực đơn của bạn nếu bạn muốn hết buồn miệng là cá. Các chuyên gia đặc biệt khuyên bạn nên ăn cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu, những thực phẩm có chứa một lượng axit béo omega-3 quý giá như vậy.
Vitamin B6: Lợi ích Sức Khỏe Và Nguồn Dinh Dưỡng
Vitamin B6 hoặc pyridoxine là một loại vitamin tan trong nước, không được lưu trữ trong cơ thể và được thải ra ngoài sau khi uống. Vitamin B6 có khả năng chịu nhiệt khá cao, nhưng khi tiếp xúc với kiềm hoặc tia cực tím, nó sẽ mất đi sức mạnh.
Dinh Dưỡng Và Dinh Dưỡng Cho Bệnh Tiêu Chảy
Sau khi tiêu chảy, bệnh nhân thường cảm thấy kiệt sức và mất nước. Để phục hồi nhanh hơn, bé nên bắt đầu cho ăn dần dần bằng cách thêm một số loại thực phẩm vào thực đơn của mình và tạm thời loại trừ những thực phẩm khác. Chế độ ăn uống sau khi bị như vậy phụ thuộc vào nguyên nhân gây ra rối loạn dạ dày, cũng như độ tuổi của bệnh nhân.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Ngực đau
Cảm giác đau tức ở ngực rất thường xuất hiện trước chu kỳ kinh nguyệt. May mắn thay, có nhiều cách để kiểm soát cơn đau, và chúng không phức tạp chút nào. Bắt đầu ăn uống lành mạnh hơn và dùng một số chất bổ sung chế độ ăn uống là đủ. Vì cảm giác đau đớn là do sự dao động của hormone trước kỳ kinh nguyệt, chúng ta cần tìm những thực phẩm góp phần cân bằng nội tiết tố.
Dinh Dưỡng Và Bổ Sung Dinh Dưỡng Cho Các ông Bố Tương Lai
Để hai vợ chồng không gặp khó khăn trong việc thụ thai mà còn để đứa con tương lai chào đời khỏe mạnh, điều quan trọng không chỉ là người phụ nữ phải ăn uống đa dạng và lành mạnh mà cả người đàn ông. Dưới đây là một số sản phẩm dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung nhất định phải có trong thực đơn của ông bố tương lai.
