Thức ăn Tự Làm Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Tăng Cân

Video: Thức ăn Tự Làm Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Tăng Cân

Video: Thức ăn Tự Làm Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Tăng Cân
Video: Tránh biến chứng tiểu đường: Ăn uống thế nào?| BS Bùi Minh Đức, Vinmec Times City 2024, Tháng Chín
Thức ăn Tự Làm Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Tăng Cân
Thức ăn Tự Làm Bảo Vệ Chúng Ta Khỏi Bệnh Tiểu đường Và Tăng Cân
Anonim

Ăn ở nhà giúp bạn gầy đi và bảo vệ bạn khỏi bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu mới từ Trường Y Harvard cho thấy những người ăn trưa và ăn tối ở nhà khỏe mạnh hơn nhiều và chỉ 10% trong số họ bị thừa cân, không giống như những người yêu thích nhà hàng. Các nhà nghiên cứu cho biết những người ăn thức ăn tự chế biến cũng ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hơn khoảng 25%.

Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng sức khỏe chung của những người trở về nhà trong giờ nghỉ trưa tốt hơn nhiều so với các đồng nghiệp của họ. Theo các nhà khoa học Harvard, điều này là do một số nguyên nhân. Đầu tiên, trong hầu hết các trường hợp, thức ăn nấu tại nhà tốt cho sức khỏe hơn nhiều, mọi người cũng ít uống nước ngọt có đường hơn ở nhà và cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, hoạt động thể chất khi đi bộ về nhà cũng có tác động.

Nghiên cứu được thực hiện nhân dịp tuyết lở gia tăng các trường hợp được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường loại 2. Căn bệnh nguy hiểm, vốn gây ra bệnh béo phì, chiếm trung bình 10% ngân sách chăm sóc sức khỏe của mỗi quốc gia châu Âu. Nó gây ra một số biến chứng như đột quỵ và đau tim, mù lòa và các vấn đề về tuần hoàn dẫn đến cắt cụt chi.

Tác giả của nghiên cứu là Gang Zong. Ông và nhóm của mình đã đưa ra kết luận bằng cách nghiên cứu thói quen ăn uống của gần 100.000 nam giới và phụ nữ dưới 26 tuổi. Các tình nguyện viên đã được phỏng vấn về chế độ ăn uống, lối sống và những nơi họ thường ăn trưa và ăn tối. Hoàn toàn tất cả họ đều không được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường khi bắt đầu nghiên cứu, nhưng khi kết thúc nghiên cứu, hơn 9.000 người tham gia đã phát triển bệnh loại 2.

Đồ ăn tự làm
Đồ ăn tự làm

Phân tích cho thấy những người ăn ở nhà ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hơn nhiều. Những người ăn tối từ 5 đến 7 lần tại nhà có nguy cơ mắc bệnh thấp hơn 15%. Những người ăn trưa ở nhà từ ba đến năm lần một tuần có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường thấp hơn 25%.

90% những người yêu thích bữa tối gia đình cũng không thừa cân. Một thực tế thú vị là phụ nữ có xu hướng ăn uống lành mạnh và tập thể dục nhiều hơn nam giới. Tuy nhiên, có một lưu ý quan trọng trong nghiên cứu. Kết quả của nó không áp dụng cho những người nấu thức ăn bán thành phẩm và chế biến sẵn, mà chỉ áp dụng cho những người chuẩn bị bữa tối truyền thống với các sản phẩm chưa qua chế biến.

Đề xuất: