2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nghiên cứu mới cho thấy những phụ nữ uống đồ uống từ đậu nành, ăn đậu phụ và thích đậu nành hơn sữa bò có thể giúp giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Theo một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ, những người, đặc biệt là những người ở độ tuổi 50, tiêu thụ nhiều đậu nành có thể giảm đáng kể nguy cơ phát triển bệnh.
Các nhà nghiên cứu, người đã nghiên cứu chế độ ăn uống và sức khỏe của 68.412 phụ nữ trong độ tuổi từ 40 đến 70 ở Thượng Hải, kết luận: Sau khi xác định tuổi, năm sinh và tổng năng lượng ăn vào, lượng thức ăn từ đậu nành có liên quan đáng kể đến việc giảm nguy cơ. Chúng tôi phát hiện ra rằng nguy cơ ung thư ruột kết giảm khi tăng lượng đậu nành, chủ yếu ở phụ nữ sau mãn kinh. các tác giả từ Đại học Vanderbilt nói.
Ung thư ruột kết là căn bệnh gây tử vong thứ hai ở phụ nữ ở Anh, sau ung thư vú, giết chết 16.600 người mỗi năm và chiếm 1/10 trường hợp ung thư ở phụ nữ.
Các chuyên gia từ Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF) cho biết kết quả này rất nổi bật. Theo họ, "Những phát hiện này rất thú vị vì đây là một nghiên cứu được tiến hành cẩn thận, trong đó những người tham gia tiêu thụ thực phẩm từ đậu nành ở các mức độ khác nhau. Điều này có nghĩa là có thể hiểu đậu nành ảnh hưởng đến nguy cơ ung thư như thế nào. Nghiên cứu cho thấy nguy cơ ung thư của ruột kết giảm khi tăng lượng đậu nành, và điều này đặc biệt đúng ở phụ nữ sau mãn kinh."
Những phát hiện này có thể giải thích một thực tế rằng ít người ở các nước như Trung Quốc và Nhật Bản, nơi đậu nành là thực phẩm chính trong chế độ ăn uống, bị ung thư ruột kết so với các nước phương Tây, nơi tiêu thụ đậu nành thấp.
Đậu nành được ăn nguyên hạt bằng cách đun sôi trong nước muối, trong khi đậu nành nói chung là một thuật ngữ được sử dụng rộng rãi, ví dụ như một chất thay thế cho các sản phẩm từ sữa trong các sản phẩm như sữa, sữa chua và kem, pho mát. Ngoài ra còn có một thị trường thích hợp cho các chất bổ sung đậu nành cho những người bị thuyết phục về các đặc tính sức khỏe của chúng. Đậu nành cũng giúp giảm mức cholesterol.
Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu muốn xem kết quả được lặp lại giữa những phụ nữ không phải gốc Á có nguồn gốc di truyền khác nhau, lối sống khác với những người tham gia nghiên cứu, trước khi có thể đưa ra lời khuyên trên cơ sở nghiên cứu mới. Nếu chúng tôi có thể xác nhận những phát hiện này, điều đó có nghĩa là các sản phẩm như đậu phụ và đậu nành trong chế độ ăn của phụ nữ sẽ là điều gì đó tích cực mà phụ nữ có thể làm để giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
Cách tốt nhất để ngăn ngừa ung thư là ăn thực phẩm có nguồn gốc thực vật, không chứa nhiều muối và rượu, hoạt động thể chất và duy trì cân nặng hợp lý”.
Đề xuất:
Quả óc Chó Chống Ung Thư Ruột Kết
Quả óc chó luôn được biết đến như một loại siêu thực phẩm. Chúng được cho là có khả năng bảo vệ chống lại một loạt bệnh tật và các tình trạng khó chịu, bao gồm ung thư tuyến tiền liệt, béo phì, bức xạ có hại, tiểu đường, huyết áp cao, trầm cảm, mất ngủ, lão hóa sớm, giảm khả năng miễn dịch và nhiều hơn nữa.
Sữa Chống Lại Ung Thư Ruột Kết
Các đặc tính của thức uống từ sữa là vô số. Tuy nhiên, gần đây người ta đã chứng minh rằng việc uống sữa thường xuyên ngay từ khi còn nhỏ sẽ làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư ruột kết. Các nhà khoa học từ New Zealand đã chứng minh rằng thức uống từ sữa có đặc tính chống ung thư rõ rệt chỉ khi được uống mỗi ngày trong một thời gian tương đối dài.
Quả Mâm Xôi Rất Hữu ích Trong Việc Chống Lại Bệnh Ung Thư Ruột Kết
Từ xa xưa những bụi cây dâu đen tươi tốt được gọi là "máu titan". Theo truyền thuyết cổ xưa, tồn tại cho đến ngày nay, trong trận chiến mà thần Zeus chiến đấu với các Titan, những bụi dâu đen mọc lên từ máu nhỏ giọt của họ. Theo một nghiên cứu gần đây, quả mâm xôi giúp ngăn ngừa ung thư ruột kết.
Quả Việt Quất Bảo Vệ Chống Lại Ung Thư Ruột Kết
Các thành phần được phát hiện của quả việt quất là một bước tiến rất hứa hẹn trong nghiên cứu để chống lại quả việt quất ung thư ruột kết , theo một nghiên cứu mới. Các nhà nghiên cứu tại một trường đại học Mỹ đã tìm thấy một thành phần trong quả việt quất trong các nghiên cứu trên động vật.
Khoai Tây Tím Bảo Vệ Chống Lại Ung Thư Ruột Kết
Một nghiên cứu mới tuyên bố rằng ăn với khoai tây tím có thể giảm nguy cơ phát triển ung thư ruột kết . Nghiên cứu chỉ ra rằng ở những con lợn được cho ăn rau, hàm lượng protein bị hư hỏng nuôi khối u và các bệnh viêm ruột khác, giảm xuống 6 lần.
