2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một cách để giữ cà chua cho mùa đông là làm cho chúng nước ép cà chua ở nhà. Đây cũng là cơ hội để cung cấp thêm chất lượng và ngon cho các món thịt, súp và nước sốt.
Nước ép cà chua sẽ cung cấp cho chúng ta vitamin C, B, P và K, provitamin A và các nguyên tố vi lượng sắt, canxi, kali, magiê, natri và phốt pho.
Nước ép cà chua ngon nhất thu được bằng cách chiết xuất nó không qua máy ép trái cây, mà được chuẩn bị theo những cách cho phép tạo ra nước ép đồng nhất đặc với hàm lượng thịt cao.
Để có được một loại nước ngọt hơn, người ta sử dụng cà chua chín quá nhiều thịt, và từ những quả nhỏ, nước ép trở nên có tính axit hơn và phù hợp với nước sốt, ớt nhồi, sarma và súp.
Để pha được nước cà chua ngon và chất lượng, chúng được rửa sạch, cắt khúc và cho vào nồi sâu lòng. Để lửa nhỏ mà không cho nước vào, vì hơi nóng sẽ tiết ra nước cốt của chúng.
Thỉnh thoảng khuấy để không bị cháy. Cà chua nên được luộc chín tới mức có thể xát qua rây hoặc chao.
Nấu trong thời gian dài trong nước ép cà chua làm tăng lượng chất dinh dưỡng thay vì giảm đi, như trường hợp của hầu hết các loại rau đã qua xử lý nhiệt.
Thời gian nấu tùy thuộc vào độ chín của cà chua, nhưng một khi chúng sôi, chúng cần ít nhất một giờ. Cà chua càng luộc chín thì nước cốt sẽ càng ngon và đặc.
Khi xát sẽ thu được hỗn hợp đặc sệt, có mùi thơm rất đặc trưng. Nước cốt sau đó được đun sôi, vớt bỏ bọt. Sau đó, nó được đổ vào các lọ đã được khử trùng trước và đóng lại.
Nước ép cà chua cũng có thể được chuẩn bị mà không cần nấu trước cà chua. Xay rau tươi trong máy xay và nhớ thêm muối. Bạn có thể thêm mùi tây thái nhỏ và một chút tiêu đen.
Nước cà chua được đổ vào lọ. Để giữ được lâu hơn, nó có thể được phủ một lớp dầu hoặc tiệt trùng. Thời gian tiệt trùng từ 20 - 30 phút đối với bình một lít.
Đề xuất:
Uống Nước Như Thế Nào Và Tại Sao Nước Nóng Lại Là Thuốc Chữa Bách Bệnh?
Một ly nước - không chỉ là phương tiện giải tỏa cơn khát mà còn là một sản phẩm hữu ích cho sức khỏe của cơ thể. Mọi người đều biết rằng bạn cần phải uống nhiều chất lỏng, nhưng rất ít người biết cách uống nước đúng cách. Nó chỉ ra rằng nhiệt độ của nước quyết định các đặc tính của nó, mà ngay cả các nhà sư Tây Tạng cổ đại cũng biết.
Nước Tinh Khiết So Với Nước Cất Hoặc Nước Thường: Sự Khác Biệt Là Gì?
Lượng nước rất cần thiết cho sức khỏe. Mỗi tế bào trong cơ thể chúng ta đều cần nước để hoạt động tốt, vì vậy nó cần được cung cấp nước liên tục trong ngày. Hầu hết mọi người đều biết nước uống quan trọng như thế nào, nhưng một số lại nhầm lẫn về loại nước tốt nhất mà họ có thể tiêu thụ.
Nước Và Nước ép Cà Chua Giết Chết Sự Thèm ăn
Nhiều người trong chúng ta trì hoãn việc bắt đầu một lối sống lành mạnh cho đến thứ Hai tuần sau hoặc ít nhất là cho đến ngày mai, điều này không bao giờ xảy ra trong thực tế. Chỉ với một vài thủ thuật nhỏ, chúng ta có thể nói dối cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn.
Phép Màu! Công Thức Chữa Bệnh Bằng Nước Rã đông Chữa Bệnh Xương Khớp
Đồng vị hyđrô đơteri không có trong nước chảy dưới lớp băng tan chảy. Nguyên tử của nó nặng gấp đôi nguyên tử hydro. Nước có chứa deuterium làm tắc nghẽn và cản trở quá trình trao đổi chất. Tế bào thoái hóa và chết. Cơ thể của một người trưởng thành bao gồm 65% nước, và sự hiện diện của nước với deuterium dẫn đến lão hóa nhanh hơn và phản ứng miễn dịch thay đổi.
Cách Pha Nước Chanh Tự Làm Và Nước Chanh
Chỉ những quả chín và khỏe mạnh mới được chọn để pha nước chanh tự làm, vì cả vỏ và bên trong đều được sử dụng. Nước pha chế phải là nước khoáng hoặc đã qua lọc trước. Nếu muốn, có thể sử dụng nước có ga. Bạc hà hoặc một loại thảo mộc thơm khác được thêm vào để cải thiện hương vị.
