3 ý Tưởng Salad Nấm

Mục lục:

Video: 3 ý Tưởng Salad Nấm

Video: 3 ý Tưởng Salad Nấm
Video: 4K Mâm Nấm 3 Loại Chấm Sốt Tương Thật Ngon / Mình ăn chay dài hạng mong cả nhà ủng hộ Kim 2024, Tháng mười một
3 ý Tưởng Salad Nấm
3 ý Tưởng Salad Nấm
Anonim

Khi thời gian đến nấm trên đồng cỏ Bulgaria, bạn sẽ luôn gặp một loại nấm, từ đó bạn có thể nhận được những chỉ dẫn có giá trị không chỉ về cách nhận biết nấm ăn được và cách hái chúng mà còn cả cách chế biến chúng.

Đặc biệt quan tâm là món salad nấm, vì chúng có thể được làm với ớt tươi và ướp hoặc thậm chí là các sản phẩm chiên hoặc nướng. Đó là lý do tại sao ở đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn 3 salad nấm điều đó sẽ làm bạn quan tâm:

Salad khoai tây nấm

Salad nấm và khoai tây
Salad nấm và khoai tây

Sản phẩm cần thiết: 6- 7 củ khoai tây, 1 củ hành tây, 200 g nấm ướp, 2 muỗng canh. parmesan, 4 muỗng canh. dầu ô liu, 2 muỗng canh. dấm, vài nhánh tỏi rừng, muối vừa ăn

Phương pháp chuẩn bị: Luộc khoai tây trong nước muối, gọt vỏ và cắt miếng vuông. Đổ ra bát và thêm nấm và hành tây đã cắt nhỏ vào. Nêm salad với dầu ô liu, muối và giấm rồi đảo đều. Để yên trong ít nhất 1 giờ. Ăn kèm với tỏi rừng thái nhỏ và pho mát Parmesan bào.

Salad nấm

Salad nấm
Salad nấm

Sản phẩm cần thiết: 1 xà lách koff, vài nhánh rau arugula, 1 củ hành tím, 1 quả ớt đỏ, 100 g nấm, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê. mật ong, 1/2 muỗng cà phê. giấm balsamic, một vài lá húng quế tươi, muối vừa ăn, một nắm quả óc chó xay.

Phương pháp chuẩn bị: Rau răm rửa sạch, thái nhỏ cho vào tô cùng với rau răm và húng quế đã cắt nhỏ. Trong chảo Teflon có thả mỡ, chiên sơ qua hành tây, ớt và nấm đã cắt lát. Để nguội và đổ salad lên trên. Pha hỗn hợp dầu ô liu, giấm, muối và mật ong rồi đổ lên rau. Trộn thật đều và rắc hạt óc chó lên.

Salad với nấm và dưa chuột

Sản phẩm cần thiết: 100g nấm, 2 quả dưa chuột, một vài quả ô liu, một ít lá rau diếp, 1 quả ớt đỏ, 2 muỗng canh. dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê. giấm balsamic, muối vừa ăn, một vài lá oregano tươi và cỏ xạ hương tươi

Phương pháp chuẩn bị: Xà lách rửa sạch, xắt nhỏ và cho vào tô. Thêm dưa chuột, ô liu và nấm cắt nhỏ vào. Từ tất cả các sản phẩm khác, một lớp băng được tạo ra, được đổ salad nấm. Nếu muốn, nó có thể được rắc với pho mát bào hoặc Parmesan.

Đề xuất: