Ý Tưởng Về Món Rang Cho Ngày Lễ

Ý Tưởng Về Món Rang Cho Ngày Lễ
Ý Tưởng Về Món Rang Cho Ngày Lễ
Anonim

Giáng sinh và năm mới là những ngày lễ gia đình rạng rỡ nhất. Cả gia đình quây quần trong họ trong ngôi nhà đầm ấm bên bàn tiệc sum vầy.

Như chúng ta đã biết, thực đơn vào những ngày lễ này khá đa dạng. Và bàn ăn sẽ không thể đầy đủ nếu không có món thịt lợn quay thơm ngon dưới nhiều hình thức khác nhau. Chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn một số biến thể của thịt quaycái nào hoàn hảo cho tất cả mọi người bàn lễ hội.

Công thức cho kỳ nghỉ đầu tiên mà chúng ta sẽ bắt đầu và được nhiều gia đình đặt cược trên bàn trong kỳ nghỉ Giáng sinh và Năm mới là:

Gà tây nhồi bông

Gà tây lễ hội
Gà tây lễ hội

Ảnh: Dobrinka Petkova

Ở đây bạn có thể ứng biến rất nhiều với những thứ sẽ làm đầy gà tây. Chúng tôi sẽ đặt cược vào một trong những lựa chọn mùa đông cổ điển với các sản phẩm hiện diện trong mọi hộ gia đình.

Sản phẩm cần thiết: Gà tây, dưa cải bắp, cơm, tỏi tây, ba chỉ gà tây, nấm, mật ong, nước ép bắp cải, gia vị tùy chọn

Phương pháp chuẩn bị: Để gà tây rã đông. Trộn 2 muỗng canh. mật ong với nước ép bắp cải, tiêu đen và bột tỏi. Trụng đều gà tây và để nguội trong vài giờ.

Cắt nhỏ dưa cải và tỏi tây. Chúng tôi cũng cắt bỏ những chuyện vặt vãnh. Cho mỡ vào một cái tô sâu, đun nóng. Chiên tam thất, thêm tiêu đỏ và đen. Sau đó cho tỏi tây, nấm và dưa cải chua đã cắt nhỏ vào. Nấu trong khoảng 10 phút. Cuối cùng cho gạo đã vo sạch vào. Nấu cho đến khi nước bay hơi hết. Sau đó, chúng tôi lấp đầy con gà tây với các chất liệu và may nó. Đặt nó vào chảo và phủ giấy bạc. Nướng khoảng 2: 30-3: 00 p.m. Ngay trước khi lấy gà tây ra, hãy lấy giấy bạc ra và nướng.

Thịt lợn mỡ

Thịt nướng lễ hội
Thịt nướng lễ hội

Sản phẩm cần thiết:

Thịt lợn vai, Tỏi, Mù tạt, Cà rốt, Muối, Tiêu đen, Rượu trắng

Phương pháp chuẩn bị:

Chúng tôi làm một hỗn hợp mù tạt, tiêu đen và muối. Vo thịt đều và để nguội trong vài giờ. Sau đó đục vài lỗ trên miếng thịt rồi nhồi tép tỏi và miếng cà rốt vào. Chúng tôi cuộn thịt và buộc nó bằng chỉ. Cho giò heo vào chảo, đổ một chút rượu, dùng giấy bạc đậy lại và nướng. Trước khi lấy ra, hãy lấy giấy bạc ra và nướng.

Thịt lợn hầm nấm

Sản phẩm cần thiết: Sườn heo, nấm ướp, cà rốt, tỏi tây, tỏi, rượu vang đỏ, muối, tiêu, mặn

Bít tết lễ hội
Bít tết lễ hội

Phương pháp chuẩn bị:

Nêm các miếng thịt bò với các gia vị khô. Chúng tôi niêm phong chúng trong một cái chảo ở cả hai mặt. Trong cùng mỡ, hầm các loại rau thái nhỏ. Sắp xếp các sản phẩm vào soong, xen kẽ một hàng bít tết, một hàng rau. Đổ khoảng 1/2 muỗng cà phê. rượu và nướng trong khoảng 1:30 h.

Chúng ta nấu cháo bột và nước rồi đổ vào soong. Khuấy nhẹ và quay trở lại lò đã tắt. Vì vậy, chúng tôi có một số bít tết ngon ngọt ngày lễ, sẽ làm say lòng tất cả các vị khách.

Những ngày lễ tươi sáng và ngon lành cho tất cả mọi người!

Đề xuất: