2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ẩm thực Ý là một trong những món ăn ngon nhất trên thế giới. Đất nước này là một loại thiên đường ẩm thực, và mỗi vùng đều có thể tự hào về truyền thống ẩm thực hàng thế kỷ.
Có lẽ thành phố hùng vĩ nhất ở Ý - Rome, nổi tiếng với lịch sử và kiến trúc huy hoàng. Tuy nhiên, thông thường, khi nói đến thực phẩm, nó vẫn ở trong bóng tối của những người hàng xóm phổ biến hơn của nó.
Tuy nhiên, mỗi du khách khi đến thăm thành phố hùng vĩ này không nên bỏ qua việc thử những món ăn phổ biến nhất ở Rome. Dưới đây là năm món ăn bạn nên thử ở Rome:
Mì ống carbonara
Đây là điển hình Món ăn La Mã rất đơn giản, nhưng cũng cực kỳ ngon. Spaghetti được chế biến nguyên miếng - không nấu chín hoàn toàn. Trứng sống, pho mát và nhiều chất béo hơn được thêm vào chúng. Nhanh chóng lấy đĩa ra khỏi nhiệt để trứng không bị chéo. Thêm thịt xông khói đã chiên nhẹ vào hỗn hợp. Đây là cách làm món ngon này.
Bánh pizza kiểu La Mã
Được biết, chiếc bánh pizza Ý ngon nhất được làm ở Naples. Tuy nhiên, pizza ở Rome cũng không hề kém cạnh, mặc dù nó rất khác biệt về thành phần và phương pháp chế biến.
Pizza ở Rome, không giống như ở Naples, có lớp vỏ mỏng và giòn. Nướng trên than nên các cạnh của nó luôn bị cháy nhẹ. Toppings hiếm khi được sử dụng, chủ yếu là sốt cà chua, phô mai mozzarella và húng quế tươi được ưu tiên. Và hương vị còn hơn cả tuyệt vời.
Kacho là pepe
Đây là loại mì truyền thống với nhân phô mai Pecorino Romano được nhiều người yêu thích. Nó được chế biến bằng cách trộn mì ống tươi với một lượng lớn pecorino và hạt tiêu đen nghiền nhỏ.
Nước sốt được làm đặc bằng cách thêm một ít nước, trong đó mì spaghetti đã được nấu chín. Phô mai cho vị mặn và mùi đặc trưng không thể nhầm lẫn.
Bắp cải
Một trong những món ăn ngon và phổ biến nhất ở Rome là các món ăn từ atisô. Ví dụ, Carciofialla Romana - Atisô trong tiếng La Mã, có mặt trong thực đơn của tất cả các nhà hàng quanh năm, mặc dù nó là một đặc sản mùa xuân. Đối với nó, các loại rau được rửa bằng nước chanh và đầy mùi tây La Mã, muối, tiêu và tỏi nghiền.
Cho vào chảo sâu lòng với một ít nước, rượu trắng và dầu ô liu, đun nhỏ lửa cho đến khi chín mềm. Bằng cách này, nó có được một hương vị chanh-tỏi tuyệt đẹp và vị mặn. Ngay cả khi bạn không thích atisô, bạn sẽ thích món ăn này.
Bucatini al Amatrichana
Đây là một món ăn truyền thống khác của La Mã mà bạn nhất định nên thử khi ở Rome. Với nó, cà chua tươi, một ít pho mát, một ít dầu ô liu, hành tây, ớt và guanciale - một loại thịt xông khói đặc biệt từ má heo, được nấu cùng với mì ống bucatini.
Giống như những món khác, công thức rất đơn giản và dễ chuẩn bị tại nhà.
Đề xuất:
Năm Loại Pho Mát Tây Ban Nha Bạn Nên Thử
Tây Ban Nha có thể không nổi tiếng về pho mát như nước láng giềng phía bắc Pháp, nhưng điều này chắc chắn là do thiếu tiếp thị, điều đáng tiếc là người Iberia sản xuất các sản phẩm từ sữa có hương vị tuyệt vời. Truyền thống làm pho mát của Tây Ban Nha có từ hàng nghìn năm trước.
Salad Mù Tạt - Món Salad Mới Bạn Nên Thử
Những người thích ăn cay thường sử dụng mù tạt hoặc ớt để làm món salad theo sở thích của họ. Cải xà lách là một loại cây thuộc họ Cải, thường được gọi là cải xà lách. Hương vị của nó rất mạnh và cay, vì vậy nó không chỉ tạo vị ngon hoàn hảo cho món salad mà còn làm tăng cảm giác ngon miệng.
Ba Món Súp Lạnh Tuyệt Vời Của Nga Mà Bạn Nên Thử
Cũng giống như người Bulgaria thích ăn thịt nguội vào những ngày hè nóng nực, trong khi người Tây Ban Nha thích gazpacho thơm, thì người Nga cũng có những công thức chế biến súp lạnh đáng chú ý của riêng họ. Chúng được tiêu thụ vào mùa hè hoặc đầu mùa thu, khi thời tiết còn quá nóng và có tác dụng bổ và giải khát.
Phô Mai Mimolet - Món Ngon Bạn Nên Thử
Trong số các loại phô mai, ngoài các loại phô mai trắng truyền thống, phô mai xanh và phô mai xanh cũng được nhiều người biết đến, được coi là một món ngon đặc biệt. Tuy nhiên, cũng có pho mát cam và nó được gọi là Mimolette . Đối với những người chưa biết món ngon gây tò mò này, sẽ rất thú vị khi tìm hiểu thêm về nó, từ đó củng cố thêm quyết tâm ăn thử.
Năm Loại Bia Kraft Của Bungari Mà Bạn Nhất định Nên Thử
Mùa hè đã đến và câu hỏi Nên uống bia gì để giải nhiệt mùa hè ngày càng trở nên phổ biến. Đối với nhiều người Bulgaria, sự lựa chọn phụ thuộc vào các nhãn hiệu được cung cấp theo truyền thống trong tủ lạnh trưng bày trong các cửa hàng, nhưng cũng có những người sành về đồ uống có ga thích những thứ như thế này.
