2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ca cao được lấy từ quả của cây thường xanh, được tìm thấy ở Trung và Nam Mỹ và Châu Phi. Các phần ăn được của quả ca cao và hạt trong đó được làm khô và lên men, sau đó chúng được chế biến để tạo thành bột ca cao, bơ ca cao hoặc sô cô la.
Bột ca cao có màu nâu, có mùi thơm dễ chịu và vị đắng đặc trưng và thường được dùng để pha đồ uống nóng.
Hạt ca cao và đặc tính chữa bệnh của chúng được công nhận rộng rãi và các chất có lợi của chúng đã được tôn kính trong nhiều thế kỷ. Không phải ngẫu nhiên mà người Tây Ban Nha ca cao gọi là vàng đen.
Ca cao chứa theosterol có lợi. Đây là những chất khi vào cơ thể con người sẽ được chuyển hóa thành vitamin Q hữu ích, giúp điều trị bệnh hiểm nghèo cho trẻ em và người lớn.
Nó chứa hơn 300 hợp chất hóa học khác nhau và có đặc tính chống oxy hóa cao. Nó là một nguồn cung cấp protein, canxi, magiê, lưu huỳnh, carotene, thiamine, riboflavin, flavonoid, chất chống oxy hóa và các axit béo thiết yếu.
Tất cả những yếu tố này kết hợp với nhau sẽ kích thích sự xuất hiện tự nhiên của các chất phytochemical trong cơ thể, mang lại những lợi ích đáng kinh ngạc cho toàn bộ cơ thể. Chúng làm giảm cholesterol xấu, cải thiện chức năng tim và giảm nguy cơ ung thư.
Ca cao có tác dụng và sức khỏe của hệ thống tim mạch bằng cách giảm huyết áp, cải thiện chức năng mạch máu và kích thích chuyển hóa glucose.
Không thể đánh giá thấp những lợi ích mà nó mang lại cho não - bột ca cao giải phóng một số hormone như endorphin, phenylethylamine, anandamide và serotonin, còn được gọi là hormone hạnh phúc.
Các nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng thức uống ca cao có tác dụng hữu ích trong việc lưu thông máu và cải thiện khả năng vận động ở những người trên 60 tuổi.
Các nhà khoa học Mỹ đã thực hiện một nghiên cứu liên quan đến 44 người mắc bệnh động mạch ngoại biên (hẹp động mạch). Họ được quan sát trong khoảng thời gian 6 tháng, trong đó họ tiêu thụ ba cốc ca cao mỗi ngày. Vào cuối cuộc thử nghiệm, những người tham gia được kiểm tra hoạt động vận động.
Kết quả cho thấy những người lớn tuổi uống cacao hàng ngày đã cải thiện đáng kể khả năng và sức bền khi đi quãng đường dài hơn so với lúc bắt đầu nghiên cứu.
Các chuyên gia cho rằng điều này là do hợp chất epitechin, giúp cải thiện lưu thông máu ở bắp chân và tăng khả năng vận động của người tham gia trong thời gian dài hơn.
Đề xuất:
Tại Sao Bạn Nên ăn Cần Tây Thường Xuyên Hơn?
Có thể bạn đã xem một đoạn phim quảng cáo muesli, trong đó một cô gái trẻ và hay cười, bất cẩn cắn một cọng cần tây? Đây không chỉ là sự ủng hộ nhằm nhấn mạnh thông điệp về chế độ ăn uống, mà còn là sự ăn cắp nhẹ từ danh tiếng của loại rau xanh nhạt nổi tiếng.
Tại Sao Bạn Nên ăn ớt Thường Xuyên?
Tất cả chúng tôi đều hân hoan khi mùa ớt đến, mà ở làng quê thường gọi là ớt chỉ thiên. Ớt ngon nhất có sẵn vào mùa hè và mùa thu, tùy thuộc vào việc bạn mua chúng ở vùng nào của Bulgaria hoặc thậm chí tốt hơn - bạn tự trồng. Nhưng ngoài việc rất ngon, ớt cũng rất hữu ích.
Tại Sao Bạn Nên ăn Gan Thường Xuyên?
Gan của động vật có vú, gà và vịt trong nước và một số loại cá được tiêu thụ làm thực phẩm. Gan bò, cừu, bò, gà và ngỗng được sử dụng làm nguồn thực phẩm. Gan lợn cũng được tiêu thụ ở Bulgaria và nhiều nước khác. Gan được bán ở khắp mọi nơi trong các cửa hàng thịt và siêu thị.
Xem Lý Do Tại Sao Bạn Nên Uống Trà Trái Cây Với Chanh ít Thường Xuyên Hơn
Trong thời tiết lạnh, không có gì dễ chịu hơn một tách trà ấm với chanh, nhưng mặc dù sự kết hợp này có thể chữa cảm lạnh và cảm cúm, các nha sĩ cảnh báo bạn nên cẩn thận với lượng thử nghiệm. Nguyên nhân là do các axit trong trà trái cây với chanh quá mạnh và điều chỉnh men răng.
Tại Sao Bạn Nên Uống Những Thức Uống Này Thường Xuyên
Trong những dòng tiếp theo, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn về điều này đồ uống nào bạn nên uống thường xuyên và tại sao nó lại cần thiết cho cơ thể bạn. Xem thêm: Nước Không có nước, con người không thể tồn tại. Đồng thời, bạn đã nghe đủ loại lý thuyết về việc mỗi người chúng ta nên uống bao nhiêu nước.
