Tại Sao Bạn Nên ăn ớt Thường Xuyên?

Tại Sao Bạn Nên ăn ớt Thường Xuyên?
Tại Sao Bạn Nên ăn ớt Thường Xuyên?
Anonim

Tất cả chúng tôi đều hân hoan khi mùa ớt đến, mà ở làng quê thường gọi là ớt chỉ thiên. Ớt ngon nhất có sẵn vào mùa hè và mùa thu, tùy thuộc vào việc bạn mua chúng ở vùng nào của Bulgaria hoặc thậm chí tốt hơn - bạn tự trồng.

Nhưng ngoài việc rất ngon, ớt cũng rất hữu ích. Trong những dòng tiếp theo, chúng tôi sẽ tiết lộ cho bạn tại sao bạn nên ăn ớt thường xuyên.

Ớt rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin C và vitamin E. Điều thú vị là, mặc dù chúng ta luôn nói về các loại trái cây họ cam quýt, cũng rất giàu vitamin C, nhưng nó lại tập trung nhiều hơn ở ớt, về mặt phong phú vitamin C, xếp chúng cao hơn chanh hoặc mùi tây, được cho là dẫn đầu trong lĩnh vực này.

Hầu hết vitamin C được tìm thấy trong ớt đỏ và cam, và bạn có thể biết rằng vitamin C, ngoài việc là một chất chống oxy hóa tuyệt vời và tăng cường hệ thống miễn dịch của chúng ta, cũng thúc đẩy sự hấp thụ sắt, tức là. chúng cũng là thực phẩm lý tưởng cho những người bị thiếu máu.

Ớt đỏ đậm đà của capsaicin - một chất hoạt động tích cực cho sức khỏe của phổi và tim của chúng ta. Nó cũng có tác dụng hữu ích đối với hệ tiêu hóa của chúng ta, đó là lý do tại sao thường xuyên ăn ớt được khuyến khích trong quá trình ăn kiêng để giảm cân.

Capsaicin cũng được tìm thấy với một lượng lớn trong ớt cay, vì vậy nếu bạn thích ăn ớt cay, đừng ngần ngại và hãy ăn ớt cay thường xuyên.

Lợi ích của ớt cay
Lợi ích của ớt cay

Bạn thậm chí có thể làm nước ép ớt đỏ vì nó sẽ chăm sóc sức khỏe của tóc và móng tay của bạn.

Tất cả những gì đã nói cho đến nay đều có hiệu lực đối với ớt nhà. Những loại ớt được trồng trong làng và bạn thường có thể mua ở các quầy hàng ven đường.

Các loại ớt được bày bán ở các cửa hàng quanh năm chủ yếu được nhập khẩu từ Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Macedonia, Ý, Tây Ban Nha và Jordan (ớt mùa đông), được xử lý bằng thuốc trừ sâu để có năng suất tốt hơn và để có được thương hiệu. xử lý hóa chất.

Chỉ tính riêng trong đầu năm 2020, hơn 30 tấn sản phẩm như vậy đã được rút khỏi thị trường Bungari, nhưng bạn cần phải hiểu rõ rằng không phải mọi sản phẩm nhập khẩu đều có thể được giám sát.

Chỉ sử dụng ớt của chúng tôi, bạn có thể bảo quản theo nhiều cách khác nhau cho mùa đông - đông lạnh, sấy khô hoặc đóng hộp. Bạn có thể tin tưởng lợi ích sức khỏe của ớt và tiêu thụ chúng quanh năm!

Đề xuất: