Plantain

Mục lục:

Video: Plantain

Video: Plantain
Video: 5 EASY PLANTAIN RECIPES || PLANTAIN RECIPES || JERENE'S EATS 2024, Tháng mười một
Plantain
Plantain
Anonim

Đồn điền là một loại cây cỏ thực vật thuộc chi cỏ sống hàng năm hoặc lâu năm, ít khi là cây bụi thuộc họ Plantain. Lá của nó thường đơn giản, thẳng, hình trứng, ở gốc có hình hoa thị. Các hoa tập hợp thành cụm hoa dạng bông có lá bắc con. Các lá đài của cây được lát gạch, và thường là hai lá trước khác với hai lá sau.

Các tràng hoa thẳng, có màng và hợp nhất. Có hơn 250 loài, mọc chủ yếu ở các vùng ôn đới. Trong số các loại nổi tiếng nhất là cây Ấn Độ (Psyllium), cây lá hẹp (Plantago lanceolata), cây lá rộng (Plantago major). Khoảng 15 loài phân bố ở Bulgaria. Một trong số chúng được bảo vệ bởi Đạo luật Đa dạng Sinh học.

Một số loài cây trồng có đặc tính chữa bệnh và được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian. Sự phổ biến của cây trồng lan rộng từ thế kỷ 12 trước Công nguyên. Hồi đó, các nhà thảo dược ở Trung Quốc bán cây cỏ khá đắt vì đặc tính chữa bệnh của nó. Ngay cả nhà giả kim và chữa bệnh cổ đại Pliny cũng cho rằng nếu đặt một chiếc lá dong vào vạc để luộc thịt, nước dùng được chế biến theo cách này sẽ hoạt động như một loại thuốc chữa bách bệnh và có thể chữa khỏi mọi bệnh cho một người.

Các loại cây trồng

Cây trắng Ấn Độ (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) được biết đến ở khắp châu Âu, châu Á và châu Mỹ, chủ yếu nhờ chất xơ hòa tan có giá trị. Cây chuối Ấn Độ đồng nghĩa với "chất xơ hòa tan" vì nó chứa một lượng lớn chất xơ (10-30%), chủ yếu nằm trong các bó hạt của nó.

Việc sử dụng sợi từ loại cây này đã có từ thời cổ đại ở các vùng đất Trung và Đông Nam Á. Trong y học dân gian Trung Quốc và y học Ấn Độ Ayurveda, chất xơ thực vật được sử dụng để ngăn ngừa nhu động ruột và ngăn chặn các tình trạng như táo bón (táo bón) và rối loạn tiêu hóa (tiêu chảy).

Cây chuối Ấn Độ chứa cả chất xơ hòa tan và một phần lớn chất xơ không hòa tan. Cùng với nước trong đường tiêu hóa, hai loại carbohydrate khó tiêu hóa này tạo thành một chất keo tạo thành chất keo không thể tiêu hóa được bởi axit dạ dày và các enzym hoặc hấp thụ qua màng tế bào.

Cây lá hẹp còn được gọi là cây lá dài, hình mác hoặc lá nhọn. Các lá có cuống ngắn, nằm trong một hình hoa thị gốc, với các gân lồi rõ rệt. Những bông hoa được thu thập trong một lớp hình trụ ở trên cùng.

Cây rụng lá còn được gọi là cây lá lớn, cây nếp nhăn, cây lá lớn, cây lá lốt, cây hương nhu, cây mùi tây. Nó có một thân rễ ngắn và một thân hoa không lá, thân hoa có hình trụ và các hoa tập hợp ở đỉnh thành một lớp.

Plantain lá rộng
Plantain lá rộng

Thành phần của cây

Những chiếc lá của cây trồng là một nguồn dự trữ khổng lồ của vitamin C, A và K. Hàm lượng tannin và polysaccharid và chất xơ cao, đặc biệt là trong cây sơn tra Ấn Độ, biến nguyên liệu thô từ thực vật thành nguồn nguyên liệu quý giá cho các hỗn hợp thuốc và dược phẩm khác nhau. Các nghiên cứu về phytochemical chứng minh rằng lá cây có chứa một số chất có tác dụng chống viêm. Nước ép của cây tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh, làm sạch vết thương tiết mủ, thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương nhanh chóng.

Khối lượng thực vật khô, được sử dụng như một loại thảo mộc, chứa chất nhầy và đắng, caroten, nhiều vitamin C và vitamin K. Nó rất giàu axit xitric, tannin, enzym (invertin và emulsin), glycosid và hơn thế nữa. Hạt và lá của cây mũi mác cũng chứa axit silicic.

Bảo quản cây trồng

Những chiếc lá của cây trồng được thu hái vào các tháng từ tháng 5 đến tháng 10, cây tự nở hoa từ mùa xuân đến mùa hè. Đây là khoảng thời gian mà bạn có thể mua loại thảo dược này từ các nhà thảo dược chuyên nghiệp hoặc những người tham gia buôn bán của họ. Phơi lá nơi khô ráo thoáng mát nhưng luôn trong bóng râm. Lá đã khô cần được bảo quản ở nơi khô ráo.

Lợi ích của cây

Người Ấn Độ cây trồng và các chất xơ hòa tan trong nước của nó rất hữu ích cho việc tiêu hóa thích hợp, giải độc đường tiêu hóa, cải thiện nhu động và hơn thế nữa. Loại thảo mộc này là một chất khử độc đường tiêu hóa mạnh mẽ, đuổi các phân tử chất thải tích tụ qua các nếp gấp siêu nhỏ trên bề mặt ruột non trước khi sâu bọ trở nên độc hại và xâm nhập vào các mô của tế bào ruột, và từ đó đi vào máu.

Cây chuối Ấn Độ cũng có thể được sử dụng như một phương tiện để giảm cân và giảm cảm giác thèm ăn. Các sợi của nó tạo cảm giác no. Plantain có thể được sử dụng để chuẩn bị các bữa ăn ít calo và làm no khác nhau, cũng như được thêm vào thực phẩm ít chất xơ, do đó làm tăng khả năng tiêu hóa của chúng. Plantain làm giảm chỉ số đường huyết và giúp ngăn ngừa ăn quá nhiều và ăn một lượng lớn thức ăn. Cây cỏ Ấn Độ giúp làm chậm hoặc tăng tốc độ nhu động ruột.

Plantain
Plantain

Nó tốt cho bệnh tiêu chảy vì chất xơ làm khô khối thức ăn và do đó làm chậm đường đi của nó. Trong táo bón, chất keo tạo khối tích tụ trong phân, cọ xát vào thành ruột và do đó kích thích nhu động để đẩy nhanh sự di chuyển của khối thức ăn. Trong chế độ ăn kiêng có tiêu thụ trứng với các sản phẩm từ sữa, sữa với thịt, các loại đậu với thịt, các loại hạt với sữa và các loại khác. hoặc trong trường hợp tiêu thụ quá nhiều protein và tiêu thụ ít chất xơ, thì thực vật có tác dụng thúc đẩy.

Lá hẹp cây trồng được sử dụng như một chất kháng khuẩn, kháng vi rút và thuốc nhuận tràng. Nó được sử dụng cho các bệnh viêm đường hô hấp trên, viêm họng, viêm thanh quản, viêm phế quản cấp và mãn tính, viêm phổi, loét dạ dày và tá tràng, viêm đại tràng, các bệnh đường mật, viêm bàng quang kèm theo tiểu máu và các bệnh khác. Cây lá hẹp được sử dụng để điều trị vết thương và các bệnh ngoài da khác.

Cây lá rộng có tác dụng có lợi tương tự đối với cơ thể và sinh vật. Giúp chống lại các quá trình viêm của đường hô hấp trên, đặc trưng bởi chất tiết khó khăn, khan hiếm (viêm phế quản mãn tính), các vấn đề về đường tiêu hóa (viêm dạ dày, loét, viêm đại tràng). Theo y học dân gian, lá cây bìm bịp tươi giã nát được dùng để chữa vết thương do côn trùng cắn, nhọt, vết thương có mủ, tiêu viêm, chữa chàm, chườm mắt.

Plantain được sử dụng như một chất cầm máu, có tác dụng bài tiết vi khuẩn và long đờm. Lanceolate plantain chứa axit silicic và cũng được sử dụng trong các bệnh mô liên kết - chảy máu trong và vết thương bên trong, hỗ trợ điều trị các dạng bệnh lao phổi nhẹ. Theo các nhà y học Nga, bột lá cây mã đề giúp điều trị một số bệnh ung thư.

Nhờ chất đắng có trong cây đậu ván, nó là một phương tiện tốt để tăng tiết dịch vị và tạo cảm giác thèm ăn, và ở một mức độ nào đó cũng có tác dụng hữu ích đối với quá trình tạo máu. Trong số các bệnh đáp ứng tốt với thuốc tây là bệnh catarrh đường tiêu hóa, đầy hơi, đau bụng, loét dạ dày và tá tràng, viêm mãn tính đường hô hấp, ho gà, catarrh phế quản, hen suyễn, bệnh gan và hơn thế nữa.

Nước sắc của cây
Nước sắc của cây

Khu nghỉ dưỡng y học dân gian cây trồng chữa viêm bàng quang, giãn tĩnh mạch, bệnh nấm, kiết lỵ, viêm lợi, ho ra máu, ợ chua, ợ hơi, bệnh gan mật, khí hư, phì đại tuyến tiền liệt, bệnh tim.

Nước sắc lá và lá tươi giã nát đắp ngoài đắp ngoài làm dịu vết sưng tấy do chấn thương, đau do nhọt, côn trùng cắn, viêm mắt. Lá tươi giã nát giúp chữa bệnh nấm kẽ ngón chân và vùng bẹn.

Để thực hiện điều này, hãy đắp một bàn chân hoặc miếng gạc mới lên vùng bị ảnh hưởng mỗi đêm trong 10 ngày. Nước ép của lá tươi được sử dụng trong các bệnh về đường tiêu hóa, cũng như chấn thương giác mạc của mắt. Chảy nước dãi bằng nước sắc hoặc nước ép của cây cà gai leo giúp tăng cường lợi và giảm đau răng, súc miệng trị đau họng

Công thức làm thuốc với cây

Thuốc sắc cho vết thương, nhọt và mụn nhọt do vết cắn được chuẩn bị như 2 muỗng canh. khối lượng rau khô được pha với 400 ml nước sôi và đun sôi trong 10 phút. Lọc, làm ngọt với mật ong và uống ngày 3 lần trước bữa ăn, mỗi lần 50 - 100 ml hoặc nước sắc không đường dùng để chườm.

Hạt cây mã đề được sử dụng trong bệnh tiểu đường, khó tiêu, ho, vô sinh nam và nữ. Hạt phấn hoa được uống 1 gam 3-4 lần một ngày trước bữa ăn 20 đến 40 phút. Dịch truyền được chuẩn bị từ 3 muỗng canh. sắc mỗi thứ một cốc nước sôi, đun sôi trong 4 giờ, lọc lấy 1/3 cốc, 3 lần một ngày.

Nước ép từ cây mã đề được pha chế để chống ho. Tươi cây trồng đun sôi trong 20 phút và trộn với mật ong, sau khi hơi nguội. Giữ được lâu trong một gói đóng chặt. Đối với loét dạ dày do giảm độ axit, hãy dùng nước sắc của cây sơn tra ở dạng nguyên chất, uống một muỗng canh. 3 lần một ngày hoặc nước ép của thảo mộc.

Để chống nhọt, bạn hãy xay lá cây rừng với muối và mỡ lợn, thêm vừa bánh mì đen và hỗn hợp thu được được đắp lên chỗ đau.

Trong bệnh viêm dạ dày cấp tính, 200 g lá cây mã đề được cho vào 2 ly rượu vodka và hỗn hợp này được đun sôi chỉ trong năm phút. Lọc, để nguội và đổ vào một chai nhỏ. Uống một muỗng canh khi bụng đói. một giờ trước khi ra khỏi giường. Nghiêm cấm hút thuốc trong quá trình này.

Đề xuất: