Tại Sao Phải Tránh Thức ăn Mặn

Video: Tại Sao Phải Tránh Thức ăn Mặn

Video: Tại Sao Phải Tránh Thức ăn Mặn
Video: VTC14 | Ăn mặn có hại sức khỏe? 2024, Tháng Chín
Tại Sao Phải Tránh Thức ăn Mặn
Tại Sao Phải Tránh Thức ăn Mặn
Anonim

Thức ăn quá mặn rất có hại cho phụ nữ mang thai và người bệnh, vì chúng làm thận và gan bị quá tải. Ăn quá mặn cũng không tốt cho cơ thể người khỏe mạnh.

Thường xảy ra trường hợp một người tiêu thụ một lượng muối vượt quá định mức hàng ngày nhiều lần, và điều này làm chậm quá trình trao đổi chất và dẫn đến tăng cân.

Không nên lạm dụng đồ ăn mặn và tập ăn đồ ăn ít muối càng sớm, bạn càng tránh được những tác hại cho cơ thể.

Bạn càng tiêu thụ nhiều muối, bạn càng uống nhiều hơn. Với một trái tim khỏe mạnh và một quả thận, cơ thể con người bài tiết 25 gam muối mỗi ngày.

Xe hơi và bánh mì kẹp thịt với khoai tây chiên
Xe hơi và bánh mì kẹp thịt với khoai tây chiên

Nhưng nếu chú trọng thức ăn mặn, anh ấy sẽ hấp thụ nhiều hơn mức cơ thể có thể đào thải ra ngoài. Khi đó phần muối còn lại sẽ tích tụ trong cơ thể.

Nếu bạn không uống đủ nước, muối sẽ tích tụ. Quá trình này kéo dài trong nhiều năm và cơ thể trở thành kho chứa các tế bào chứa đầy muối. Điều này làm đảo lộn sự cân bằng giữa kali và natri và thường dẫn đến sưng tấy.

Khi một người ăn quá mặn, da, mô dưới da, phổi, xương và cơ sẽ nhận được một lượng lớn natri clorua. Điều này làm giảm hàm lượng của các nguyên tố quan trọng khác trong mô - muối của kali, canxi, magiê, phốt pho và sắt. Điều này dẫn đến một số bệnh.

Nếu bạn giảm lượng muối trong chế độ ăn uống, natri clorua dư thừa sẽ dần dần rời khỏi cơ thể bạn. Thức ăn quá mặn làm tăng tải cho tim, thận và làm chậm quá trình di chuyển của máu qua các mạch máu.

Bắp rang bơ
Bắp rang bơ

Để giảm thức ăn mặn, tiêu thụ sữa chua và rau quả sẽ hữu ích. Bạn không cần ướp muối salad mà chỉ cần thái nhỏ rau củ, rưới cùng sữa chua và xốt mayonnaise rồi ăn.

Khoai tây rất ngon và không có muối, nếu bạn cắt đôi, nướng trong lò và ăn với sốt kem, tỏi và gia vị xanh băm nhỏ. Sau năm hoặc sáu tuần, trong thời gian bạn hầu như không ăn thức ăn mặn, bạn sẽ cảm thấy tốt hơn nhiều.

Bạn không nên bỏ muối hoàn toàn, vì điều này cũng rất nguy hiểm. Muối i-ốt cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể, nhưng nên tiêu thụ vừa phải.

Đề xuất: