2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Clafout kiểu Pháp là một loại tráng miệng kết hợp một vài loại bánh ngọt khác nhau. Tên của nó xuất phát từ một động từ tiếng Pháp có nghĩa là điền vào.
Klafuti được chế biến bằng cách nướng trái cây trong hộp bánh trong bột trứng lỏng ngọt trông giống như bột bánh kếp. Kinh điển là kiểu Pháp có quả anh đào, trên đó những viên đá vẫn chưa được loại bỏ.
Klafuti cũng được làm từ các loại trái cây khác - táo, lê và đào. Đây là một trong những món tráng miệng ngon nhất và đồng thời dễ chế biến từ ẩm thực Pháp.
Hương vị của nó rất tinh tế, hơi giống với một loại mousse thiết yếu. Bạn sẽ cần bốn quả táo lớn để làm klafuti với loại quả truyền thống của mùa thu - táo.
Bạn cũng cần đường nâu - một trăm hai mươi lăm gam, một trăm gam bột mì, sáu mươi gam bơ, bốn quả trứng và một chút muối. Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng.
Đánh lòng đỏ với đường và muối cho đến khi có màu trắng. Đun chảy bơ và chuẩn bị bột. Trong khi khuấy lòng đỏ, thêm một chút bơ và bột mì.
Cắt táo thành các dải mỏng trông giống như khoai tây chiên. Trộn chúng với lòng đỏ. Lúc này, đánh bông lòng trắng trứng vào tuyết - tốt nhất nên làm ở nơi thoáng mát, sau đó cho thật kỹ vào lòng đỏ.
Bôi dầu lên chảo hoặc dùng giấy nướng chuyên dụng. Thật cẩn thận đổ clafuti của bạn ở dạng mà bạn sẽ nướng nó.
Trang trí trên cùng với táo cắt lát và ấn nhẹ để chúng chìm vào bột. Làm nóng lò nướng ở một trăm tám mươi độ và đặt chảo.
Nướng bánh kẹp trong khoảng bốn mươi phút cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt và bột nở đều. Dùng với kem đánh bông.
Đề xuất:
Một Công Thức Nấu Cá Nguyên Bản, Nhanh Chóng Và đồng Thời Dễ Dàng Bằng Tiếng Nhật
Do sự phổ biến của sushi, hầu hết mọi người bắt đầu chỉ gắn liền với ẩm thực Nhật Bản. Tuy nhiên, hoàn toàn không phải như vậy, bởi vì người Nhật rất thích chế biến các loại cá, và không chỉ ở dạng sushi. Sự thật là Nhật Bản là quốc gia tiêu thụ nhiều cá nhất trên thế giới, và do đó, thật hợp lý khi cho rằng người Nhật có thể nấu cá theo nhiều cách khác nhau và tất nhiên là sao cho nó ngon.
Các Món ăn Pháp Nổi Tiếng Nhất
Cảm giác như một quý tộc thực sự không nhất thiết phải là thành viên của một gia đình có chức tước hay có cách cư xử tuyệt vời và nghiêm khắc. Chỉ đơn giản là nấu một món ăn ngon của ẩm thực Pháp là đủ. Một sự kết hợp hiệu quả của các thành phần, gia vị, thảo mộc, hương vị quyến rũ, rượu vang và pho mát hảo hạng - tất cả đều là nước Pháp.
Bí Mật đã được Tiết Lộ! Đây Là Cách Làm Món Gà Rán KFC Nổi Tiếng
Món gà rán nổi tiếng của KFC là một trong những lý do tại sao chuỗi nhà hàng này có hàng triệu người hâm mộ trên khắp thế giới, mặc dù thức ăn mà họ cung cấp thuộc loại thức ăn nhanh và không được coi là đặc biệt dành cho người ăn kiêng và hữu ích.
Cách Tạo Bất Ngờ Cho Khách Bằng Những Món ăn Nguyên Bản
Để không phải chuẩn bị món bít tết hoặc thịt viên cho khách một lần nữa, hãy làm họ ngạc nhiên với những món ăn mà họ chưa thử bao giờ. Bạn chắc chắn sẽ khiến họ bất ngờ nếu chế biến món gà viên kho sả ớt. Bạn cần 600 gram thịt gà phi lê, 2 lát bánh mì trắng khô, 1 củ hành tây, 2 cọng cần tây, 2 củ cà rốt, 1 quả trứng, 1 quả ớt cay, 800 gram đậu trắng đóng hộp, 600 gram cà chua đóng hộp, 4 muỗng canh dầu, một mớ rau mùi tây, muối vừa ăn, 2 thìa bột mì.
Cách Làm Salad Mực Bằng Tiếng Tây Ban Nha
Là một quốc gia Địa Trung Hải đúng nghĩa, Tây Ban Nha nổi tiếng với những công thức nấu ăn ngon cho cá và hải sản. Điều này không có gì lạ, vì người Tây Ban Nha là người tiêu dùng lớn nhất ở châu Âu. Tuy nhiên, mực, được coi là một trong những loài nhuyễn thể ngon và mềm nhất, vẫn rất được ưa chuộng.
