Salad Ngon Cho Một Hình Tượng điêu Khắc

Mục lục:

Video: Salad Ngon Cho Một Hình Tượng điêu Khắc

Video: Salad Ngon Cho Một Hình Tượng điêu Khắc
Video: Carrot Rose Flower, Vegetable Carving & Cutting Garnish, Super Salad Decoration Ideas, CHR 2024, Tháng mười hai
Salad Ngon Cho Một Hình Tượng điêu Khắc
Salad Ngon Cho Một Hình Tượng điêu Khắc
Anonim

Nếu bạn đã quyết định biến salad thành một phương tiện để cải thiện sức khỏe của mình, có lẽ bạn đã cảm thấy mệt mỏi với những bát sản phẩm xanh đơn điệu.

Chúng tôi cung cấp cho bạn thử một số công thức nấu ăn sáng tạo sẽ đáp ứng ngay cả những thị hiếu thất thường nhất. Nhờ chúng, bạn sẽ nạp vào cơ thể lượng chất xơ và protein, nhưng không nạp vào cơ thể lượng calo.

Gà nướng và salad lúa mì

Món salad này là một cách tuyệt vời để cơ thể nhận được cùng một lúc các chất dinh dưỡng cần thiết từ rau, trái cây và calo. Sốt sữa chua giúp tăng canxi trong xương.

Thành phần: hạt lúa mì, lá nguyệt quế, 2-3 lá rau bina, táo xanh, kamba đỏ, dưa chuột, sốt sữa chua, mù tạt Dijon, ức gà nướng, hành lá, muối, tiêu.

Lượng calo: 332

Chuẩn bị: Đổ bốn cốc nước lớn vào nồi. Thêm vào đó 1 bát hạt lúa mì cứng (đã được rửa sạch và vắt ráo nước) và một chiếc lá nguyệt quế. Khi hỗn hợp đã sôi lăn tăn, nấu dưới nắp đậy trong hai giờ.

Bỏ nước và lá nguyệt quế rồi cho lúa mì vào bát salad.

Cắt lớn một bát lá rau bina non. Cho nó vào bát salad cùng với táo gọt vỏ và cắt lát, nửa củ kamba thái hạt lựu, 3 thìa sữa chua và 2 thìa mù tạt Dijon. Khuấy đều.

Rắc ức gà đã rút xương (không da) với muối và hạt tiêu. Đặt chúng trên một chảo nướng mà trước đó bạn đã nhỏ một ít mỡ hoặc phun nước xịt nấu ăn.

Năm phút cho mỗi bên là đủ để nướng gà. Khi làm xong, cẩn thận cắt thành từng lát mỏng.

Sắp xếp một vài lá rau bina trên đĩa phục vụ. Đặt nửa bát hỗn hợp salad lên trên rau bina. Cuối cùng, cho phần ức gà đã thái mỏng lên trên. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên.

Số lượng quy định là đủ cho 4 phần ăn.

Salad atisô, đậu nành bóc vỏ và măng tây

Đậu nành đã tách vỏ rất ít calo và chất béo, trong khi lại có đầy đủ protein và chất xơ. Atisô và măng tây cực kỳ giàu chất chống oxy hóa.

Salad ngon cho một hình tượng điêu khắc
Salad ngon cho một hình tượng điêu khắc

Thành phần: tỏi, dầu ô liu, nước cốt chanh, lá oregano, muối, hạt tiêu, trái atiso, đậu nành bóc vỏ, măng tây, parmesan.

Lượng calo: 184

Chuẩn bị: Phủ bên trong bát salad bằng tép tỏi băm nhỏ. Cho dầu ô liu, nước cốt chanh, lá oregano, muối và hạt tiêu vào bát. Trộn đều hỗn hợp. Thêm atiso vào, khuấy nhẹ và để ở nhiệt độ phòng trong vài phút.

Trong khi đó, cho đậu nành đã tách vỏ vào một cái chảo lớn với nước muối sôi. Nấu trong 2 phút. Thêm măng tây. Nấu trong khoảng 3 phút. Rửa sạch bằng nước lạnh, lọc và lau khô sản phẩm bằng giấy lau bếp.

Cho măng tây và đậu nành đã bóc vỏ vào hỗn hợp atiso có hương vị. Khuấy động nhẹ nhàng. Phân phối trong bát salad. Trang trí mỗi phần bằng một lát parmesan mỏng.

Ăn ngon miệng nhé!

Đề xuất: