Thức ăn Khó Tiêu Hóa

Video: Thức ăn Khó Tiêu Hóa

Video: Thức ăn Khó Tiêu Hóa
Video: DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI RỐI LOẠN TIÊU HÓA 2024, Tháng Chín
Thức ăn Khó Tiêu Hóa
Thức ăn Khó Tiêu Hóa
Anonim

Tiêu hóa là quá trình xử lý hóa học và vật lý các chất dinh dưỡng trong cơ thể. Tuy nhiên, sự kết hợp của một số loại thực phẩm khiến quá trình này khó diễn ra đúng cách. Cách chúng ta ăn uống cũng đóng một vai trò quan trọng trong quá trình tiêu hóa. Bạn không nên ăn nhanh và vừa chân, cũng như ăn quá nhiều. Xem những thực phẩm nào kết hợp với nhau là một vấn đề đối với tiêu hóa bình thường của chúng ta.

1. Thực phẩm giàu protein và carbohydrate - đó là thịt, trứng, pho mát và các loại thực phẩm giàu protein khác kết hợp với bánh mì, khoai tây, bánh ngọt và trái cây ngọt. Đường cản trở quá trình bài tiết dịch vị và làm chậm quá trình tiêu hóa, nếu uống nhiều có thể gây rối loạn hoạt động của dạ dày.

2. Tránh kết hợp chất béo và protein - không dùng kem, bơ, thịt với dầu, pho mát, trứng. Chất béo ngăn chặn hoạt động của các tuyến, làm chậm quá trình tiết dịch vị. Chất béo có thể làm giảm nhịp điệu thường xuyên của dạ dày của bạn hơn 50%.

3. Không ăn trái cây chua với thực phẩm giàu protein - cam và chanh, cà chua không nên ăn với thịt, trứng, pho mát và các loại hạt. Trái cây chua làm gián đoạn quá trình tiêu hóa thức ăn protein và quá trình thối rữa có thể xảy ra. Nước cam và sữa không phải là thức uống thích hợp trong bữa ăn.

4. Carbohydrate và đường đều là một sự kết hợp không tốt - mứt, bơ, đường, xi-rô với bánh mì, bánh ngọt hoặc ngũ cốc, khoai tây và hơn thế nữa. Đường kết hợp với ngũ cốc gây ra quá trình lên men.

5. Hai loại thực phẩm giàu protein là một lựa chọn ăn kiêng khá tệ - các loại hạt với thịt, trứng với thịt, pho mát với thịt, thịt và sữa, trứng và pho mát. Lý do không nên ăn các loại thực phẩm giàu protein cùng nhau là thực tế là mỗi loại protein cần một loại dịch tiêu hóa khác nhau.

6. Dưa hấu và dưa lưới nên được tiêu thụ riêng biệt.

7. Cà chua là thực phẩm giàu tinh bột - các loại axit khác nhau có trong cà chua sẽ chống lại quá trình tiêu hóa tinh bột một cách mạnh mẽ.

8. Nếu bạn yêu sữa, hãy biết rằng bạn phải tự mình tiêu thụ sữa, vì sữa không được tiêu hóa trong dạ dày, mà được xử lý ở tá tràng.

Đề xuất: