2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Ở Bulgaria, ý tưởng về bánh hạnh nhân là hoàn toàn sai lầm, không giống như phần còn lại của thế giới, hoặc ít nhất là cho đến gần đây. Khi nhắc đến sản phẩm trên, hầu hết mọi người ở vĩ độ của chúng ta đều hình dung ra một loại sô cô la nhái rẻ tiền và đắng từ thời hiện đại. Tuy nhiên, sự thật khác xa với ý tưởng của chúng ta và sự khác biệt đã bắt đầu ở nước ta từ đầu những năm 50 của thế kỷ XX.
Trên thực tế, các loại marzipan ban đầu được làm từ hạnh nhân. Các loại hạt được nghiền mịn, trộn với mật ong hoặc đường, lượng đường không được quá hạnh nhân. Món tráng miệng đã được biết đến từ thời cổ đại, và Trung Quốc được coi là quê hương của nó.
Marzipans phổ biến nhất ở Trung Đông, đặc biệt là ở Ba Tư. Sản phẩm được người Thổ Nhĩ Kỳ mang đến Châu Âu vào thế kỷ 14. Món ngon được đón nhận nồng nhiệt nhất ở Áo và Đức, trở thành một phần không thể thiếu trong nền ẩm thực quốc gia của cả hai nước.
Cho đến thế kỷ 20, bánh hạnh nhân đã được chuẩn bị theo cách truyền thống đã đề cập. Sau khi Chiến tranh thế giới thứ nhất kết thúc và cuộc khủng hoảng kinh tế chung, hạnh nhân trở thành một mặt hàng xa xỉ. Các nhà sản xuất bánh hạnh nhân đang bắt đầu tìm kiếm sản phẩm thay thế. Ở Đức, món tráng miệng được làm từ hạt mơ và cả bột báng.
Ở nước Nga Xô Viết, nơi công nghệ chế biến bơ thực vật được người Bulgaria biết đến đã được nhập khẩu, món tráng miệng này được chế biến từ bột mì với hương liệu. Bánh hạnh nhân bản địa đầu tiên mang thương hiệu Varna. Nó xuất hiện trên thị trường vào năm 1950. Món tráng miệng là một loại bánh hấp được làm từ bột mì, nước, bơ, đường bột, màu sắc và tinh chất.
Ca cao bắt đầu được thêm vào bơ thực vật của Bulgaria vào những năm 1960. Vì vậy, món tráng miệng bắt đầu trông giống như sô cô la vì có ca cao bên trong, cũng như bơ và đường. Nhưng nó không thực sự là sô cô la, hay thậm chí là bánh hạnh nhân theo nghĩa truyền thống của từ này - hoặc ít nhất là những gì mà phần còn lại của thế giới tưởng tượng khi nghe đến cái tên bánh hạnh nhân.
Đề xuất:
Tại Sao Quả Sung được Gọi Là Vị Thuốc Chữa Bệnh Khiêu Gợi?
Họ gọi quả sung những người chữa bệnh khiêu gợi, vì những loại trái cây mọng nước này là một trong những loại thuốc kích thích tình dục tự nhiên mạnh nhất. Chúng chứa lượng vitamin B6 dồi dào, giúp sản sinh ra serotonin, được gọi là hormone tạo khoái cảm.
Xúc Xích Peglana Là Gì Và Tại Sao Nó được Gọi Là Viagra Serbia?
Xúc xích đông lạnh là một trong những món ăn ngon khô phổ biến nhất ở Serbia. Nó thu phục người hâm mộ với hương vị độc đáo và danh tiếng của Viagra tự nhiên. Người Serb thích đùa rằng nếu họ ăn nó, đàn ông sẽ có được sức mạnh tình dục và phụ nữ thậm chí còn trở nên ham chơi hơn.
Tại Sao Mộc Qua được Gọi Là Quả Táo đồng? Những Lý Do Nên ăn Nó Thường Xuyên Trong Mùa đông Này
Cây mộc qua là một loại cây ăn quả được con người biết đến từ 4 thiên niên kỷ trước. Tên thực vật của nó - Cydonia oblonga, mộc qua nhận được từ thành phố Kidonia của đảo Cretan, mà ngày nay được gọi là Chania. Trái cây mùa thu này còn được gọi là mật ong táo bắt nguồn từ tên Hy Lạp melimeon vì nó được cho vào mật ong để làm mứt.
Bánh Baklava Của Thổ Nhĩ Kỳ Nhận được Nhãn Chất Lượng Châu Âu
Sản phẩm đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ được gắn nhãn chất lượng Châu Âu là baklava đậu phộng từ vùng đông nam của Thổ Nhĩ Kỳ. Quốc gia này đã cố gắng gia nhập Liên minh Châu Âu không thành công trong nhiều năm, nhưng baklava của họ đã thành công. Điều này trùng hợp với việc Ủy ban Châu Âu đưa vào danh sách các sản phẩm được bảo hộ của một loại cà chua nhỏ của Hy Lạp đang trồng trên đảo du lịch Santorini.
Vào Ngày Bánh Yêu Thích Của Chúng Tôi: Công Thức Nấu ăn Hấp Dẫn Cho Bánh Hạnh Nhân
Có, ngày 8 tháng 12 không chỉ gắn liền với kỳ nghỉ của sinh viên, mà còn với một trong những loại bánh ngọt yêu thích của chúng tôi - bánh hạnh nhân , mà hôm nay kỷ niệm ngày lễ cá nhân của nó. Đối với chuẩn bị bánh hạnh nhân có rất nhiều công thức nấu ăn.
