Hạt Phỉ Vượt Qua Hạnh Nhân Về Giá

Video: Hạt Phỉ Vượt Qua Hạnh Nhân Về Giá

Video: Hạt Phỉ Vượt Qua Hạnh Nhân Về Giá
Video: Đại lý cung cấp hạt hạnh nhân tẩm mật ong Hàn Quốc 2024, Tháng mười hai
Hạt Phỉ Vượt Qua Hạnh Nhân Về Giá
Hạt Phỉ Vượt Qua Hạnh Nhân Về Giá
Anonim

Cho đến gần đây loại hạt được coi là đắt tiền - hạnh nhân, vẫn đứng sau hạt phỉ, so với giá mỗi kg. Hạt tuyết tùng, với giá 68 BGN / kg, vẫn có giá cao nhất trong các loại hạt.

Kg của phỉ đã tăng trưởng đáng kể trong những tháng gần đây, Bulgaria Today đưa tin. Hiện tại, một kg hạt rang được bán với giá BGN 47.

Sự gia tăng này làm cho hạnh nhân rẻ hơn rõ ràng so với hạt phỉ. Một kg hạnh nhân được giao dịch với giá 28 BGN.

Theo các chuyên gia, lý do khiến hạt phỉ đắt hơn trên thị trường của chúng ta là do năng suất của nó giảm. Các thương nhân cho biết hiện nay việc tìm mua hạt tuyết tùng hoặc hạt chia dễ dàng hơn thay vì hạt phỉ.

Cuối năm ngoái, Thổ Nhĩ Kỳ, nhà sản xuất hạt giòn lớn nhất thế giới, đã cảnh báo rằng giá sẽ tăng do phần lớn các đồn điền bị đóng băng và phá hủy.

Thông thường ở nước láng giềng phía nam của chúng tôi, 800.000 tấn quả phỉ được thu hoạch trong một năm. Nhưng trong năm ngoái, sản lượng đã giảm xuống còn 520.000 tấn.

quả hạnh
quả hạnh

Cái lạnh năm ngoái ở nước này đã buộc nông dân ở đó phải nâng giá trị của các loại hạt kể từ tháng Tư. Mức tăng là khoảng 23 lira Thổ Nhĩ Kỳ / kg bán buôn, gần gấp đôi giá trị trước đó của nó.

Theo dự báo, chỉ cuối năm nay giá hạt phỉ mới có thể giảm dần, sau vụ thu hoạch rộ mới gom.

Đối với nhiều người làm bánh kẹo, hạt phỉ đắt hơn đã ảnh hưởng đến sản xuất của họ. Để giữ giá bánh kẹo của họ, một số nhà sản xuất đã thay thế hạt phỉ bằng đậu phộng, trong khi những người khác muốn làm theo công thức yêu cầu hạt phỉ đã làm cho sản phẩm cuối cùng đắt hơn.

Kể từ năm ngoái, người Bulgari, ngoài hạt phỉ đắt hơn, họ cũng mua quả óc chó đắt hơn, và lý do của giá cao một lần nữa là điều kiện khí hậu. Các cơn lốc xoáy trên khắp đất nước đã làm giảm sản lượng các loại hạt, do đó giá mỗi kg của chúng tăng lên 4 euro.

Đối với quả óc chó đã làm sạch, giá mỗi kg đạt 20 BGN, không giống như năm 2013, khi chúng ở khoảng 10 BGN.

Đề xuất: