Quên đậu Phộng Với Bia

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Có những cách kết hợp thực phẩm mà nhiều người trong chúng ta đã quen và tin rằng chúng phù hợp không chỉ về hương vị mà còn phù hợp về mặt khái niệm. Một số người trong số họ đã ăn sâu vào nấu ăn và sẽ khó quên. Những người khác là sự kết hợp uống không thể tách rời khi chúng ta ngồi vào bàn. Những thực phẩm sau đây cực kỳ vô dụng và tốt hơn hết là bạn nên quên chúng đi.

Vodka với cola

Xe vodka giống như trà rum. Đúng, nhưng không hoàn toàn, bởi vì rượu grog là một sự kết hợp tốt, và đồ uống có ga pha với rượu là một "cái đinh trong quan tài". Nguyên nhân là do đồ uống "không đường" như soda sẽ nhanh chóng được hấp thụ trong ruột và giải rượu cũng nhanh chóng.

Kết quả là lượng ppm trong máu của bạn cao hơn nhiều so với khi bạn uống một ly cocktail ngọt. Sự kết hợp giữa đồ uống có ga và đồ uống có cồn dẫn đến việc uống nhanh hơn nhiều và do đó, gây ra cảm giác nôn nao nghiêm trọng hơn nhiều.

Bánh mì lúa mạch đen và cà phê cho bữa sáng

Một lần nữa, có vẻ như không có gì sai. Bánh mì lúa mạch đen không chỉ là một sản phẩm hữu ích và ăn kiêng, và cà phê là liều lượng không đổi của chất chống oxy hóa và caffeine vào buổi sáng. Tuy nhiên, điều quan trọng cần biết là caffeine cản trở sự hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng và do đó nó lấy đi rất nhiều vitamin và khoáng chất của bánh mì lúa mạch đen.

Bia đậu phộng

Món khai vị nào ngon hơn với bia đậu phộng hoặc một số loại hạt khác? Câu trả lời là mọi thứ khác, nhưng không phải đậu phộng. Loại hạt này thuộc họ đậu chứ không phải quả óc chó, chứa hàm lượng lớn vitamin B, E, PP và các khoáng chất như natri, kali, canxi, mangan, phốt pho và sắt. Bia, giống như bất kỳ loại rượu nào khác, phá hủy hầu hết các chất dinh dưỡng này, là gánh nặng dinh dưỡng hoàn toàn không cần thiết cho cơ thể.

Thịt với dầu ô liu

Nếu bạn nghĩ rằng nấu ăn với dầu ô liu là hữu ích và không can thiệp vào quá trình trao đổi chất trong cơ thể thì bạn đã nhầm lần nữa. Thay thế dầu hướng dương tinh luyện bằng dầu ô liu là hoàn toàn vô nghĩa. Dầu ô liu chỉ thích hợp với món salad và nước sốt lạnh.

Khi bị xử lý nhiệt, các đặc tính hữu ích của nó bị cùn đi. Một khái niệm như dầu ô liu nấu ăn, cũng hữu ích như dầu nguyên chất, là một lời nói dối và được các nhà sản xuất phát minh ra vì lợi nhuận. Vì vậy, không nên chiên thịt trong dầu ô liu, và tốt nhất là không nên nghĩ đến việc cho chúng vào chảo, vì khi chiên và tẩm bột trong chất béo sẽ hình thành các chất gây ung thư.

Kiwi với các sản phẩm từ sữa

Thoạt nhìn, kiwi với sữa chua, kem hoặc sữa tươi lắc trông không chỉ là một sự kết hợp đẹp mắt. Tuy nhiên, đúng là loại trái cây miền Nam này có chứa một loại enzyme đặc biệt, khi kết hợp với protein trong sữa sẽ bị phân hủy và trở nên khá đắng. Đây không phải là một mối đe dọa đối với sức khỏe, nhưng nó là một biểu hiện thực sự tồi tệ về hương vị khi kết hợp ẩm thực.