2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Một mối đe dọa lớn đang rình rập ngành công nghiệp sô cô la. Đã có sự sụt giảm trong sản xuất hạt phỉ ở Thổ Nhĩ Kỳ, quốc gia sản xuất và xuất khẩu quả phỉ trên thế giới. Theo AFP, cuộc khủng hoảng với hạt phỉ là tiền đề khiến giá tăng mạnh.
Hóa ra những trận mưa xối xả rơi vào mùa hè này đã phá hủy không chỉ cây trồng bản địa mà còn phá hủy cả cây phỉ ở bốn huyện thuộc khu vực Biển Đen của Thổ Nhĩ Kỳ (Giresun, Trabzon, Rize và Ordu).
Tại đó, hầu hết các loại cây mà những loại hạt này được chiết xuất đều được gieo hạt. Không điển hình cho mùa lạnh và mưa đá đã phá hủy một phần lớn sản xuất địa phương, khiến hầu như toàn thế giới không có hạt phỉ.
Thông thường trong một năm ở nước láng giềng phía nam của chúng ta được sản xuất khoảng 590 nghìn tấn quả phỉ, bằng 3/4 sản lượng thế giới. Thật không may, năm nay sản lượng thu hoạch của Thổ Nhĩ Kỳ chỉ đạt 370 nghìn tấn, điều này khiến các nhà sản xuất lo lắng nghiêm trọng.
Do thiếu hụt sản xuất, giá đã tăng tới 80%. Năm ngoái, giá trị của một kg hạt phỉ lên tới khoảng 6 lira Thổ Nhĩ Kỳ (chỉ hơn 2 euro). Nejat Yurur, chủ một nhà máy chế biến hạt phỉ ở Ordu, nhận xét hiện giá đã tăng vọt lên 11 bảng Anh (khoảng 4 euro).
Ilyas Oedipus Sevinc, Chủ tịch Liên đoàn các nhà xuất khẩu Biển Đen, giải thích rằng doanh số bán hàng có khả năng giảm, mặc dù chúng tôi chưa có số liệu chính xác.
Tình hình khó chịu không chỉ ảnh hưởng đến các nhà sản xuất hạt phỉ, mà còn ảnh hưởng đến ngành công nghiệp sô cô la toàn cầu, vì trong sản xuất các sản phẩm sô cô la, nước này chủ yếu sử dụng các loại hạt của Thổ Nhĩ Kỳ.
Chúng tôi cung cấp hạt phỉ chất lượng đặc biệt được trồng ở Giresun. Đó là lý do tại sao chúng được săn lùng ở cả Bulgaria và người mua nước ngoài, Ruhi Yilmaz, người phụ trách nông nghiệp tại Phòng Thương mại Giresun, cho biết.
Hạt phỉ Thổ Nhĩ Kỳ xuất khẩu ra nước ngoài được sử dụng rộng rãi nhất trong ngành công nghiệp sô cô la, Sevinc nói.
Hầu hết hàng xuất khẩu đến Đức và Ý, nơi Ferrero đặt trụ sở chính. Nó sở hữu các thương hiệu Nutella và Kinder, sẽ bị ảnh hưởng nặng nề nhất bởi tình trạng thiếu hạt phỉ của Thổ Nhĩ Kỳ.
Đề xuất:
Ngành Công Nghiệp Thực Phẩm Thối Rữa
Sở dĩ ngành công nghiệp thực phẩm “thối nát” là do hóa chất, thuốc trừ sâu dùng để xử lý các sản phẩm ban đầu. Đúng vậy, bề ngoài chúng đẹp, để được lâu hơn, nhưng bên trong chúng chứa đầy độc tố cho cơ thể con người. Rau củ quả bày bán trên thị trường không những không giúp ích gì mà ngược lại còn gây hại cho sức khỏe của chúng ta.
Thiếu Hụt Canxi Trong Cơ Thể
Canxi trong cơ thể tập trung chủ yếu ở răng và xương, ngoài ra còn có trong máu và các mô mềm. Ngoài vai trò xây dựng, nó còn tham gia tích cực vào các quá trình khác nhau trong cơ thể. Mọi người thường thiếu yếu tố này. Điều này là do cơ thể khó hấp thụ canxi.
Sự Thiếu Hụt Vitamin D Thể Hiện Như Thế Nào Trong Cơ Thể
Thiếu bất kỳ loại vitamin nào có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của toàn bộ cơ thể. Đối với vitamin D cũng vậy, lợi ích của nó là không thể phủ nhận. Làm thế nào để hiểu người đó bị thiếu vitamin D ? 1. Một người thường xuyên đau ốm Vitamin D tăng cường hệ thống miễn dịch và khi bị thiếu hụt trong cơ thể, một người bắt đầu bị các loại vi rút khác nhau mà không có khả năng chiến đấu.
Sự Thiếu Hụt Nguyên Tố Vi Lượng Bo
Một trong những nguyên tố vi lượng cần thiết trong cơ thể con người là cây thông . Khoảng một nửa tổng số nguyên tố trong cơ thể con người nằm trong xương của bộ xương và răng. Một lượng đáng kể boron có trong huyết tương của trẻ sơ sinh, nhưng từ những năm đầu đời lượng này giảm dần.
Hạt Dẻ Cười Cho Hiệu Quả, Hạt Phỉ Và Quả óc Chó để Có Trí Nhớ Tốt
Hạt dẻ cười được biết đến với hàm lượng vitamin E cao, có tác dụng tích cực đến hiệu lực. Tuy nhiên, điều này không áp dụng cho các loại hạt uống với bia. Trong một công ty như vậy, họ dẫn đến tác dụng ngược lại. Đối với sức khỏe, hạt dẻ cười được ăn kết hợp với mật ong, men đường hoặc rang.
