Loại Quả Này được Sử Dụng để Làm Chất Diệt Khuẩn Sinh Học Vô Hại Không Gây Ngộ độc Cho Chúng Ta

Video: Loại Quả Này được Sử Dụng để Làm Chất Diệt Khuẩn Sinh Học Vô Hại Không Gây Ngộ độc Cho Chúng Ta

Video: Loại Quả Này được Sử Dụng để Làm Chất Diệt Khuẩn Sinh Học Vô Hại Không Gây Ngộ độc Cho Chúng Ta
Video: KHOA HỌC TỰ NHIÊN 6 II BÀI 14 MỘT SỐ LƯƠNG THỰC - THỰC PHẨM T1 II THẦY LÊ LÂM 2024, Tháng mười hai
Loại Quả Này được Sử Dụng để Làm Chất Diệt Khuẩn Sinh Học Vô Hại Không Gây Ngộ độc Cho Chúng Ta
Loại Quả Này được Sử Dụng để Làm Chất Diệt Khuẩn Sinh Học Vô Hại Không Gây Ngộ độc Cho Chúng Ta
Anonim

Pitomba là một cây gỗ nhỏ thường xanh hoặc cây bụi có thể đạt chiều cao 3-4 mét. Nó phát triển ở Brazil. Cây có dạng mọc nhỏ gọn với mật độ dày đặc và khá hấp dẫn, đặc biệt là khi ra hoa kết trái. Lá hình elip, hình mác và có màu xanh đậm, bóng ở mặt trên và màu xanh lục nhạt ở mặt dưới.

Quả có màu vàng cam hoặc vàng tươi, thịt mọng nước và có vị chua nhẹ, thơm nồng. Quả chứa 1 đến vài hạt. Nó chín từ tháng 5 đến tháng 6, và đôi khi có thu hoạch vào mùa thu. Thường bắt đầu ra quả vào khoảng năm thứ tư sau khi trồng.

Nó mọc ở lưu vực sông Amazon, nhưng cũng được trồng ở Brazil, Peru, Colombia, Venezuela và Paraguay. Sinh trưởng tốt ở đất chua, độ ẩm cao và ưa nắng gắt.

Pitomba được sử dụng thành công trong việc kiểm soát dịch hại. Nhà hóa sinh Maria Ligia Macedo từ Đại học Liên bang Mato Grosso do Sul đã chiết xuất từ trái cây của nó một loại protein, cụ thể là lectin, giúp nấm và bọ tấn công các loại đậu được tiêu thụ nhiều nhất ở Brazil và phát hiện ra rằng protein này làm giảm sự tăng trưởng 60% của hai loại nấm và tiêu diệt gần như hoàn toàn bọ cánh cứng gây hại cho cả hai cây.

Nếu các thử nghiệm thực địa chứng minh được hiệu quả đạt được trong phòng thí nghiệm, phân tử này có thể trở thành một lựa chọn trong cuộc chiến chống lại những loài gây hại này và thay thế các hóa chất nông nghiệp độc hại đối với động vật và con người. Pectin này cũng có hiệu quả chống lại một loại nấm hoạt động chống lại Fusarium oxysporum, chúng tấn công lá mía và cà phê, cũng như chống lại nấm Colletotrichum lindemuthianum dẫn đến các bệnh đặc trưng cho nông nghiệp, chẳng hạn như đốm đen trên xoài.

Về vấn đề này, Maria Lygia đang xem xét khả năng sản xuất thực vật biến đổi gen để thu được pectin, đây sẽ là một giải pháp thay thế cho các đồn điền lớn.

Quả Pitomba được dùng tươi, chúng cũng được sử dụng để sản xuất thạch, các loại đồ uống đóng hộp và có ga.

Đề xuất: