Ớt đỏ Có Hại Không?

Video: Ớt đỏ Có Hại Không?

Video: Ớt đỏ Có Hại Không?
Video: Những công dụng bất ngờ của quả ớt | VTC 2024, Tháng mười một
Ớt đỏ Có Hại Không?
Ớt đỏ Có Hại Không?
Anonim

Ớt đỏ thuộc họ Khoai tây, một họ hàng gần của khoai tây và cà chua. Nó cực kỳ hữu ích, giàu vitamin C, vitamin A, mangan, carotene và vitamin E. Những loại vitamin này là một trong những chất quan trọng nhất để duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Hạt tiêu mà từ đó ớt đỏ được tạo ra, cũng chứa một lượng lớn các khoáng chất - phốt pho, magiê, canxi và các chất khác. Ớt đỏ là một thực phẩm được khuyến khích trong chế độ ăn kiêng nhằm mục đích giảm cân hoặc thậm chí chỉ để duy trì cân nặng, cũng như để đạt được một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh.

Điều này là do hàm lượng chất xơ phong phú và tỷ lệ calo tối thiểu. Một muỗng canh gia vị chỉ chứa 17 calo và ít hơn 1 g chất béo. Mặt khác, mangan có khả năng hấp thụ chất béo nhanh chóng và dễ dàng.

Ớt cựa gà
Ớt cựa gà

Ớt đỏ cũng chứa salicylat, có tác dụng chống viêm và giảm đau. Tất cả điều này làm cho nó rất hữu ích cho những người bị viêm khớp - thấp khớp hoặc thoái hóa.

Ngược lại, ớt rất giàu chất capsaicin, mang lại vị cay. Nó có khả năng tăng lượng máu cung cấp cho da, có tác dụng làm ấm mạnh. Khi tiêu thụ ớt tươi, tác dụng làm ấm không đáng kể, vì hàm lượng capsaicinoid thấp và chúng được chuyển hóa nhanh chóng trong cơ thể.

Tiêu
Tiêu

Tác hại duy nhất mà ớt đỏ được cho là có tính cay nóng. Cay được cho là có thể gây hại cho dạ dày. Tuy nhiên, điều này là không đúng, vì nóng chỉ có thể trở thành vấn đề nếu chúng ta không bảo vệ dạ dày và ruột.

Thức ăn cay tạo ra các vấn đề về dạ dày, nhưng ớt đỏ cay có tác dụng hữu ích trong việc ngăn ngừa loét dạ dày. Hạt tiêu có khả năng tiêu diệt vi khuẩn trong dạ dày. Nó làm cho các tế bào trong nó tiết ra dịch để bảo vệ nó khỏi bị loét.

Ớt đỏ là một trong những loại gia vị phổ biến và được yêu thích nhất. Anh ấy chắc chắn phải tham dự mọi bàn. Lợi ích của nó là rất nhiều và việc sử dụng nó rất linh hoạt. Tất nhiên, một món xào với dầu và ớt bột không thể được coi là hữu ích cho cơ thể của bạn.

Đề xuất: