2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Phô mai có khuôn đẹp, mềm và cay, với một mạng lưới các đường gân xanh kỳ lạ và mùi thơm tuyệt vời, có thể được sử dụng thành công như một thành phần trong một món ăn ngon.
Hầu hết mọi người ăn pho mát xanh một cách thích thú và không thể tưởng tượng rằng họ có thể nấu bất cứ thứ gì với chúng. Và phô mai xanh rất thích hợp để chế biến các loại món ăn và không cần một lượng lớn để có được món ăn có mùi thơm tuyệt vời.
Chỉ có phô mai xanh chất lượng mới được sử dụng để nấu ăn - nó được biết đến bởi màu sáng của các đường gân xanh và mùi thơm đặc trưng, nhưng không được có chút chua.
Roquefort là loại phô mai xanh nổi tiếng nhất. Thêm nó vào các bữa ăn thông thường và nó sẽ làm phong phú hương vị của rau diếp, bánh pizza và mì Ý.
Phô mai xanh được nghiền nhỏ và rải trên rau diếp, bên trên chúng được tẩm giấm balsamic và dầu ô liu. Phô mai xanh bào được thêm vào bánh pizza - trước hoặc sau khi nướng, và cũng được rắc với mì Ý đã nấu chín hoặc mì ống khác.
Nghiền pho mát xanh và thêm nó vào kem lỏng đã được làm ấm. Đun sôi trên lửa nhỏ, khuấy liên tục, sau đó thêm vào nước sốt. Dùng với rượu vang đỏ.
Bạn có thể sử dụng cùng một loại nước sốt để rưới lên cà rốt, bông cải xanh hoặc súp lơ đã nấu chín hoặc hầm trước. Sốt phô mai xanh cũng thích hợp với củ cần tây, cắt thành từng khoanh tròn và hấp hoặc hầm.
Phô mai xanh bào biến cơm luộc bình thường thành một món ăn tinh tế. Phô mai xanh được sử dụng để làm món lasagna thay vì phô mai vàng hoặc phô mai parmesan thông thường.
Khi nướng thịt, cho phô mai xanh nghiền nhỏ vào sốt rang, đảo đều, thêm gia vị và dùng kèm nước sốt này với thịt.
Phô mai xanh rất thích hợp để nhồi rau củ. Món khai vị martini cay sẽ có được nếu bạn cho ô liu xanh vào phô mai xanh, trên đó bạn đã loại bỏ đá, cắt theo chiều dọc và sau khi lấp đầy, bạn gom các nửa lại.
Đề xuất:
Phô Mai Wisconsin Là Loại Phô Mai Ngon Nhất Thế Giới
Phô mai được sản xuất tại bang Wisconsin Hoa Kỳ, đã giành chiến thắng trong cuộc thi cho loại phô mai ngon nhất thế giới. Đây là lần đầu tiên sau 28 năm kể từ khi pho mát được vinh danh lần cuối vào năm 1988 tại Wisconsin. Người chiến thắng trong cuộc thi là một tác phẩm của công ty Emmi Roth, mà giám đốc - Nate Leopold, nói rằng năm trước là tốt nhất đối với họ và tự hào về giải thưởng.
Tinh Tế Trong Việc Tẩm Bột Phô Mai Vàng Và Phô Mai
Khi tẩm bột phô mai vàng và phô mai, bạn phải chú ý một số tinh tế để làm cho bánh mì giòn và phô mai hoặc phô mai vàng vẫn mềm và tan chảy trong miệng của bạn. Để làm bánh mì thành công pho mát tan chảy, bạn phải làm lạnh trước trong tủ đá, nhưng không được làm đông lạnh.
Đối Với Xà Lách Xanh Và Gia Vị Xanh
Gia vị xanh có mặt trong hầu hết các món ăn và món salad. Những chiếc lá xanh rất tuyệt để làm món salad ngon. Salad xanh có rất ít calo, đó là lý do tại sao nó rất hữu ích. Xà lách xoăn xanh, ở cuối có màu đỏ, có vị bùi bùi và được dùng làm món ăn kèm với cá rang và chiên, cũng như các món ăn với nấm.
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
Công Thức Nấu ăn Ngon Với Kem Phô Mai
Kem phô mai thích hợp để chế biến các món mặn và ngọt. Chúng tôi đã chọn hai món salad, một món alaminut và một món tráng miệng nhanh chóng, và đây là những sản phẩm bạn cần để làm chúng: Salad với kem phô mai và khoai tây luộc Sản phẩm cần thiết :
