Sự Khác Biệt Giữa Thì Là Và Thì Là Ai Cập

Video: Sự Khác Biệt Giữa Thì Là Và Thì Là Ai Cập

Video: Sự Khác Biệt Giữa Thì Là Và Thì Là Ai Cập
Video: Những Sự Thật Ít Biết Về Ai Cập Cổ Đại - Những Vị Pha-ra-ông Béo Phì!!! 2024, Tháng mười một
Sự Khác Biệt Giữa Thì Là Và Thì Là Ai Cập
Sự Khác Biệt Giữa Thì Là Và Thì Là Ai Cập
Anonim

Đôi khi những cái tên tương tự có nghĩa là những thứ hoàn toàn khác nhau và điều này đặc biệt quan trọng đối với việc nấu nướng. Mặc dù thì là và thì là có cùng một gốc và mặc dù cả hai đều là gia vị và khá thơm (nhưng theo một cách khác), nhưng chắc chắn có một sự khác biệt.

Thậm chí trên thực tế, chỉ có gốc của từ và mùi mạnh của chúng là điểm tương đồng duy nhất giữa thì là và thì là và thực tế là chúng là gia vị.

Thật tốt khi đặt những câu hỏi như vậy và tìm kiếm câu trả lời thích hợp, bởi vì có những bà nội trợ nấu ăn lâu năm và nghĩ rằng không có sự khác biệt.

Kim và thìa là
Kim và thìa là

Chúng ta chỉ có thể hy vọng rằng họ không sử dụng cả hai mùi, vì nếu họ thêm thìa là, thìa là ở đâu và ngược lại, món ăn chắc chắn sẽ không ra như ý muốn.

Đầu tiên chúng ta hãy nhìn vào cumin. Nó có từ những năm 3000 trước Công nguyên xa xôi. Trước Công nguyên và sau đó là thời Trung cổ, loại gia vị này thực sự trở nên phổ biến và du nhập vào châu Âu. Cây thì là cao khoảng một mét. Nó có thể là hai năm một lần đến rất hàng năm. Thì là đã được biết đến từ thời cổ đại. Cây đạt chiều cao nửa mét.

Dưới đây là những điểm khác biệt chính giữa hai loại gia vị mà bạn chắc chắn sẽ nhớ:

1. Thì là có màu nhạt hơn nhiều so với thì là.

Solenki với ai
Solenki với ai

2. Thì là có vị sắc hơn thìa là.

3. Ngoài ra, hai loại gia vị được sử dụng cho các loại món ăn khác nhau. Những gì thì là phù hợp nhất là thịt băm. Nó cũng thích hợp để hầm khoai tây, đậu lăng. Thì là là một loại gia vị chủ yếu được sử dụng trong ẩm thực Bungari để làm dưa chua, bánh quy mặn. Nó cũng thích hợp cho các loại thịt béo và nặng.

4. Thì là có mùi thơm của cây hồi, rất dễ nhớ, thường được sử dụng nhiều nhất trong ẩm thực Scandinavia.

5. Nếu bạn thêm thì là làm gia vị, bạn không thể thêm bất kỳ mùi nào ngoài muối và hạt tiêu. Nếu không món ăn sẽ không ngon.

6. Về thì là - do có mùi thơm cực kỳ nồng nên loại gia vị này phải được thêm vào vừa phải, nếu không nó hoàn toàn có thể chiếm mất vị ngon của món ăn. Điều tốt về kimono là nó có thể được kết hợp với mặn, oregano, nhưng hãy cẩn thận với số lượng.

Đề xuất: