2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Sau khi hiệp hội Người tiêu dùng tích cực phát hiện ra những sai phạm lớn về dầu trên thị trường nội địa, 15 thương hiệu bơ sử dụng mỡ lợn và nước không qua kiểm định đã bị đưa ra ánh sáng.
Các thương hiệu được tổ chức kiểm tra là Mlekovita, Fine Food, Deutsche Markenbutter (Rostar BG), Horeca, Hraninvest, Philippopolis, Kitchen Butter, Fine Life, Hraninvest, Alpenbutter Meggle, Domlyan, LACRIMA, Rhodope, MILTEX và bơ Vereya.
Các thương hiệu Fine Food, Hraninvest, Kitchen Butter, Philippopolis và MILTEX đã tìm thấy chất béo trong sữa thấp hơn so với báo cáo trước đây.
Lượng nước tăng lên được tìm thấy trong 5 nhãn hiệu giống nhau, điều này theo các chuyên gia bù đắp cho hàm lượng chất béo không phải sữa trong sản phẩm thấp hơn.
Không có vi phạm nào như vậy được đăng ký trên nhãn hiệu Horeca, nhưng hàm lượng nước không được ghi trên nhãn dầu của họ. Thiếu sót này cũng đã được đăng ký cho các thương hiệu Alpenbutter Meggle, Deutsche Markenbutter, Vereya và Mlekovita.
Sau khi bị vạch trần các hành vi thương mại không công bằng, các nhà sản xuất đã rút hàng hóa của họ khỏi các chuỗi bán lẻ lớn và các cửa hàng nhỏ trong khu vực lân cận.
Vi phạm phổ biến nhất mà Người tiêu dùng tích cực phát hiện trong dầu thử nghiệm là việc sử dụng không được kiểm soát chất béo không phải sữa trong sản phẩm mà không được công bố trên nhãn.
Thông thường, chất béo thực vật rắn như dầu cọ được sử dụng thay cho chất béo sữa tự nhiên.
Trong một số mẫu, tỷ lệ chất béo không phải sữa đạt đến mức gây sốc 75%. Trong các mẫu khác, nơi vi phạm này được phát hiện, nó thay đổi từ 10 đến 50%.
Trong một số mẫu, chất béo thải, chẳng hạn như mỡ lợn, thậm chí còn xuất hiện, đây là một hành vi thương mại bất hợp pháp và trái với Quy định 273/2008 của Ủy ban Châu Âu và tiêu chuẩn Codex về bơ.
Việc nhà sản xuất sử dụng nhiều nước hơn mức ghi trên nhãn cũng là vi phạm hàng loạt đối với các nhà sản xuất. Hàm lượng nước cao làm giảm chất lượng sản phẩm, giảm thời hạn sử dụng và tăng khả năng phát triển của vi sinh vật gây bệnh.
Trong một số mẫu, nước đạt 25% tổng hàm lượng, và theo quy định không được quá 16%. 5 trong số các nhãn hiệu được kiểm tra thậm chí không chỉ ra hàm lượng nước trong dầu.
Trong vài ngày nay, một chiến dịch lớn đã được phát động ở Burgas để kiểm tra lượng dầu tiêu thụ ở thị trấn ven biển.
Đề xuất:
Màu Nhân Tạo Trên Nhãn được Viết Như Thế Nào?
Ai cũng biết rằng phẩm màu nhân tạo có hại cho sức khỏe. Trên nhãn của các sản phẩm được phân phối trong mạng lưới thương mại, bạn có thể tìm thấy chúng được mã hóa bằng những nhãn quen thuộc của tất cả các E. Chúng ta thường có thể tìm thấy chúng trong khoảng từ E100 đến E199.
Bánh Baklava Của Thổ Nhĩ Kỳ Nhận được Nhãn Chất Lượng Châu Âu
Sản phẩm đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ được gắn nhãn chất lượng Châu Âu là baklava đậu phộng từ vùng đông nam của Thổ Nhĩ Kỳ. Quốc gia này đã cố gắng gia nhập Liên minh Châu Âu không thành công trong nhiều năm, nhưng baklava của họ đã thành công. Điều này trùng hợp với việc Ủy ban Châu Âu đưa vào danh sách các sản phẩm được bảo hộ của một loại cà chua nhỏ của Hy Lạp đang trồng trên đảo du lịch Santorini.
Ba Nhãn Hiệu Phô Mai Giả Và Hai Nhãn Hiệu Phô Mai Vàng đã Bị BFSA Bắt Quả Tang
Vấn đề về các sản phẩm sữa giả trên thị trường Bulgaria vẫn tiếp tục tồn tại, và đợt kiểm tra cuối cùng của BFSA đã phát hiện 3 nhãn hiệu phô mai và 2 nhãn hiệu phô mai vàng không được làm từ sữa. Tổng cộng 169 mẫu pho mát, pho mát vàng, bơ và sữa chua từ các nhà sản xuất khác nhau đã được lấy.
Các Nhãn Hiệu Dầu Của Bungari Có Chế Phẩm Bị Cấm Bị Bắt
Một loại thuốc chống nấm bị cấm đã được tìm thấy trong 5 nhãn hiệu dầu trên thị trường của chúng tôi trong đợt kiểm tra Người dùng đang hoạt động vừa qua. Trong đợt kiểm tra này, các vi phạm cũng được phát hiện như thay thế chất béo sữa bằng thực vật và tăng hàm lượng nước.
Các Tín Hiệu được Gửi Bởi Cơ Thể Của Chúng Ta
Cơ thể không nhận được đủ cellulose - một trong những tín hiệu cho điều này là táo bón. Đó là dấu hiệu của việc chúng ta ăn thiếu thực phẩm giàu cellulose. Khi bị táo bón, chất độc từ dạ dày xâm nhập vào cơ thể và gây ra nhiều vấn đề sức khỏe khác nhau, chúng có thể khó tiêu, phát ban trên da hoặc các vấn đề nghiêm trọng hơn như tim hoặc não.
