2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tiêu thụ quá nhiều muối tiềm ẩn nhiều rủi ro. Muối là tiền đề gây ra các bệnh tim mạch, các bệnh về mắt và suy giảm sức khỏe nói chung. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là chúng ta nên tránh xa muối cho đến cuối ngày của mình.
Về mặt sinh lý, natri clorua là một thành phần quan trọng. Tuy nhiên, có một loại muối được gọi là hữu ích. Với các đặc tính khác nhau của muối thông thường đóng gói và nhiều khoáng chất, chúng ta có thể đổ bao nhiêu tùy thích.
Đó là về muối Himalaya. Nó chứa khoảng 80 khoáng chất hữu ích và không gây hại cho cơ thể. Tuy nhiên, ở đây có một mẹo nhỏ - nên sử dụng muối sau khi chúng ta đã chế biến món ăn.
Khi được xử lý nhiệt, nó sẽ mất một số đặc tính của nó. Lượng muối Himalaya bạn dùng không quan trọng - muối bao nhiêu tùy thích. Nếu bạn thừa cân - hãy uống nhiều nước hơn. Điều này sẽ cân bằng lượng muối trong máu của bạn.
Các loại muối khác là muối biển và muối iốt. Tuy nhiên, chúng ta phải cẩn thận về i-ốt - chúng ta chỉ nên mua loại có trong bao bì không trong suốt, vì ánh sáng ảnh hưởng xấu và phá hủy các đặc tính hữu ích của nó.
Các nỗ lực hạn chế lạm dụng muối đã diễn ra trong ít nhất 40 năm, nhưng các chuyên gia y tế cảnh báo rằng chúng cho đến nay vẫn chưa mang lại kết quả đáng chú ý nào.
Khi mua thực phẩm đóng gói, hãy chú ý đến hàm lượng muối trên nhãn và chọn sản phẩm mặn hơn.
Trong nhà hàng, yêu cầu không lạm dụng quá nhiều muối. Bạn luôn có thể bổ sung thêm nếu bạn không thích mùi vị đó. Đừng thêm thức ăn mặn như bỏng ngô vào phim.
Natri clorua có hại hơn thuốc lá. Chúng ta nuốt nó mà không biết. Phần lớn lượng muối mà một người ăn vào thường không được chú ý vì nó được tìm thấy trong thực phẩm ăn liền.
Đó là lý do tại sao ở Hoa Kỳ, các nhà chức trách đã và đang nỗ lực ở tất cả các cấp để gây áp lực buộc ngành công nghiệp thực phẩm phải hành động. Một tuần trước, chính quyền New York đã công bố một sáng kiến nhằm mục đích cho các nhà hàng và công ty thực phẩm giảm 25% lượng muối trong các sản phẩm của họ trong vòng 5 năm tới.
California đang xem xét áp đặt giới hạn đối với muối trong thực phẩm mà bang mua cho trường học, nhà tù và các cơ sở công cộng khác.
Đề xuất:
Lễ Hội Muối Thứ Ba Liên Tiếp được Tổ Chức Vào Thứ Sáu
Lễ hội muối sẽ được tổ chức trên bờ hồ Atanasovsko vào ngày 28 tháng 8 năm thứ ba liên tiếp. Phương châm của năm nay là Cộng sinh, và nhiều món giải trí mặn khác nhau đã được chuẩn bị cho kỳ nghỉ. Chủ đề của lễ hội là Cộng sinh, vì nó sẽ kết nối các sự kiện khác nhau.
Muối Hồng Himalaya - Muối Của Cuộc Sống
Muối có nhiều loại từ các môi trường khác nhau với màu sắc và tính chất khác nhau. Mỗi phần của Trái đất có một loại muối riêng. Tất nhiên, tất cả chúng ta đều biết rằng muối trắng được chiết xuất từ biển: nước biển tích tụ trong đầm lầy muối và bay hơi, do đó tạo ra muối biển, sau đó được rửa sạch và tinh chế trong nhà máy lọc dầu.
Sự Khác Biệt Giữa Muối Amoniac Và Muối Nở
Về bản chất, amoniac soda và baking soda là chất tạo men hóa học. Chúng hoạt động chủ yếu trong môi trường axit. Tác dụng của cả hai là tương tự nhau. Điều này làm cho chúng có thể hoán đổi cho nhau. Loại chất tạo men nào để sử dụng là một vấn đề của cả hương vị và công thức của chính nó.
Có Vẻ Như Thực Phẩm Không ướp Muối được Nhồi Muối
Trong dinh dưỡng hiện đại, muối thường bị coi là ma quỷ, chúng ta liên tục nghe thấy nó có hại như thế nào đối với sức khỏe và nên loại bỏ hoàn toàn nó khỏi thực phẩm. Và điều này không hoàn toàn chính xác. Nó cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh và cơ bắp.
Các Phương Pháp đã được Chứng Minh để Khử Muối Cho Nồi Muối
Muối là gia vị có mặt trong mọi món ăn. Tuy nhiên, đôi khi có thể vượt quá liều lượng chính xác. Nó thường xảy ra rằng chúng tôi thêm ít muối hơn nhu cầu của món ăn. Tất nhiên, trường hợp với hủ muối còn nghiêm trọng hơn nhiều, vì ngay cả khi chúng ta đã cho một chút muối vào món ăn, chúng ta có thể sửa sai lầm này ngay trước khi ăn.
