2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn hỏi một người Cuba về ẩm thực quốc gia của anh ấy, chắc chắn anh ấy sẽ nói với bạn rằng ngoài nhiều loại gia vị, bạn sẽ cần tình yêu, niềm đam mê và khí chất để chế biến một món ăn Cuba thực sự.
Mặc dù người Cuba nấu với các nguyên liệu tương tự như ở Bulgaria - đậu, gạo, khoai tây, thịt gà và thịt lợn, nhưng hương vị lại rất khác biệt.
Xem những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Cuba.
Ví dụ, đậu Bungari rất phổ biến với món congri của họ - nó vẫn là một loại đậu, chỉ có màu đen. Họ thêm các loại gia vị và gạo rất đặc trưng. Gạo có mặt trong nhiều sự kết hợp và thay thế hoàn toàn bánh mì, thứ không được coi trọng ở Cuba chút nào.
Sự thay thế xứng đáng khác của nó là chuối. Chúng không giống như những loại được bán ở nước ta. Và đặc biệt - nhỏ, hình tam giác và vị khá mặn.
Chúng được gọi là platanos và có thể được chiên như khoai tây chiên hoặc nấu chín. Chúng cũng như nhiều đối tượng cụ thể Ẩm thực Cuba sản phẩm không thể được tìm thấy ở nước ta.
Nếu bạn được khuyên nên thử món fridantas, hãy biết rằng đây không gì khác ngoài những xiên thịt lợn ăn kèm với cơm và nước sốt cà chua cay. Chúng rất phổ biến với người dân địa phương, cũng như mì ống với pho mát, thịt và rau.
Karko mishado truyền thống là thịt bò nhồi giăm bông. Nhìn chung, đậu ở Cuba có nhiều màu sắc khác nhau - thường là màu đỏ được sử dụng và chỉ sau đó là màu trắng, vàng và thậm chí là đen. Ẩm thực Cuba cung cấp nhiều món ăn nguyên bản với đậu - súp potahe và món congri được phổ biến rộng rãi, ngoài đậu còn có cơm với xúc xích hun khói.
Tasajo là một món ăn đặc trưng của Cuba, được chế biến theo truyền thống từ thịt lợn băm tẩm gia vị đậm đà. Món gà hầm với cơm polo con arros cũng được biết đến, cũng như món tôm hùm Cuba luộc với chanh, thịt rùa và trứng nổi tiếng thế giới, và đối với những người yêu thích hương vị táo bạo nhất thì nên dùng món cá sấu hầm. Nhân tiện, tôm hùm là một phần trong món ăn yêu thích của lãnh tụ Cuba Fidel Castro.
Người Cuba tin rằng món ăn dân tộc địa phương, súp thổ dân - ahiako cryolo, là hiện thân của một lối sống đặc biệt của người Cuba.
Nó được làm với nhiều loại rau và trái cây và với các loại thịt khác nhau và trở nên dày, đậm đà hương vị và nhân. Vì vậy, nếu bạn có cơ hội đến thăm Cuba, hãy nhớ thử món ahiako kỳ diệu.
Kiểm tra một số công thức nấu ăn ngon miệng của Cuba: bánh mì Cuba, thỏ Cuba tẩm ướp, bánh mật ong Cuba, bánh Cuba, gà Cuba.
Đề xuất:
Những Lời Chúc Phúc Và Biểu Tượng Của Những Chiếc Giỏ Phục Sinh
Ở nhiều nước Đông Âu, truyền thống có một giỏ thức ăn được ban phước vào Thứ Bảy Tuần Thánh hoặc Lễ Phục sinh. Ví dụ ở Ba Lan những phước lành của giỏ Phục sinh được gọi là święcenie pokarmow wiełkanocnych, một tập tục có từ thế kỷ 15 hoặc sớm hơn, và một tập tục vẫn được hầu hết các gia đình ở Ba Lan và ở một mức độ nào đó ở các nước khác duy trì.
Các Món ăn Tiêu Biểu Nhất Cho Bàn ăn Vùng Balkan
Như khái niệm Bảng Balkan áp dụng cho tất cả các quốc gia được xác định về mặt địa lý đối với Bán đảo Balkan (món ăn của Bulgaria, Albania, Hy Lạp, Thổ Nhĩ Kỳ, Serbia, Croatia, Romania, v.v.), ở đây chúng tôi sẽ rất khó để trình bày các công thức nấu ăn cụ thể, nhưng chúng ta sẽ tập trung vào về cái gì đặc trưng của ẩm thực Balkan nói chung là.
Món Tráng Miệng Tiêu Biểu Của ẩm Thực Pháp
Người Pháp nổi tiếng với những món tráng miệng tinh tế khiến bạn tan chảy trong miệng. Những khu sinh thái tuyệt vời của Pháp với lớp kem nhẹ nhàng không thể cưỡng lại là điều mà không ai trong chúng ta có thể cưỡng lại được. Người Pháp thích thưởng thức nhiều loại bánh nướng, bánh mặn và ngọt, bánh bông lan xốp và các món tráng miệng trái cây như lê với rượu và sô cô la.
5 Món ăn Biểu Tượng Của ẩm Thực Địa Trung Hải
Ẩm thực Địa Trung Hải được biết đến với nhiều loại gia vị và sự pha trộn của các hương vị khác nhau. Dưới đây là một số công thức: xúp rau Thành phần: cà tím, bí xanh, hành tây, ớt đỏ, cà chua, tép tỏi, cỏ xạ hương, húng quế, lá nguyệt quế, hương thảo, muối, rau kinh giới, dầu ô liu Đặt một chảo dầu ô liu lên bếp, sau đó cho hành tỏi đã băm nhuyễn vào phi thơm.
Thức ăn Của Học Sinh Bây Giờ Sẽ Chỉ Theo Tiêu Chuẩn Của Tiểu Bang
Kể từ hôm nay, tất cả các trường học trong nước sẽ có nghĩa vụ giao thực phẩm theo tiêu chuẩn của nhà nước Bulgaria. Những chiếc ghế có thời gian gia hạn một năm để dọn kho thực phẩm cũ của họ. Ngày 3 tháng 11 năm 2016 là hạn chót và từ hôm nay bắt đầu chỉ cung cấp các sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà nước.
