Trang Trí Tốt Nhất Cho Gà Quay

2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39

Thay vì khoai tây hoặc gạo thông thường để trang trí gà quay, hãy phục vụ một phiên bản đáng ngạc nhiên của trang trí rau.

Khoai tây nghiền xanh là sảng khoái và đầy đủ các vitamin.

Sản phẩm cần thiết: 200 gram khoai tây gọt vỏ, 200 gram bí xanh, bỏ lõi và bỏ vỏ, muối vừa ăn, 2 nhánh thì là, 2 nhánh húng quế, 1 nhánh tỏi, 2 thìa dầu.

Phương pháp chuẩn bị: Khoai tây và bí xanh được cắt thành từng miếng lớn và luộc cho đến khi mềm trong nước muối. Xả nước và xay nhuyễn.

Băm nhuyễn rau húng và thì là, tỏi băm nhuyễn rồi xay thêm một lần nữa bằng máy xay sinh tố hoặc máy xay sinh tố. Đổ bơ đã đun chảy vào.

Khoai tây sốt mật ong cũng rất thích hợp như một món ăn phụ cho các món gà và gà nướng.

Sản phẩm cần thiết: 500 gram khoai tây, 2 thìa mù tạt, 1 thìa mật ong, 1 thìa nước tương, 2 thìa dầu, ớt cayenne và muối vừa ăn.

Phương pháp chuẩn bị: Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng miếng lớn. Đun sôi trong nước muối cho đến khi mềm. Mật ong được trộn với mù tạt, nước tương và dầu. Thêm muối và ớt đỏ.

Trộn khoai tây với nước sốt trộn đều. Chúng được đặt trong khay có lót giấy nướng. Nướng trong 40 phút ở 200 độ cho đến khi vàng nâu.

Cơm sốt cà chua cũng là một trang trí thích hợp cho gà quay.

Sản phẩm cần thiết: 1 chén gạo, 2 chén nước ép cà chua, muối và tiêu vừa ăn, 30 ml dầu, 3 nhánh tỏi, 400 gram cà chua ngon, 4 nhánh húng quế.

Phương pháp chuẩn bị: Đổ nước cà chua vào gạo, đun sôi và đậy nắp lại cho đến khi chín mềm. Muối để nếm. Băm nhuyễn tép tỏi, đổ nước sôi vào chần sơ qua cà chua rồi bóc vỏ.

Trên chảo có dầu nóng, cho cà chua và tỏi đã băm nhỏ vào phi thơm, phi thơm khoảng 2-3 phút, rắc muối và tiêu. Húng quế thái nhỏ cho vào cùng với cà chua. Hỗn hợp rau này đổ lên cơm, đảo đều và dùng làm món ăn kèm rất ngon gà nướng.