Về Lợi ích Của Rau Lá Xanh

Video: Về Lợi ích Của Rau Lá Xanh

Video: Về Lợi ích Của Rau Lá Xanh
Video: Lợi Ích Của Rau Lá Xanh | Sức Khỏe Lâm Đồng TV 2024, Tháng mười một
Về Lợi ích Của Rau Lá Xanh
Về Lợi ích Của Rau Lá Xanh
Anonim

Đến Các loại rau lá xanh bao gồm những người của gia đình Brasica. Chúng bao gồm cải xoăn, bông cải xanh, cải Brussels, cải ngựa và bắp cải bình thường.

Lợi ích sức khỏe của việc ăn lá rau là rất lớn, và chúng được bảo quản nhiều nhất khi hấp.

Ít calo, ít chất béo và ít natri, chúng là một công cụ tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng và mong muốn theo một chế độ ăn uống lành mạnh.

Các loại rau lá xanh là nguồn cung cấp vitamin A, C và K tuyệt vời, những loại rau này là một phần quan trọng trong thực đơn hàng ngày. Chúng cũng rất giàu canxi và magiê.

Các loại rau lá xanh có tác dụng hữu ích đối với quá trình tiêu hóa. Chúng làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch, điều hòa lượng cholesterol trong máu. Và nhờ có canxi và magiê, giá trị huyết áp của họ được điều chỉnh.

Về lợi ích của rau lá xanh
Về lợi ích của rau lá xanh

Chất xơ trong loại rau này làm cho chúng hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường, vì chúng cũng có chỉ số đường huyết thấp và do đó duy trì lượng đường trong máu ổn định.

Nếu ăn rau lá xanh thường xuyên sẽ giúp xương chắc khỏe hơn nhờ chứa canxi, giúp duy trì sức khỏe hệ xương. Chúng cũng chứa mangan, chất này cũng tham gia vào quá trình chuyển hóa xương.

Các loại rau lá xanh cũng rất giàu dinh dưỡng thực vật (axit caffeic, quercetin và những chất khác), cũng có đặc tính chống ung thư. Người ta tin rằng tiêu thụ thuốc lá làm giảm nguy cơ phát triển ung thư phổi và tuyến tiền liệt. Chất diệp lục trong các sản phẩm bắp cải ngăn chặn tác dụng gây ung thư của các amin có nguồn gốc từ quá trình xử lý nhiệt đối với thịt.

Nếu bạn có vấn đề về sức khỏe tâm thần, bạn có thể tin tưởng những loại rau này. Chúng chứa choline (vitamin B4), giúp thúc đẩy giấc ngủ, học tập, trí nhớ và truyền thông tin giữa các tế bào thần kinh.

Axit folic trong chúng chống trầm cảm và có giá trị đối với phụ nữ mang thai bằng cách ngăn ngừa các bệnh về ống thần kinh của thai nhi trong tử cung.

Ăn rau lá xanh giúp da và tóc mịn màng, khỏe đẹp.

Vitamin C và mangan chứa rất quan trọng cho việc sản xuất collagen, và vitamin A làm giảm nếp nhăn và làm sạch da khỏi các đốm khó chịu.

Đề xuất: