2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Chúng ta đã quen với suy nghĩ về công dụng của quả óc chó, đặc biệt là trong việc tiêu thụ các loại hạt từ quả chín của cây. Nhưng trên thực tế, quả óc chó xanh cũng không kém phần quý giá ở một số khía cạnh nhất định. Trong số này, một thành phần đặc biệt đặc biệt là lớp vỏ mỏng manh của quả còn non.
Vỏ quả óc chó xanh có thể được tiêu thụ theo nhiều cách - cùng với phần còn lại của trái cây dưới dạng mứt thơm ngon, chẳng hạn như trà, thuốc sắc, cồn hoặc thậm chí rượu mùi.
Khi chưa qua xử lý nhiệt, chúng là một nguồn cung cấp vitamin C cực kỳ dồi dào (chúng chứa lượng vitamin này gấp vài chục lần so với các loại trái cây có múi), i-ốt, các chất dễ bay hơi, vitamin B, E và các chất dinh dưỡng khác.
Số lượng tối đa chúng được chứa trong vỏ trong khi chúng mềm đến mức có thể dùng kim khâu đâm thủng. Đây cũng là thời điểm thuận tiện nhất để quay số hạt xanh cho mục đích y học.
Do thành phần của nó vỏ quả óc chó xanh được sử dụng để điều trị các bệnh về tuyến giáp, cải thiện hoạt động của hệ thống miễn dịch và giải độc cơ thể. Chế biến rượu hoặc cồn nước của vỏ sò, uống theo sơ đồ có tác dụng cải thiện tuần hoàn máu, lọc máu và giải độc gan.
Đồng thời, chúng là một công cụ tuyệt vời để giải quyết các vấn đề về dạ dày, bao gồm cả viêm loét dạ dày và hành tá tràng. Dùng thuốc có thể giúp vết loét lành hoàn toàn. Nó cũng cải thiện sự cân bằng nội tiết tố, hoạt động như một chất chống ký sinh trùng, giúp chữa bệnh viêm phế quản và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Đó là một tuyên bố đáng kinh ngạc, dựa trên nghiên cứu khoa học, rằng vỏ của các loại hạt màu xanh lá cây có thể được sử dụng để ngăn ngừa và điều trị ung thư. Chúng đặc biệt hiệu quả trong một số loại ung thư, chẳng hạn như ung thư vú và tuyến tiền liệt, và nói chung là ngăn chặn sự hình thành của các khối u.
Ảnh: Maria Simova
Truyền vỏ quả óc chó xanh được chuẩn bị theo cách tiêu chuẩn - liều lượng khoảng 30 hạt xanh được ngâm trong rượu mạnh hoặc cồn 70%.
Sau đó, họ ở trong 14 ngày trong một nơi tối tăm nhưng không lạnh. Cồn thành phẩm được lọc và đổ vào chai tối. Uống 1 thìa cà phê hai hoặc ba lần một ngày. Có thể thêm mật ong hoặc ngải cứu và đinh hương vào dịch truyền.
Không kém hiệu quả là việc sử dụng rượu mùi từ vỏ. Nó được chuẩn bị bằng cách thêm 40 miếng rượu mạnh cắt nhỏ vào rượu mạnh tự làm hạt xanh bán lẻ.
Nó được để trong một hộp thủy tinh trong một tháng rưỡi, sau đó xi-rô đường được chuẩn bị từ 400 ml nước và một kg đường được thêm vào hỗn hợp. Trộn đều, lọc và đổ vào chai.
Đề xuất:
Lợi ích Của Quả Hồ đào - Quả óc Chó Mỹ
Quả óc chó Mỹ còn được gọi là quả hồ đào . Nó cực kỳ hữu ích cho cơ thể. Phụ nữ đặc biệt nên thích nó trong chế độ ăn uống của họ vì nó giàu chất chống oxy hóa làm chậm sự xuất hiện của nếp nhăn và lão hóa da. Ngoài ra, ăn hồ đào hàng ngày giúp giảm mức cholesterol.
Quả óc Chó Xanh - Lợi ích Và ứng Dụng
Quả óc chó xanh là một trong những món ăn chơi được nhiều người yêu thích, bởi khi đó chúng có vị ngon hơn rất nhiều so với những quả cũ. Ngoài ra, chúng được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian vì chúng có nhiều đặc tính hữu ích. Chúng cực kỳ giàu protein, carbohydrate, provitamin A và vitamin K, P, B, iốt, coban, muối canxi, phytosterol, caroten.
Lá Mộc Qua - Lợi ích Và ứng Dụng
Mộc qua là một loại trái cây nổi tiếng trở thành tất cả mọi thứ theo đúng nghĩa đen. Nó có thể được tiêu thụ tươi, làm thành mứt, mousse, nước trái cây, thạch hoặc rượu mùi. Họ thậm chí còn làm rượu mạnh từ quả mộc qua. Quả mộc qua nướng là một món tráng miệng tuyệt vời, và ở Pyrenees họ làm bánh mì từ chúng, tương tự như một loại bánh mùa đông.
Lợi ích Và ứng Dụng Của Gia Vị Xanh
Con người đã sử dụng gia vị từ thời xa xưa. Ngoài việc mang lại hương vị và hương thơm cho các món ăn, các loại gia vị khác nhau còn chữa được nhiều bệnh khác nhau. Các loại gia vị xanh là nguồn cung cấp hương thơm và sức khỏe không thể thiếu.
Hạt Mộc Qua - Lợi ích Và ứng Dụng
Chúng ta đã quen với thực tế là trước khi tiêu thụ một loại trái cây, chúng ta phải gọt vỏ và nhớ loại bỏ hạt nếu có. Phần này của cây thường cứng hơn, khó tiêu hóa và đây là lý do để bỏ qua nó. Trong hầu hết các trường hợp, điều này làm mất đi nhiều chất dinh dưỡng của chúng ta.
