Hãy Tự Làm Vỏ Bánh Lasagna Của Riêng Mình

Mục lục:

Video: Hãy Tự Làm Vỏ Bánh Lasagna Của Riêng Mình

Video: Hãy Tự Làm Vỏ Bánh Lasagna Của Riêng Mình
Video: Lasagna_Cách làm lasagna trứ danh nước Ý_Bếp Hoa🌸 2024, Tháng mười một
Hãy Tự Làm Vỏ Bánh Lasagna Của Riêng Mình
Hãy Tự Làm Vỏ Bánh Lasagna Của Riêng Mình
Anonim

Mặc dù chúng ta đang sống trong thời đại mà chúng ta có thể mua mọi thứ từ cửa hàng mà không cần phải mất thời gian ở nhà, nhưng không có gì ngon hơn đồ ăn tự nấu.

Và sẽ thật tuyệt nếu chúng ta có thể ít nhất một - hai lần một tuần để tìm thời gian và nấu một bữa ăn tự nấu cho gia đình.

Chưa hết, món ăn tự làm dù ngon đến đâu thì chắc hẳn không bà nội trợ nào muốn dành cả ngày vào bếp. Do đó, hãy chọn những công thức nấu ăn ngon, hiệu quả và không “ăn” bạn suốt thời gian chuẩn bị của họ.

Một món ăn như vậy là lasagna. Bản thân việc chuẩn bị lasagna không mất nhiều thời gian, ngay cả khi bạn làm bằng vỏ bánh tự làm, không mua sẵn. Dưới đây là một số gợi ý về vỏ bánh lasagna tự làm:

Lớp vỏ Lasagna I

Sản phẩm cần thiết: bột mì, 5 quả trứng, muối

Chuẩn bị: Nhào bột cứng từ các sản phẩm được chỉ định và sau đó cán thành một tấm mỏng. Trong một thùng phù hợp, đun sôi 2 lít nước (nếu muốn, bạn có thể thêm một ít nước dùng) và chần vỏ bánh trong 20-30 giây. Sau đó vớt chúng ra và để cho thật ráo nước.

Lớp vỏ Lasagna II

Sản phẩm cần thiết: 4 quả trứng, 400 g bột mì, muối

Chuẩn bị: Cho từng quả trứng vào âu bột mì, thêm chút muối. Nhào bột cho đến khi mịn, bạn nên nhào khoảng 15 phút. Sau khi nhào xong, bạn dùng khăn quấn lại và để trong 30 phút.

Để cán bột, bạn cần tráng bột trên bếp để bột không bị dính vào mình. Bạn lấy ra cẩn thận và bắt đầu vo viên trước bằng tay, sau đó dùng cán cán mỏng. Mục đích là làm cho nó thật mỏng. Bột được làm theo cách này không chỉ phù hợp với lasagna mà còn phù hợp với tagliatelle, tortellini, ravioli, cannelloni.

Nếu bạn muốn chuẩn bị vỏ bánh lasagna, hãy cắt lá thành hình chữ nhật hoặc hình vuông - tùy sở thích. Bạn có thể nấu chúng trong 5 phút, nhưng khi bạn sử dụng vỏ lasagna thì không cần nấu.

Đề xuất: