2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Gia vị là thứ mà không món ăn nào có thể thiếu được. Chúng mang lại hương vị, mùi thơm và kích thích cảm giác thèm ăn. Một giải pháp tốt trong những tháng mùa hè, khi chúng ta có tất cả các loại rau và gia vị, là chuẩn bị các loại rau gia vị phổ biến để sử dụng trong những tháng mùa đông. Đây là cách:
Gia vị rau
Gia vị cần thiết: 1 bó mùi tây, 1 bó cần tây, 1 bó thì là, 1 củ hành tây, 1 tép tỏi, ½ hoặc 1 cọng tỏi tây, 4-5 củ cà rốt vừa, 3-4 quả ớt xanh, 3-4 quả ớt đỏ, 1 nhánh cần tây, 2 củ hành tây, 250-300 g muối
Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các loại rau và gia vị được thái nhỏ. Chúng không được tiêu hóa vì chúng sẽ bị mất đi trong thức ăn. Các sản phẩm được trộn cùng với muối. Trộn rất tốt.
Các lọ chuẩn bị trước chứa đầy kết quả. Chúng được ép tốt. Các chum đóng lại. Chúng không được hàn. Chúng có thể ăn được cho đến mùa hè năm sau. Bảo quản nơi khô mát và ngăn đá.
Gia vị rau đóng hộp
Sản phẩm cần thiết: 500 g cà rốt, 500 g ớt, 500 g cà chua đỏ, 1 nhánh lá cần tây, 3 bó ngò tây, muối
Phương pháp chuẩn bị: Tất cả các sản phẩm đều được xay trong máy xay thịt. Kết quả được đổ vào lọ và khử trùng trong 10 phút. Gia vị này được sử dụng để nêm tất cả các loại món ăn và súp.
Gia vị mùi tây
Sản phẩm cần thiết: 4 muỗng cà phê ngò tây cắt nhỏ, 1 thìa cà phê. sol
Phương pháp chuẩn bị: Ngò tây rửa sạch, thái nhỏ. Cho vào hộp nhựa và rắc muối. Trộn đều và cho trở lại ngăn đá. Bằng cách này, gia vị vẫn giữ được mùi vị, mùi thơm và màu sắc và có thể dùng tươi bất cứ lúc nào.
Rau trộn đông lạnh
Sản phẩm cần thiết: 2 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 2 quả ớt xanh và đỏ, 2 quả bí ngòi, tùy chọn - ngò tây, thì là hoặc cần tây
Phương pháp chuẩn bị: Hành tây, cà rốt, bí xanh làm sạch, thái nhỏ. Cà rốt rửa sạch, nạo sợi nhỏ. Ngò tây, thì là hoặc cần tây rửa sạch, ngâm mềm.
Tất cả các sản phẩm là hỗn hợp. Toàn bộ số tiền được phân phối với liều lượng nhỏ trong các túi riêng biệt. Bảo quản trong ngăn đá. Khi sử dụng, chúng được đổ trực tiếp vào nước sôi hoặc vào đĩa mà không cần rã đông trong nước trước đó. Bằng cách này, các vitamin được bảo quản tối đa.
Đề xuất:
Hãy Tự Làm Vỏ Bánh Lasagna Của Riêng Mình
Mặc dù chúng ta đang sống trong thời đại mà chúng ta có thể mua mọi thứ từ cửa hàng mà không cần phải mất thời gian ở nhà, nhưng không có gì ngon hơn đồ ăn tự nấu. Và sẽ thật tuyệt nếu chúng ta có thể ít nhất một - hai lần một tuần để tìm thời gian và nấu một bữa ăn tự nấu cho gia đình.
Hãy Chuẩn Bị Cho Mùa Hè Và Các Món Nướng Với Các Loại Thịt Phù Hợp
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng thử qua những cám dỗ của món nướng. Phần quan trọng nhất để làm nên một bữa tiệc nướng thành công, ngoài cách nướng, đó là khâu chọn và mua sản phẩm. Và sự lựa chọn phù hợp cho món nướng hoặc món nướng tùy theo loại thịt là:
Các Loại Nấm Yêu Thích Của Các đầu Bếp Hàng đầu Mà Bạn Có Thể Trồng Trong Vườn Của Mình
Bạn đang có kế hoạch trồng một số loại nấm ăn được trong vườn của bạn? Nếu bạn đang băn khoăn không biết trồng nấm ăn gì trong vườn nhà thì chắc chắn những thông tin dưới đây sẽ giúp ích được cho bạn. Nấm là một bổ sung tuyệt vời cho nhiều loại thực phẩm và món ăn khác.
Loại Cà Phê Yêu Thích Của Chúng Ta Quyết định Loại Rượu Yêu Thích Của Chúng Ta
Một ly rượu vang trong hoặc sau bữa tối không chỉ hữu ích - sẽ là một niềm vui thực sự nếu bạn bắt gặp thức uống nho đó phù hợp với khẩu vị của mình nhất. Cách bạn thích uống cà phê cũng có thể xác định rượu yêu thích của bạn là gì. Chi tiết cụ thể của mối quan hệ này được tiết lộ bởi chủ của một nhà hàng nổi tiếng ở New York - Paolo Meregali.
Ứng Dụng đáng Ngạc Nhiên Của Các Loại Gia Vị Nổi Tiếng Của Chúng Tôi
Là những người chủ nhà tốt, chắc hẳn hầu hết các bạn đều có một tủ đựng đầy đủ các loại gia vị ở nhà để dùng trong nấu nướng hàng ngày. Tuy nhiên, sẽ rất tốt nếu bạn biết thêm một vài điều hữu ích mà bạn có thể sử dụng chúng. Oregano - có tác dụng tốt đối với cảm lạnh và giảm đau xoang.
