2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Rau răm là loại cây thân thảo sống hàng năm. Balkan savory là một loại cây lâu năm thường xanh. Đây là một trong số ít các loại gia vị khi sấy khô sẽ có mùi thơm nồng hơn.
Món mặn được cho là đến từ một nơi nào đó ở Trung Đông.
Lá và hoa của nó có chứa tinh dầu và tannin. Nó kích thích sự tiết dịch vị, làm giảm sự hình thành khí trong ruột và tăng cảm giác thèm ăn, có tác dụng diệt khuẩn, lợi tiểu, tẩy giun sán và tẩy giun sán.
Savoury cũng được sử dụng cho các rối loạn tiêu hóa và nôn mửa. Nó cũng được sử dụng tích cực trong nấu ăn.
Giống như hầu hết các loại thảo mộc, Savoury thích hợp để trồng trong nhà vào mùa đông và ngoài trời vào mùa xuân và mùa hè. Điều kiện để trồng rau gia vị thành công là các chậu rau thơm phải được đặt ở nơi có ít nhất 5 giờ ánh sáng mặt trời mỗi ngày. Các bậc thang phía nam, được bảo vệ khỏi gió, là thích hợp.
Thùng (chậu hoặc hộp) trồng cây mặn phải sâu ít nhất 15 cm và có lỗ dưới đáy để nước thoát ra ngoài. Tốt nhất là sử dụng hỗn hợp đất nhẹ và sẵn sàng để tránh các bệnh khác nhau.
Cây mặn được trồng vào mùa xuân. Ở dưới cùng của đĩa được đặt 8-10 cm đất. Các hạt được đặt, sau đó được cấy cách nhau không dưới 20 cm, phủ thêm 4-5 cm đất nữa, rải cẩn thận và không đè nhiều.
Cuối cùng, tưới lượng nước vừa đủ để đất ẩm nhẹ. Sau khi trồng, đợi 3-4 ngày trước khi tưới lại hạt.
Cây mặn nảy mầm trong khoảng 10 ngày và đạt chiều cao khoảng 30 cm, việc hái đầu tiên để làm gia vị cho món ăn có thể được thực hiện ngay khi thân cây rụng lá và không muộn hơn khi cây ra hoa đầu tiên. Nó nên được thực hiện vào buổi sáng. Thực vật có hoa không thích hợp để tiêu thụ.
Sa nhân phơi khô bằng cách nhổ cây khi bắt đầu ra hoa (tháng 7-8), rửa sạch, để ráo nước rồi treo vào bóng râm nơi thoáng gió. Các lá khô được cày và bảo quản trong bao bì kín thích hợp, để nơi khô ráo.
Đề xuất:
Ẩm Thực Sử Dụng đậu Châu Chấu
Rozhkov là một loại cây thuộc họ đậu. Không giống như hầu hết chúng, nó rất ngọt ngào. Vỏ của nó, được sấy khô và xay, là một chất thay thế tuyệt vời cho ca cao quen thuộc của chúng ta. Cây đậu châu chấu thường xanh được trồng phổ biến ở các vùng Địa Trung Hải.
Trồng Và Trồng ớt Cay Trong Chậu
Rau sạch trong mùa đông không còn là điều hiếm gặp. Nhiều loại trong số này có thể được tìm thấy trong các cửa hàng, nhưng hầu hết đều chứa đầy nitrat có hại. Một trong những giải pháp hữu ích nhất là trồng cây nhà lá vườn. Ớt cay là một trong những cây trồng chính mà chúng ta có thể trồng ở nhà trong những tháng mùa đông.
Ý Tưởng Cho Món Tráng Miệng Với Bột đậu Châu Chấu
Ở Bulgaria, cây carob thường xanh phân bố hầu hết ở dãy núi Balkan và dọc theo bờ Biển Đen. Nó được trồng chủ yếu để lấy quả ngọt và có thể ăn được, từ đó làm ra bột mì. Trong quá khứ, chúng được sử dụng như một chất làm ngọt tự nhiên. Trong những năm gần đây, bột đậu châu chấu đã trở thành một loại bột được yêu thích hơn ca cao, chủ yếu vì hương vị đặc trưng và lượng calo thấp.
Lợi ích Sức Khỏe Của đậu Châu Chấu
Rozhkov - một cơ hội để thử một cái gì đó mới. Từ này bắt nguồn từ tiếng Ả Rập "kharrub", được dịch - "vỏ đậu". Cào cào là loại cây sinh trưởng không gặp bất kỳ trở ngại nào trong điều kiện khí hậu cực kỳ khắc nghiệt.
Bánh Baklava Của Thổ Nhĩ Kỳ Nhận được Nhãn Chất Lượng Châu Âu
Sản phẩm đầu tiên của Thổ Nhĩ Kỳ được gắn nhãn chất lượng Châu Âu là baklava đậu phộng từ vùng đông nam của Thổ Nhĩ Kỳ. Quốc gia này đã cố gắng gia nhập Liên minh Châu Âu không thành công trong nhiều năm, nhưng baklava của họ đã thành công. Điều này trùng hợp với việc Ủy ban Châu Âu đưa vào danh sách các sản phẩm được bảo hộ của một loại cà chua nhỏ của Hy Lạp đang trồng trên đảo du lịch Santorini.
