Biểu Tượng Thơm Ngon Từ ẩm Thực Của Thế Giới Ả Rập

Biểu Tượng Thơm Ngon Từ ẩm Thực Của Thế Giới Ả Rập
Biểu Tượng Thơm Ngon Từ ẩm Thực Của Thế Giới Ả Rập
Anonim

Sáu quốc gia nằm trên bán đảo Ả Rập Thế giới Ả Rập. Đó là Yemen, Kuwait, Qatar, Saudi Arabia, Oman và United Arab Emirates.

Mỗi quốc gia này đều có lịch sử độc đáo, đặc điểm địa lý, truyền thống thú vị và món ngon độc đáo Ẩm thực quốc gia Ả Rập.

Trong bài viết này, bạn sẽ được giới thiệu một số các món ăn Ả Rập mang tính biểu tượng điều này sẽ mang đến cho ngôi nhà của bạn sự kỳ lạ và cảm giác sảng khoái dễ chịu cho vòm miệng của bạn.

1. Qatar - Lukaymat là một trong những món ăn truyền thống cho ẩm thực Qatar. Nó được thực hiện trong tháng Ramadan. Món ăn là hỗn hợp của bột mì, sữa, bơ, đường, nghệ tây và bạch đậu khấu. Các nguyên liệu nên được trộn đều và những chiếc bánh bao nhỏ nên được làm từ hỗn hợp này. Bánh bao nên được chiên kỹ, sau đó rưới xi-rô đường, và thêm xi-rô, rưới mật ong. Kết quả là bánh bao mềm bên trong và giòn bên ngoài, có vị ngọt dễ chịu.

Bánh bao chiên kiểu Ả Rập
Bánh bao chiên kiểu Ả Rập

2. Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất - Wheat Al Hares là một món ăn truyền thống trong ẩm thực của UAE. Nó là một món ăn độc đáo cũng được phục vụ vào tháng Ramadan. Nó được làm từ thịt và lúa mì, được tạo thành một hỗn hợp đồng nhất và được tẩm bơ và gia vị.

Nếu bạn quyết định đến Abu Dhabi, là thủ đô của Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất, bạn phải thử một số món tráng miệng truyền thống của nền ẩm thực này. Khi ngồi trong nhà hàng, hãy chọn một trong những món tráng miệng Ả Rập sau đây và bạn sẽ không hối hận:

- bánh pudding với nho khô và các loại hạt;

- Đậu phộng xay nhuyễn từ Mellabia;

- Bánh bông lan phô mai ngọt ngào;

- Bánh rán mật ong;

- Assyda - món tráng miệng Ả Rập chính gốc

Cơm thập cẩm Ả Rập
Cơm thập cẩm Ả Rập

3. Kuwait - Nếu bạn quyết định đến thăm Kuwait, tốt nhất bạn không nên bỏ qua món Basmati truyền thống với đậu Hà Lan ở Kuwait. Nó được chế biến với gạo, chanh, nước luộc gà, hành tây, bơ, thì là, đậu Hà Lan, bạch đậu khấu và muối. Các thành phần được đun sôi từng cái một và khi đã sẵn sàng, nó sẽ được dùng trong ấm. Bạn cũng có thể gọi nó như một món ăn kèm với một món ăn khác, vì vậy bạn có thể thưởng thức một số món ăn truyền thống của Kuwait.

4. Oman - Các món ăn quốc gia của Oman bao gồm thịt cừu hoặc thịt dê với cơm, ram nướng than, cỏ dại, cà chua hầm với ớt, rau hầm, đậu trắng và nhiều loại khác. Điều quan trọng đối với họ là các loại gia vị chính được sử dụng ở Oman, đó là nghệ tây và bạch đậu khấu.

5. Ả Rập Xê Út - Ở Medina, Arar, Tabuk và bất kỳ thành phố nào khác trên đất nước này, bạn có thể thấy những truyền thống thú vị được quan sát thấy. Ở mỗi nhà hàng, bạn có thể thử một số các món ăn biểu tượng của thế giới Ả Rập - xà lách lá cải. Món salad này được làm từ cà chua và mùi tây thái nhỏ.

Salad kiểu Ả Rập tabouleh
Salad kiểu Ả Rập tabouleh

Đối với bữa sáng, họ có thể cung cấp cho bạn đọc nguyên bản của họ về doner, cơm thập cẩm hoặc thậm chí là thịt rán. Để sau này, bạn nên thử các món ăn với đậu gà và tahini. Đối với món tráng miệng, bạn có thể được cung cấp kadaif, baklava, tulumbichki và các loại bánh ngọt có siro khác.

Không có nhiều đặc sản khác được đề cập ở đây. Đừng bỏ lỡ những món ăn đường phố Ả Rập tuyệt vời, sẽ khiến bạn kinh ngạc.

Đề xuất: