2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên sử dụng phần còn lại của những quả trứng Phục sinh để làm gì, thì những dòng sau đây là dành cho bạn. Chúng tôi giới thiệu cho bạn một số công thức nấu ăn dễ dàng, nhanh chóng và rất ngon với trứng:
Trứng luộc sốt mayonnaise
Sản phẩm cần thiết: 8 quả trứng luộc chín, 6 thìa sốt mayonnaise, 4 thìa sữa chua, tiêu, muối
Phương pháp chuẩn bị: Trộn đều sốt mayonnaise với sữa chua và đổ ra đĩa thích hợp. Bóc vỏ trứng, cắt đôi theo chiều dọc hoặc cắt đôi
khoanh tròn và xếp lên trên lớp sốt mayonnaise. Rắc muối và tiêu và trang trí theo ý muốn.
Trứng luộc với cải ngựa
Sản phẩm cần thiết: 6 quả trứng luộc chín, 1 thìa cà phê kem, 1 thìa cà phê cải ngựa nghiền mịn, 4-5 quả ô liu, mùi tây, muối
Phương pháp chuẩn bị: Trứng bóc vỏ cắt làm tư, xếp ra đĩa. Họ tràn ngập với
kem gia vị với cải ngựa bào và muối cho vừa ăn.
Rắc mùi tây thái nhỏ và ô liu cắt lát lên trên.
Trứng luộc tẩm ướp
Sản phẩm cần thiết: 8-10 quả trứng luộc chín, 2 muỗng cà phê giấm, 1 củ hành tây, 1-2 lá nguyệt quế, 1 muỗng cà phê đường, sốt mayonnaise, muối
Phương pháp chuẩn bị: Bóc vỏ trứng và xếp vào một chiếc chảo nhỏ. Pha loãng giấm với 1 cốc nước, thêm hành tây thái nhỏ, lá nguyệt quế, đường và muối vừa ăn. Phần nước xốt thu được được đun sôi, đun sôi trong 5 phút và khi còn nóng, đổ lên trên trứng.
Để trứng 4 ÷ 5 ngày ở nơi thoáng mát. Phục vụ cắt thành từng miếng và phủ sốt mayonnaise
Trứng luộc cá hun khói
Sản phẩm cần thiết: 6 quả trứng luộc chín, 400 g salad khoai tây, 150 g cá hun khói, 80 g bơ, 1 thìa mù tạt, 1 thìa kem, 200 g sốt mayonnaise, tiêu, muối
Phương pháp chuẩn bị: Bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dài. Cẩn thận loại bỏ lòng đỏ, nghiền bằng thìa gỗ và trộn với kem, làm sạch và
nghiền nhuyễn cá hun khói, đánh bông bơ, tiêu và muối cho vừa ăn.
Đổ hỗn hợp này vào các nửa protein và sắp xếp trên đĩa salad khoai tây, bày ra đĩa. Rưới sốt mayonnaise và trang trí với ô liu, cà rốt luộc và nhánh ngò tây.
Trứng gà luộc
Sản phẩm cần thiết: 6 quả trứng luộc chín, 300 g thịt gà luộc, quay hoặc hun khói, 2 quả dưa chuột đã khử trùng, 50 g bơ, nước cốt 1 quả chanh, tiêu đen, muối.
Phương pháp chuẩn bị: Thịt gà rút xương thái nhỏ trộn với dưa chuột đã khử trùng, cắt thành từng khối vuông nhỏ. Bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dọc. Lòng đỏ lấy ra, xát và đánh với bơ. Thêm thịt gà và dưa chuột.
Nêm hỗn hợp với nước cốt chanh, muối và tiêu. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào lòng trắng trứng, xếp chúng vào đĩa thích hợp và trang trí với ô liu, lá mùi tây và nhiều hơn nữa.
Trứng luộc với nhiều màu sắc
Sản phẩm cần thiết: 6 quả trứng luộc chín, 150 g sốt mayonnaise, 1 củ cà rốt, 2-3 quả dưa chuột đã khử trùng, 1 củ khoai tây lớn, 100 g giăm bông, 1 thìa cà phê mù tạt, mùi tây, tiêu đen, muối
Phương pháp chuẩn bị: Bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dài. Cà rốt và khoai tây luộc chín, cắt thành khối rồi trộn với giăm bông và dưa chuột đã khử trùng, cũng cắt thành khối. Thêm khoảng một phần ba số sốt mayonnaise trộn với lòng đỏ trứng gà đã đánh tan và mù tạt, mùi tây, tiêu và muối cho vừa ăn.
Cho nhân bánh vào lòng trắng trứng và rưới phần sốt mayonnaise còn lại lên trên. Nếu muốn, sốt mayonnaise có thể được pha loãng với một ít sữa chua và có thể đổ trứng lên trên. Món khai vị được trang trí với ô liu, cà chua, nhánh mùi tây.
Trứng luộc với trứng cá muối
Sản phẩm cần thiết: 6 quả trứng luộc chín, 6 thìa cà phê trứng cá muối đen hoặc đỏ, 300 g salad Nga làm sẵn, 100 g sốt mayonnaise
Phương pháp chuẩn bị: Bóc vỏ trứng và cắt đôi theo chiều dài. Sắp xếp trong một món ăn phục vụ trên một đĩa salad Nga.
Một đường viền mayonnaise được làm xung quanh lòng đỏ của mỗi nửa với sự trợ giúp của một ống tiêm mỏng, và trứng cá muối được phân bố ở giữa. Món khai vị được trang trí với các lát cà chua, chanh và nhánh ngò tây.
Đề xuất:
Nấu Gì Với Những Quả Trứng Phục Sinh Còn Lại
Vào lễ Phục sinh, hầu hết mọi hộ gia đình đều bổ sung lượng trứng sơn. Vì vậy, sau những ngày nghỉ, chúng tôi nhận được một tá trứng, mà chúng tôi tự hỏi phải làm gì. Dưới đây là một số ý tưởng thực tế và ngon phải làm gì với phần còn lại của những quả trứng Phục sinh :
Món Trứng Tráng Khổng Lồ Với 15.000 Quả Trứng Lập Kỷ Lục Thế Giới Mới
Vào ngày 27 tháng 3, thế giới Công giáo tổ chức lễ Phục sinh, và nhân dịp này, các đầu bếp nhiệt huyết đến từ miền Tây Nam nước Pháp đã quyết định phá kỷ lục thế giới bằng cách làm món trứng tráng lớn nhất gồm 15.000 quả trứng. Thành tựu nấu nướng có sự tham gia của 12 đầu bếp từ hội anh em Besiere.
Trứng Nâu Hay Trứng Trắng - Có Sự Khác Biệt Không?
Nhiều người có sở thích riêng của họ khi nói đến màu trứng . Một số người tin rằng trứng nâu lành mạnh hơn hoặc tự nhiên hơn, trong khi những người khác cho rằng người da trắng sạch hơn hoặc chỉ ngon hơn. Nhưng thực sự sự khác biệt giữa trứng nâu và trứng trắng sâu hơn màu sắc của vỏ?
Trứng Panagyurishte - Một Loại Trứng Cổ điển Với Hương Thơm Của Bơ Tan Chảy
Bạn không cần phải đến Panagyurishte để ăn trứng Panagyurishte. Chúng phổ biến đến mức có thể thử chúng ở bất cứ đâu. Và chúng ngon đến mức trở thành khách quen không chỉ trong thực đơn mà còn trên bàn ăn gia đình ở nhà. Mùi thơm của bơ tan chảy với ớt đỏ và mùi trứng với tỏi là thủ phạm chính.
Bất Chấp Cuộc Khủng Hoảng Với Trứng! Các đầu Bếp ở Bỉ Chế Biến Món Trứng Tráng Kỷ Lục
Món trứng tráng kỷ lục với 10.000 quả trứng được chế biến bởi các đầu bếp bậc thầy ở Bỉ, được gọi là Omelet Brotherhood , bất chấp cuộc khủng hoảng với trứng bị nhiễm bệnh ở Liên minh châu Âu. Món ngon được trộn ở thị trấn Malmedy phía đông nam nước Bỉ.
