2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Parsnip là một loại rau củ thuộc họ cà rốt, thì là và mùi tây. Tuy nhiên, không giống như họ, nó vượt xa họ.
Loại cây này đã được trồng phổ biến ở Địa Trung Hải từ thời cổ đại. Tuy nhiên, vào thời điểm đó, anh không được yêu thích như vậy, không giống như cà rốt. Vào những ngày đó, chúng vô cùng thú vị vì màu sắc của chúng đa dạng từ tím sang trắng.
Ngày nay, cà rốt có màu cam và củ cải có màu trắng đến vàng nhạt. Nó dai và cứng hơn cà rốt, nhưng sau khi trải qua quá trình xử lý nhiệt, nó có được cấu trúc của khoai tây luộc.
Cấu trúc đậm đặc và hương vị ngọt ngào của parsnip khiến nó dễ dàng làm no. Nó là thực phẩm hoàn hảo để kiểm soát cân nặng, bởi vì trong số những thứ khác, rất khó để ăn quá nhiều. Nó được sử dụng cả ở dạng tươi cho món salad, súp và các món ăn phụ, và là một thành phần trong các món ăn chính, dưa chua hoặc sấy khô trong các món ăn mùa đông. Dưới đây là một số ý tưởng về những gì để nấu với củ cải:
Salad rau mùi thơm ngon
Sản phẩm cần thiết: 1/2 kg hành tây, 1 súp lơ, 1 muỗng canh. gừng, 1 bó mùi tây, 1 thìa cà phê bột ngọt. muối, 2 muỗng canh. nước tương, 1 muỗng canh. giấm balsamic, 2 muỗng canh. dầu
Phương pháp chuẩn bị: Củ cải và súp lơ cắt miếng vừa ăn. Cho họ thêm củ gừng mài và mùi tây thái nhỏ. Hương vị với các loại gia vị. Trộn đều và phục vụ.
Súp củ cải
Sản phẩm cần thiết: 1/2 kg rau mùi tàu, 2 củ hành tây, 3-4 tép tỏi, gừng, 2-3 muỗng canh. dầu ô liu, cà ri vừa ăn, nước luộc rau, rắc dừa
Phương pháp chuẩn bị: Gọt vỏ bí, nạo vỏ và cắt thành từng khoanh tròn. Hành tỏi băm nhỏ. Gọt vỏ bí, nạo vỏ và thái nhỏ.
Đổ dầu ô liu vào một chiếc chảo phù hợp. Đun nóng và phi thơm hành, tỏi, gừng và cà ri. Thêm nước dùng và đun sôi. Thêm hành tây cắt nhỏ và đun sôi.
Món súp thành phẩm được làm căng. Phục vụ rắc một ít dừa.
Parsnips trong lò nướng
Sản phẩm cần thiết: 450 g cải củ, 450 g cà rốt, 225 g hẹ tây, 1 muỗng canh. dầu ô liu, 1/2 muỗng cà phê. cỏ xạ hương khô, 1/2 muỗng cà phê. muối, 1/4 muỗng cà phê. tiêu đen xay
Phương pháp chuẩn bị: Lò nướng được làm nóng trước ở nhiệt độ 220 độ. Cà rốt, củ năng rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt khúc vừa ăn. Bóc vỏ một củ hành tây, rửa sạch và thấm khô.
Trộn rau, dầu ô liu, cỏ xạ hương, muối và hạt tiêu trong chảo chống cháy. Nướng cho đến khi rau mềm, khoảng 50 phút. Kết quả là được tiêu thụ một mình hoặc như một món ăn phụ với thịt.
Đề xuất:
Bí Quyết Nấu ăn Khi Nấu Với Tỏi
Tỏi mang lại mùi thơm và mùi vị đặc trưng cho một số món ăn, vì vậy ở đây chúng tôi cung cấp cho bạn một số mẹo để nấu ăn với tỏi: - Để tỏi già bớt mùi, chúng ta cần loại bỏ phần mầm xanh bên trong của tép; - Tất cả chúng ta đều biết rằng cảm giác khó chịu khi bị dính vảy trên tay khi bóc tỏi.
Giảm Cân Cấp Tốc Với Hỗn Hợp Nghệ Và Rau Mùi
Hầu hết những người thừa cân hoặc những người quá béo đã thử đủ mọi chế độ ăn kiêng để giảm cân hoặc các phương pháp để tạo hình. Cho dù đó là chế độ ăn kiêng chia nhỏ, chế độ ăn kiêng 90 ngày, chế độ ăn kiêng protein, chế độ ăn kiêng carb, hay bất cứ điều gì, nhiều người đã thất vọng vì không đạt được kết quả mong muốn, hoặc theo một chế độ ăn kiêng quá tẻ nhạt và là một nhiệm vụ phức tạp .
Những Loại Rau Và Sản Phẩm Nào Phù Hợp Với Rau Mùi?
Rau mùi đã được vì lợi ích của con người từ thời cổ đại. Lịch sử cho thấy rằng nó đã được trồng từ 5.000 năm trước Công nguyên. Nhưng nhìn cho đến nay, rau mùi là chủ đề của nhiều tranh cãi và các vị trí cực đoan. Chìa khóa nằm ở nguồn gốc của tên hiện đại của nó, đến từ tiếng Hy Lạp "
Làm Gì Với Lá Rau Mùi
Lợi ích của củ cải tây đã được biết đến, cũng như ứng dụng ẩm thực của củ cải, nhưng phải làm gì với lá anh ta? Chúng ta có nên vứt chúng đi hay chúng có thể ăn được và hữu ích? Nói chung, loại rau này rất hữu ích và ít được sử dụng trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Mùi Hương Tự Nhiên Không Tốt Hơn Mùi Hương Nhân Tạo
Một nhóm công tác về môi trường ở Hoa Kỳ đã trình bày một báo cáo mới, kết luận trong số đó còn kỳ lạ hơn. Theo ông, hương vị nhân tạo và tự nhiên trong thực phẩm không khác nhau nhiều về chất lượng. Mỗi ngày, số lượng người hướng đến thực phẩm tự nhiên và chất bổ sung ngày càng tăng.
