Bí Quyết Nấu ăn Trên Chảo Nướng

Mục lục:

Video: Bí Quyết Nấu ăn Trên Chảo Nướng

Video: Bí Quyết Nấu ăn Trên Chảo Nướng
Video: Cách làm BÒ LỤI NƯỚNG CHẢO không khói nhanh gọn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày 2024, Tháng mười một
Bí Quyết Nấu ăn Trên Chảo Nướng
Bí Quyết Nấu ăn Trên Chảo Nướng
Anonim

Chảo nướng cung cấp một cách tuyệt vời cho những người sống trong căn hộ và không có cơ hội để thử những lợi ích của bếp nướng, để chế biến các món nướng ngon. Một chiếc chảo nướng tốt có thể phục vụ bạn tốt, đồng thời cung cấp cho bạn những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, có hương thơm quyến rũ như bạn mong đợi từ một bữa tiệc nướng thực thụ.

Đây là loại đồ dùng gia đình tương đối dễ sử dụng và chăm sóc. Bạn có thể học cách sử dụng và chăm sóc chúng bằng cách làm theo một số bước đơn giản sau.

bước 1

Chọn một chảo nướng đẹp. Có nhiều biến thể khác nhau của món ăn gia đình này. Chọn một trong những đáp ứng nhu cầu của bạn. Những chiếc chảo này có hai dạng chính.

Đầu tiên là hình elip, được thiết kế để đặt trên hai bếp điện. Họ có thể nấu một lượng lớn thức ăn. Chúng có một bề mặt phẳng ở mặt sau để làm bánh kếp, pho mát nướng và những thứ tương tự.

Tuy nhiên, loại còn lại là chảo đơn phổ biến hơn. Nó thường có đường kính 30 cm, lý tưởng cho bữa tối gia đình và không tốn nhiều diện tích. Chảo nướng thường có lớp gang hoặc lớp chống dính.

Phiên bản gang thường là sự lựa chọn tốt nhất vì nó cho phép nấu nướng ở nhiệt độ cực cao, điều này cũng đạt được khi nướng ngoài trời. Tuy nhiên, lớp chống dính dễ làm sạch hơn.

Gà nướng trên chảo
Gà nướng trên chảo

Bước 2

Chảo gang thường được bán với một lớp phủ bảo vệ trên chúng. Điều này để ngăn chúng làm gỉ kệ hàng. Loại bỏ lớp phủ này trước khi sử dụng bằng nước ấm và một miếng bọt biển dưới vòi nước, chà xát mạnh lên bề mặt đĩa.

Bước 3

Để chống gỉ và giữ thức ăn không bị dính, chảo gang phải được chuẩn bị trước khi sử dụng. Để thực hiện, bạn hãy đổ một ít dầu thực vật lên khăn giấy rồi xoa xuống đáy, để lại một lớp dầu mỏng trên bề mặt món ăn. Đặt chảo vào lò nướng trong một giờ ở 180 độ. Sau đó, chảo mới mua của bạn sẽ sẵn sàng để sử dụng.

Bước 4

Nó được nấu trên một chảo nướng như nó được nấu trên một bữa tiệc nướng ngoài trời. Đánh bóng bề mặt của nó và nấu ở nhiệt độ cao. Nhớ bật máy hút mùi, vì kiểu nấu nướng này tạo ra nhiều khói.

Bước 5

Làm sạch chảo nướng của bạn ngay sau khi sử dụng. Nếu bạn không thể làm sạch nó đủ tốt trong bồn rửa, hãy thêm một chút giấm và nước và đun nóng chúng trên bếp một thời gian ngắn.

Bước 6

Sau khi rửa chảo nướng, dùng khăn lau khô nhẹ nhàng. Điều này sẽ ngăn ngừa rỉ sét. Trước khi cất vào tủ, bạn dùng khăn giấy xoa lên đó một ít dầu ăn. Thực hiện quy trình sau mỗi lần sử dụng chảo. Điều này sẽ đảm bảo cho bạn thêm nhiều năm sử dụng bếp nướng tại nhà.

Đề xuất: