Thực đơn Sinh Nhật Mẫu

Video: Thực đơn Sinh Nhật Mẫu

Video: Thực đơn Sinh Nhật Mẫu
Video: #25 Thực đơn ĐÃI TIỆC - NẤU TIỆC rất ngon cho các ngay tại nhà, khỏi đi đâu tìm 2024, Tháng mười hai
Thực đơn Sinh Nhật Mẫu
Thực đơn Sinh Nhật Mẫu
Anonim

Để chuẩn bị thực đơn cho sinh nhật của một người thân yêu, trước tiên bạn phải xem xét khẩu vị của anh ta. Đối với món salad, điều quan trọng là phải thích ứng với mùa. Món khai vị không bắt buộc phải có, nhưng nó nên là một cái gì đó nhẹ hơn. Truyền thống chính là thực phẩm và thường bao gồm thịt.

Đối với món tráng miệng - bất cứ thứ gì bạn có thể nghĩ là thích hợp. Truyền thống quy định rằng có một chiếc bánh, nhưng bạn cũng có thể thử một cái gì đó khác biệt.

Salad lễ hội
Salad lễ hội

Nếu bạn có nhiều khách và không mời họ đi ăn tối, mà chỉ là một món được gọi là đãi ngộ, hãy làm một bữa tiệc tự chọn - đặt bánh mì sandwich, bánh ngọt, salad, một số món khai vị.

Dưới đây là mẫu menu dành cho khách thân thiết, phù hợp hơn cho mùa đông:

Xà lách khoai tây
Xà lách khoai tây

1. Rau xà lách - Chúng tôi chọn một món salad với rượu hầm, trứng luộc, dưa chua, xúc xích hoặc giăm bông, muối, tiêu, một chút nước cốt chanh. Đun sôi tercous và sau khi nguội bớt, trộn với các sản phẩm khác đã được thái nhỏ. Nêm salad và phục vụ lạnh. Không nên cho quá nhiều, vì tercous sẽ làm đầy.

2. Chúng ta đi trực tiếp vào chính, vì sau món salad này, món khai vị là không cần thiết. Về cơ bản, nếu bạn có nhiều khách, hãy chuẩn bị kapama từ các loại thịt khác nhau - thịt gà, xúc xích, sườn lợn. Bằng cách này, bạn sẽ không làm thất vọng khẩu vị của bất kỳ ai và bạn sẽ làm mọi thứ cùng nhau. Xếp thịt vào soong, đặt một lớp dưa cải chua ở dưới cùng. Nêm nếm cho vừa ăn, thêm một chút rượu và nước rồi nấu.

Tiramisu
Tiramisu

3. Để trang trí, bạn có thể làm khoai tây - luộc, chiên, nghiền. Cũng rất thích hợp để trang trí cho kapama là nấm chiên trong dầu với một ít tỏi và thì là để tăng hương vị. Chọn thứ gì đó không quá nặng như thức ăn.

4. Món tráng miệng nên đáng nhớ. Nếu bạn có thời gian, hãy làm bánh tiramisu. Trong trường hợp thấy nhiều quá, bạn có thể làm nhân bánh trái cây hoặc kem caramen.

Mùa hè thực đơn sinh nhật nên bao gồm một món salad xanh với tất cả các loại rau có sẵn cho mùa. Bạn có thể lấp đầy cà chua với pho mát kem, tỏi, thì là và một chút sữa chua. Thích hợp cho cả món salad và món khai vị. Nếu bạn không thích ý tưởng về món khai vị, hãy làm một chiếc bánh pancake mặn.

bánh pho mát
bánh pho mát

Bạn làm bánh kếp, và sau đó bạn bắt đầu phủ một thứ gì đó khác nhau lên mỗi chiếc bánh kếp - trứng, lyutenitsa, sốt mayonnaise, xúc xích Ý pate, phô mai vàng, phô mai nóng chảy, v.v. Khi bánh hoàn thành, rắc phô mai vàng lên và chỉ nướng ở nhiệt độ cao hoặc trong lò vi sóng.

Về cơ bản, làm thịt gà julienne hoặc bít tết bò tẩm bột. Đối với họ, bạn cần một khăn choàng thịt bê, 3 quả trứng, vụn bánh mì, bột báng và gia vị. Rắc các miếng thịt với gia vị, để yên trong khoảng một giờ. Sau đó cuộn chúng trong bột báng và búa. Đánh tan trứng, vụn bánh mì và chiên. Khi chúng đã sẵn sàng và còn nóng, hãy bào phô mai của chúng.

Bạn cũng có thể làm phi lê gà trong nồi yên - trước tiên chúng được ướp với nước tương, tỏi, gia vị và rượu. Sau đó chiên chúng và cho vào đĩa Yến. Thêm phô mai vàng bào và kem lên trên. Bạn đổ kem vào chảo sau khi nướng. Bạn nên nướng.

Để trang trí, chúng tôi cung cấp khoai tây áp chảo, khoai tây mới nướng với gia vị hoặc hành tây tẩm caramen.

Món tráng miệng có thể được mua bánh ngọt, melba, bánh pho mát, bạn có thể làm món salad trái cây phong phú của nhiều loại trái cây, bạn có thể đổ sốt với một chút rượu rum, chanh và nước cam và vani.

Đề xuất: