2024 Tác giả: Jasmine Walkman | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-16 08:39
Tian là một món ăn truyền thống của Pháp, cực kỳ gợi nhớ đến món thịt hầm của người Bulgaria. Giống như nó, nó được chuẩn bị trong một nồi đất, và trong hầu hết các biến thể của công thức rau được sử dụng. Tuy nhiên, cũng có những loại thịt của tiana. Dưới đây là một số ý tưởng không thể cưỡng lại cho món ăn ngon này:
Ngon miệng với thịt cừu
Sản phẩm cần thiết: 1,5kg vai cừu, 2 quả cà chua, 3 quả bí ngòi, 2 quả cà tím, 1 củ hành tây, 2 nhánh tỏi, 50 ml dầu ô liu, 1 bó mùi tây, 1 lá nguyệt quế, 2 nhánh cỏ xạ hương, muối và tiêu vừa ăn
Phương pháp chuẩn bị: Xương thịt và cắt thành khối vuông. Nêm với muối và hạt tiêu. Cắt cà gai leo thành từng lát và đợi nước rút hết. Băm nhuyễn tỏi. Bí ngòi và cà chua thái sợi. Cắt hành tây thành hình chóp.
Dưới đáy của một nồi đất lớn được đặt bột trộn với cỏ xạ hương, lá nguyệt quế và tỏi. Phủ lên đó một lớp bí ngòi rắc tiêu và muối. Tiếp đến là một lớp cà tím, nêm gia vị vừa ăn. Cuối cùng, đặt cà chua, cũng đã được muối, và phủ một lớp dầu ô liu. Nướng ở 180 độ C trong 2 giờ 30 phút dưới nắp đậy. Trước khi phục vụ, rắc rau mùi tây tươi thái nhỏ lên từng phần.
Tian với pho mát và ô liu
Sản phẩm cần thiết: 2 quả cà tím, 2 quả cà chua, 2 quả bí ngòi, 200 gram phô mai, ô liu, rau oregano, dầu ô liu
Phương pháp chuẩn bị: Các loại rau được cắt thành từng lát mỏng. Để cà chua trong thời gian ngắn để mất một lượng nước. Cắt phô mai thành từng lát dày như rau củ. Sắp xếp các sản phẩm trong một đĩa có dầu - cà tím, cà chua, pho mát, bí xanh cho đến khi đầy chảo. Trang trí với ô liu. Rưới món ăn với lá oregano nghiền và dầu ô liu. Nướng trong 30 phút ở 180 độ.
Tian Pháp với khoai tây
Sản phẩm cần thiết:2 nhánh tỏi, 2 lá húng quế tươi, 3 muỗng canh. dầu ô liu, 50 g phô mai parmesan, 150 g phô mai trắng, 3 củ khoai tây, 2 quả cà tím, 3 quả cà chua, 2 quả bí xanh
Phương pháp chuẩn bị: Tỏi băm nhỏ trộn với húng quế và dầu ô liu. Cắt rau thành từng lát lớn. Bôi một nửa dầu ô liu vào chảo. Các loại rau được xếp theo chiều dọc. Vòng khoai tây, cà chua, bí xanh, cà chua, cà tím, cà chua - cho đến khi hoàn thành. Rưới phần dầu ô liu còn lại. Nướng chúng ở 180 độ trong 30 phút. Rắc phô mai và parmesan lên đĩa 10 phút trước khi lấy ra khỏi lò để nướng.
Đề xuất:
6 Sản Phẩm Nên Có Trong Nhà Bếp Của Mọi Nhà
Có nhiều ngày lạnh lẽo và u ám, chúng ta không muốn ra ngoài, thậm chí đến cửa hàng. Nhưng ngay cả trong những ngày như vậy, việc chuẩn bị một cái gì đó ngon và nhanh chóng ở nhà cũng rất tốt. Có một số thứ quan trọng nên luôn được cất trong tủ quần áo của gia đình.
Tescoma - Mọi Thứ Bạn Cần Cho Nhà Bếp Của Mình
Nấu ăn là thú tiêu khiển yêu thích không chỉ của nhiều phụ nữ mà cả nam giới. Chúng tôi đứng trước bếp lò và bắt đầu tạo ra phép thuật bằng đôi tay của mình. Chúng tôi kết hợp các công thức nấu ăn khác nhau, thử nghiệm những điều mới và mỗi lần nấu là một trải nghiệm độc đáo và khác biệt.
Nấu ăn Chậm - Thời Trang Mới Nhất Trong Nhà Bếp
Tất nhiên, tất cả chúng ta đều muốn ăn uống lành mạnh, nếu có thể mỗi ngày. Chúng tôi muốn có năng lượng và thời gian mỗi ngày để cung cấp những món ăn ngon và lành mạnh nhất cho gia đình mình. Nhưng than ôi, giống như hàng ngàn người lao động trên khắp thế giới, vào cuối ngày, chúng ta hài lòng với một thứ gì đó được chiên vội vàng, thức ăn từ cửa sổ ấm áp của siêu thị lân cận hoặc một phần bánh mì.
Khi Mọi Thứ Không Theo Cách Chúng Ta Muốn Trong Nhà Bếp
Những vị khách quan trọng xứng đáng được chào đón hoàn hảo, nhưng thường xảy ra sự cố do làm việc quá sức. Làm thế nào để chúng ta phản ứng với những tình huống nằm ngoài tầm kiểm soát của chúng ta để lượng tiêu thụ của chúng ta tiếp tục hoàn hảo?
Các Thiết Bị Phi Nhà Bếp Hữu ích Trong Nhà Bếp
Ai đã không có nó xảy ra với? Bạn đang tìm đúng chai vì không có chốt cán? Tìm một vật nặng và cứng vì không có hạt dẻ? Sử dụng quầy bar vì thớt bị bẩn. Vâng, những tình huống này và những tình huống khác đều quen thuộc với tất cả mọi người, cho dù là người yêu thích công việc gia đình hay không.
