Dán Nhãn Trên Các Món ăn Trong Nhà Hàng Theo Yêu Cầu Của EP

Video: Dán Nhãn Trên Các Món ăn Trong Nhà Hàng Theo Yêu Cầu Của EP

Video: Dán Nhãn Trên Các Món ăn Trong Nhà Hàng Theo Yêu Cầu Của EP
Video: Lưu Ý Khi Làm Ô Văng | Kinh Nghiệm Cực Hữu Ích Dành Cho Chủ Nhà 2024, Tháng mười một
Dán Nhãn Trên Các Món ăn Trong Nhà Hàng Theo Yêu Cầu Của EP
Dán Nhãn Trên Các Món ăn Trong Nhà Hàng Theo Yêu Cầu Của EP
Anonim

Một nhãn mô tả rõ ràng nguồn gốc của thịt trong món moussaka được phục vụ cho chúng tôi trong một nhà hàng đã được Nghị viện Châu Âu yêu cầu theo đề nghị của các thanh tra viên của Ủy ban Châu Âu.

Đề xuất dành cho chủ nhà hàng và các cơ sở cung cấp các món ăn nấu chín khác để thêm nhãn vào thực đơn của họ để thông báo cho khách hàng về nguồn gốc của thịt trong các món ăn.

Nghị viện châu Âu đang thúc đẩy sự thay đổi này sau vụ bê bối thịt ngựa, được cung cấp trong một số nhà hàng dưới dạng thịt viên, xúc xích và lasagna, khiến khách hàng không nghi ngờ gì đã ăn và tin rằng họ đang ăn thịt bò.

Giovanni la Via, Chủ tịch Ủy ban Môi trường, cho biết sau vụ bê bối thịt ngựa, giờ đây chúng ta phải lấy lại niềm tin của người tiêu dùng.

Ông kêu gọi Ủy ban Châu Âu đưa ra một đề xuất pháp lý bắt buộc các chủ nhà hàng ở các Quốc gia thành viên của Liên minh Châu Âu phải dán nhãn các món ăn của họ.

Xúc xích
Xúc xích

Tất nhiên, chúng tôi phải đảm bảo rằng điều này không dẫn đến gánh nặng thêm cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ trong ngành, La Via nói thêm trong bài phát biểu của mình.

Tuy nhiên, các chủ nhà hàng phản đối đề xuất này. Theo họ, việc đưa ra một sắc lệnh như vậy sẽ yêu cầu tăng giá từ 15 đến 50%, điều này cuối cùng sẽ ảnh hưởng đến chính khách hàng.

Tuy nhiên, một phân tích của Hiệp hội Người tiêu dùng Pháp đưa ra mức tăng giá khiêm tốn hơn nhiều - trung bình chỉ 0,6%.

Theo Nghị viện Châu Âu, từ 30% đến 50% tất cả các món ăn ở Châu Âu có chứa thịt đã qua chế biến. Hầu hết nó được bán trong các nhà hàng và các cửa hàng khác, nơi thực phẩm không nhãn mác được bày bán tự do.

Sáng kiến mới của MEP là một phần trong chiến dịch toàn cầu của họ về dán nhãn thực phẩm.

Một sắc lệnh đã được thông qua, theo đó nó sẽ bắt buộc phải dán nhãn trên thịt tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh, bất kể loại đó là gì. Điều khoản có hiệu lực vào ngày 1 tháng 4 năm nay.

Đề xuất: