Hãy Xem 3 Cách Thông Minh Sau để Loại Bỏ Vị đắng Của Dưa Chuột

Video: Hãy Xem 3 Cách Thông Minh Sau để Loại Bỏ Vị đắng Của Dưa Chuột

Video: Hãy Xem 3 Cách Thông Minh Sau để Loại Bỏ Vị đắng Của Dưa Chuột
Video: Dấu Anh Đại Ăn Kẹo ★ Bài Học Không Được Ăn Nhiều Kẹo - Jun Jun TV 2024, Tháng mười một
Hãy Xem 3 Cách Thông Minh Sau để Loại Bỏ Vị đắng Của Dưa Chuột
Hãy Xem 3 Cách Thông Minh Sau để Loại Bỏ Vị đắng Của Dưa Chuột
Anonim

Mùa hè là mùa của dưa chuột. Trên tarator, trên món salad, không cần chuẩn bị trước, mọi người đều thích những món rau ngon và mọng nước. Tuy nhiên, có một khoảnh khắc khá khó chịu là chúng ta cắn vào sẽ cảm thấy có vị đắng khó chịu. Điều này chắc chắn có thể làm hỏng sự thèm ăn của bạn và làm hỏng những nỗ lực chuẩn bị cho các loại rau mùa hè.

Dưa chuột là một loại thực phẩm siêu tốt cho sức khỏe thuộc họ bí, với hàm lượng nước cao và nhiều khoáng chất, vitamin và chất điện giải. Nó giúp duy trì sự cân bằng nước của cơ thể vào những ngày hè nóng nực và là nguồn cung cấp silicon, chất diệp lục và các chất đắng đặc biệt giúp hỗ trợ tiêu hóa. Da của cô ấy cũng chứa nồng độ cao nhất của sterol làm giảm cholesterol.

Nhưng chính xác thì điều gì làm cho một quả dưa chuột đắng? Trước hết, nó thuộc họ bí xanh, và những cây này tự nhiên sản sinh ra các chất hóa học được gọi là cucurbitacins, đây là nguyên nhân chính làm cho dưa chuột có vị đắng. Dùng một lượng lớn thậm chí có thể khiến một người bị ốm.

Lý do khác, không phải là di truyền, là hiệu ứng sinh thái. Nhiệt độ dao động quá cao và lịch tưới nước không đều của rau có thể dẫn đến rau bị đắng. Để tránh cho mình những thử thách khó chịu về vị giác, hãy xem trong bộ sưu tập tiếp theo 3 cách thông minh để loại bỏ vị đắng của dưa chuột.

Đề xuất: