Chế độ ăn Uống Cho Bệnh Crohn

Video: Chế độ ăn Uống Cho Bệnh Crohn

Video: Chế độ ăn Uống Cho Bệnh Crohn
Video: Bác sĩ dinh dưỡng "mách" chế độ ăn phòng ung thư | VTC Now 2024, Tháng Chín
Chế độ ăn Uống Cho Bệnh Crohn
Chế độ ăn Uống Cho Bệnh Crohn
Anonim

Bạn có thể cảm thấy khó khăn để duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh trong bối cảnh cuộc sống và lối sống bận rộn hàng ngày. Tuy nhiên, các triệu chứng của bệnh Crohn sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại nghiêm túc về thói quen ăn uống của mình và xây dựng một chế độ ăn uống giàu một số chất dinh dưỡng quan trọng. Nếu bạn ăn uống đúng cách và tránh các loại thực phẩm làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh Crohn, bạn có thể đóng vai trò tích cực trong việc kiểm soát tình trạng của mình cũng như duy trì cân nặng tối ưu và sức khỏe tổng thể.

Mỗi người cần có một chế độ dinh dưỡng hợp lý để có một sức khỏe tốt. Bệnh Crohn có thể dẫn đến giảm cảm giác thèm ăn, kém hấp thu vitamin và khoáng chất, tiêu chảy, v.v. Mặc dù không có thực phẩm và chế độ ăn uống cụ thể nào ngăn ngừa hoặc chữa khỏi bệnh Crohn, nhưng dinh dưỡng hợp lý là một phần thiết yếu của điều trị y tế.

Hầu hết quá trình tiêu hóa diễn ra ở ruột non, nằm ngay dưới dạ dày. Thức ăn được phân hủy, hấp thụ qua thành ruột và vận chuyển đến các bộ phận khác của cơ thể qua máu. Trong bệnh Crohn, ruột non bị viêm. Quá trình này làm giảm khả năng phân hủy thức ăn của chúng. Các chất dinh dưỡng không được hấp thụ sẽ đi vào ruột kết và được đào thải ra khỏi cơ thể. Đây là một trong những nguyên nhân khiến người mắc bệnh Crohn thường cảm thấy mệt mỏi do thiếu vi chất dinh dưỡng quan trọng. Tình trạng viêm cũng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ nước, thường dẫn đến tiêu chảy và mất nước.

Trong bệnh Crohn, chế độ ăn uống của bạn nên giàu protein và vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, B-12 và axit folic. Bổ sung thực phẩm chứa canxi, kali và sắt. Để đảm bảo bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết, chế độ ăn uống của bạn nên bao gồm nhiều loại của bốn nhóm chính - thịt và các chất thay thế thịt, các sản phẩm từ sữa, ngũ cốc, trái cây và rau quả. Thực phẩm cay và nhiều chất xơ có thể gây khó chịu nhẹ ở bụng. Đồng thời hạn chế rượu bia vì có thể làm tăng các triệu chứng của bệnh. Nói chuyện với bác sĩ tiêu hóa hoặc chuyên gia dinh dưỡng về việc phát triển một chế độ ăn uống lành mạnh phù hợp với bệnh Crohn.

Chế độ ăn uống cho bệnh Crohn
Chế độ ăn uống cho bệnh Crohn

Dưới đây là một số loại thực phẩm được khuyến khích đưa vào chế độ ăn uống của bạn - gan, trứng, các sản phẩm từ sữa, rau lá xanh đậm (rau bina, đậu Hà Lan), trái cây giàu vitamin C - trái cây họ cam quýt, chuối, dâu tây. Axit folic có thể được lấy từ gan, củ cải đường, ngô, các loại đậu, rau lá xanh và hơn thế nữa. Ăn cá, thịt đỏ, thịt gia cầm để cung cấp lượng sắt và vitamin B-12 cần thiết.

Ăn thường xuyên. Bệnh Crohn có thể dẫn đến chán ăn và kém hấp thu các chất dinh dưỡng, vì vậy bạn cần bổ sung một lượng lớn vitamin, protein và calo.

Đừng từ bỏ ý muốn thử những món ăn cay yêu thích của bạn. Chúng sẽ chỉ làm trầm trọng thêm các triệu chứng và sự khó chịu.

Không uống rượu hoặc ít nhất là hạn chế rượu bia. Nó làm trầm trọng thêm các triệu chứng của bệnh. Đặc biệt hạn chế các loại cocktail, rượu và bia.

Hãy nhớ rằng chế độ ăn uống sẽ không chữa khỏi bệnh, cũng như ngăn chặn sự phát triển của nó. Việc lựa chọn thực phẩm có thể làm trầm trọng thêm hoặc giảm bớt các triệu chứng, vì vậy tốt cho bạn nếu bạn tuân theo một chế độ ăn uống nhất định sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu suốt cả ngày, bất kể sự hiện diện của bệnh.

Đề xuất: